愛玩客有介紹一家高雄的早午餐店~雙魚座早中餐,
哪哪麻前陣子到高雄出差,
問了當地的朋友早餐有什麼好吃的,
朋友便推薦這家離捷運美麗島站很近的雙魚座,
咱看了愛玩客的介紹後,
隔天早上馬上拖著同事一塊兒前往吃早餐,
捷運搭到文化中心站1號出口很快就到了,
從外觀看來雙魚座是很普通的早餐店,
就一個做餐的吧台,
幾張桌椅,也沒有什麼特別的,
走近一看吧台座位每個都有裝一台ipad,
而且是真的可以用喔!
手一滑螢幕就會開啟,
很適合單獨前來用餐的人,
雖說現在智慧型手機很普遍,
店內也備有白開水和茶,
這點蠻貼心的,
像哪哪麻這麼精打細算的歐巴桑,
在來看看菜單~
咦?老闆,盤子上的食物都被吃光了咱是要看啥?
歐...不是啦!咱錯怪老闆了!
真正的菜單在另一面,
有放完整的實物照片,
看好菜單可以點餐了吧!
老闆~咱們要點餐,
咦?老闆很酷耶!完全不理咱們只是手比旁邊,
順著老闆的手看過去...
哦?有點餐機喔!
什麼?有沒有看錯?
不只有ipad這種高科技產品,
還有點餐機?
南部現在是走高科技路線就對了!
點好餐後本來想把收據給老闆,
沒想到老闆又搖搖手,
說點餐後他們那邊也會收到一份點單,
這份收據咱們留著就好...
哪哪麻此時已經說不出話來了,
好吧!趁等餐的時候偷看一下老闆做餐,
嘖嘖...心裡有種不妙的感覺…
先上桌的是哪哪麻點的玻璃肉,
稍早咱有發在粉絲團問大家知不知道這是什麼,
不過沒人回答得出來,
現在公布正確解答~鏘鏘!玻璃肉!
一份餐150摳,
有一大碗玻璃肉飯、小菜和一份沙拉,
也算是營養均衡了,
只是這對咱來說比較適合中餐,
若不是為了寫文咱是不可能一早就吃飯的。
一碗飯裏頭有鋪得滿滿的玻璃肉片,
還有青江菜跟豆瓣醬,
所謂玻璃肉是豬的二層肉,
用特殊工法去醃漬和處理,
把肥肉部分處理成透明的,
切的時候再把它切成薄薄的一片,
看起來是不是就跟玻璃一樣漂亮呢?
據說這以前可是清朝的宮廷菜啊!
玻璃肉吃起來就是有點脆度,
很像吃到帶筋的肉,
但口感很柔軟不會難咬,
吃起來就很像臘肉的味道,
甜甜鹹鹹帶點煙燻味,
飯的話也有淋上玻璃肉的醬汁,
所以還是帶點甜味,
可以配上玻璃肉吃也可以單吃,
飯量還挺多的,
咱這一碗吃不完竟然也飽到晚上回飯店才吃晚餐,
小菜部分就是普普啦!
醃漬的小黃瓜跟洋芋泥,
沙拉附的是千島醬,
裡面有水果和蔬菜,
也就是均衡一下的概念,
同事在哪哪麻的慫恿下點了丹麥起司豬排總匯,
上桌時看他嘴巴張大大的,
天啊!這也份量太多了吧!
厚厚的丹麥吐司加上厚厚的豬排,
底層還夾一層生菜,
這是要讓人飽到天涯海角去?
這三明治除了大食怪以外,
豬排總匯的附餐有水煮蛋沙拉、玉米、柳橙和薯條,
三明治就已經這麼多了還附這些東西,
喔!對了!還有一杯沙拉沒有講到,
咱有偷偷分一口同事的餐點,
丹麥吐司外酥內軟還充滿奶油香,
豬排則是蠻酥脆的,
中間的肉厚到吃得出來豬肉的嚼勁與香味,
這樣150元是非常有誠意了!
而且店家有個貼心的地方是附上手套,
吃的時候可以直接拿起來不會沾手,
所以請放棄你的優雅姿態,
哪哪麻覺得雙魚座早中餐的CP值很高,
餐點分量超大,
口味上算蠻不錯的,
只是咱還是不大習慣飯甜甜的這件事>"<
基本上來到高雄的話咱還是會推薦,
除了來吃份量大的餐點,
也可以體驗一下什麼叫高科技點餐法,
雙魚座早中餐
地址:高雄市新興區尚義街132號
電話:07-2222266
營業時間:週二-週日:7:00 - 14:30
FB:www.facebook.com/piscesbrunch