泰國廚師掌廚,每道菜堅持現點現做,慢步調的生活態度。
睽違已久的豬寶店成了異國料理餐廳,賣起泰式料理囉!
豬寶店目前由藍哥為大家服務喔!豬寶店的氛圍就是~放輕鬆的好好吃頓飯,
用餐的步調和水晶在泰國時,一樣的舒服、緩慢,豬寶店用餐沒有時間限制喔!
每一道料理都是現點現做,現點現做的泰式料理,非常值得大家耐心等待,
豬寶店的特殊裝潢配上異國的泰式料理,今天的晚餐別俱一番風情呢!
◎豬寶店異國料理咖啡(泰式料理餐廳)/室外環境
超特別的裝潢,總引的路過的人忍不住多看幾眼。
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像是森林中的小屋,充滿了神秘的力量吸引水晶推開這個大門。
戶外的休息區,創意的設計也讓人覺得溫馨。
◎豬寶店異國料理咖啡(泰式料理餐廳)/室內環境
裡頭的環境略做改變,但整體來說視覺效果又比之前更豐富了。
仔細看,連地面都有畫作唷!
許多不同的元素穿插著,卻也非常和協又有其獨特性,
這一道牆的瓶子創意,還是讓人津津樂道呢!
豐富的畫作和佈置,真讓人一再的玩味。
↑有各式泰國飲料及泰國啤酒,也有台啤及台灣飲料喔!
↑所有餐具拿取皆採自助式。
正宗的泰國廚師掌杓,每一道料理都十足的道地,
跟著水晶一起細細品嚐這泰式的美味吧!
◎豬寶店異國料理咖啡(泰式料理餐廳)/上菜秀
★泰國長米 $10元/碗
泰國香米口感和台灣米大不同呢!
★珍珠魚/$0元
這並不是豬寶店賣的料理,是因為水晶看到廚師們也要吃飯了,
桌上這道料理很特別,在詢問下,才知道這叫珍珠魚,是泰國的開胃小菜,
這是一種先醃晒過的魚,油鍋炸過之後,呈現如餅乾的口感,
水晶見到覺得樣子很美,但是吃三口就覺得超鹹唷......好像鹹魚上身啊!
廚師們豪邁的給水晶兩大片...水晶只能淺嚐了。
★臭菜香蛋/$200元
烘蛋的技術真好,這盤頗厚的烘蛋裡頭包的可是進口的臭菜,
雖名為臭菜,但是別誤會這菜一點兒也不臭。
切開烘蛋,裡頭滿是翠綠,輕咬一口,臭菜和蛋液已合為一體,
蛋的鬆軟、菜的鮮嫩,口感酥脆的層次豐富分明,為時讓人驚奇。
跟藍哥聊天過程得知這臭菜必須仰賴進口,在台灣是沒有人販售。
上頭的蒜酥也是豬寶店自製的唷!非常的香呢!
★涼拌豬/$220元
把豬肉切成薄片,川燙之後拌以泰式醬料,即是一道清爽開胃的涼拌豬,
這是一很道地的泰式料理,天氣熱時,怎吃都不會膩唷!
裡頭層層的泰式醬汁,疊出了異國料理的浪漫風情,
一盤菜好似都能配上幾碗飯呢!
★黃咖哩鱈魚/$220元
白色肉身的鱈魚配上了道地的泰國黃咖哩,
這道菜一入口就會漸漸地感受到辛辣感,
對於無辣不歡的水晶來說,真有一種鮮明的刺激感,
但是鱈魚本身多汁的口感又沖刷沖淡了些許辣味,
整體來說,是一種清爽、開胃的辣,視覺色彩非常鮮明,
味道非常濃郁,吃完會有種快意。
★糖醋酥鯛魚/$420元
今天特別想吃魚,所以又點了這道魚料理,這真是一道費工的料理呀!
要先把魚肉取下,但不可以讓魚骨受損唷!因為等等這魚骨要做為盛具,
魚骨及魚肉分別入油鍋炸到金黃,再淋上自製的泰式酸甜醬料,
這是一道相當費工且用心的一道泰式料理,
整個視覺感超級豐富的,而味覺更是沒話說的啦!非常之夠味。
★酸辣海鮮濃湯/$450元
看看這湯裡的食材就可感受到店家的用心,
這些天然的辛香料整個把湯頭的香味提煉出來,
湯頭雖然帶著辛辣但是其實很順口好喝唷!而且湯裡的好料還真多呢!
滿滿的海鮮,喝一口湯、再夾一口海鮮,這一口吞下了“滿足”兩字!
★泰式奶茶/$80元
一大杯的泰式奶茶,裡頭還加了碎冰塊,冰冰涼涼的甚是好喝。
◎豬寶店異國料理咖啡(泰式料理餐廳)/活動
在店裡FB拍照上傳打卡就送可樂,細則辦法依店內規定為主。
使用LINE軟體訂位,即送泰式奶茶,細則辦法依店內規定為主。
◎豬寶店異國料理咖啡(泰式料理餐廳)/菜單
◎豬寶店異國料理咖啡(泰式料理餐廳)/名片
豬寶店異國料理咖啡(泰式料理餐廳)資訊:
地址:桃園市桃園區公六街21號(朝陽停車場對面)
電話:(03)335-7771
營業時間:週一~週五;1630~2400/週六~週日;1130~2400
店休日:每周四
FACEBOOK粉絲團、官網:豬寶店異國料理咖啡
備註:(1)座位席次約莫45~50席左右。
(2)對面有朝陽收費停車場,收費依規定辦理。
(3)只可現金消費,無加收10%服務費。
(4)藍老闆透露目前因人手關係,暫無供應咖啡。
(5)豬寶店之前是台菜創意熱炒店,現已改為異國泰式料理,敬請悉知。
(6)如有未盡事宜,一切以豬寶店異國料理咖啡(泰式料理餐廳)公告為主。
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