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thearoma

發表篇數:15篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

phone02-2521-7232
place台北市中山區民生東路2段146號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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健康新主張

德滿芬專門店Der Muffin Mann  

 

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全台第一家德國口味「德滿芬Der Muffin Mann」,不含奶油、雞蛋、牛奶製作的德滿芬,嚐來清爽、口感紮實有嚼勁

 

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有著十餘年烘焙餐飲經驗的創辦人張維珊,購自德國漢諾威的德滿芬配方,在台做出20種不同口味的德滿芬,除了麵糊的美妙香氣,因為少了奶油的油膩感,更能凸顯水果、堅果等天然食材的風味,對於素食者或蛋奶過敏者提供一個甜點新選擇!真材實料的手做德滿芬每天推出6種口味,每種口味限量12個,賣完為止,想嚐鮮不用遠至德國,但動作可要加快!


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推薦的五款甜點:
一、肉桂蘋果德滿芬 68
吃來像極了蘋果派的德滿芬,不但聞得到青蘋果的微酸果香,且嚐得到蘋果果粒,並與肉桂混搭出迷人的風味。
二、香蕉櫻桃德滿芬 68
將香甜的台灣香蕉打成泥,加上歐洲進口的微酸櫻桃,香蕉與櫻桃的特殊組合,口味少見,酸酸甜甜的美味讓人難忘。
三、白巧克力覆盆子德滿芬 68
白巧克力的奶香,搭配歐洲進口的微酸甜覆盆子,不但增色增味也增果香,且平衡了巧力的濃稠甜膩,嚐來更爽口。
四、香蕉巧克力德滿芬 68
當香蕉遇上巧克力就是絕配,當台灣的香蕉搭上瑞士70%黑巧克力,苦甜相出讓人驚艷的美妙滋味。
五、布朗尼 68
超濃滋味的布朗尼,嚐來像似生巧克力般,最上一層的甘納許尤其濃郁,蛋糕體中含有核桃,入口層次豐富

 

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德滿芬專門店Der Muffin Mann
地址:台北市中山區民生東路二段
146
電話:
02-2521-7232
臉書:https://www.facebook.com/dermuffinmanntaiwan/

 

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閱讀更多:
1. 窩客島
6/26新聞 http://www.walkerland.com.tw/subject/view/118515
6/27 臉書 https://www.facebook.com/TaipeiWalker.Walkerland/?fref=nf

 

2. 6/26 雜誌臉書
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3. 欣美食

6/26 新聞 http://solomo.xinmedia.com/senses/80850?utm_source=sensefb&utm_medium=fbpost&utm_campaign=xinmedia

6/27 臉書 https://www.facebook.com/travellertable/

 

4. 7/6 with日文雜誌中文版臉書

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