![[屏東|勝義巷]【春日佐光】《一壺牡丹茶，兩人共享暇。》◆藝文複合式餐廳◆藝術花草茶|嫩肩里肌牛奶鍋|橙香腿排義大利麵|巧克力鬆餅|沖繩奶酪鮮奶茶|細細品味生活@老饕的最愛喜歡就打包](https://cdn.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p45706/m46343/722ea09655232b77f1c7cbf32dd8b7a705b93e92.jpg)
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![[屏東|勝義巷]【春日佐光】《一壺牡丹茶，兩人共享暇。》◆藝文複合式餐廳◆藝術花草茶|嫩肩里肌牛奶鍋|橙香腿排義大利麵|巧克力鬆餅|沖繩奶酪鮮奶茶|細細品味生活@老饕的最愛喜歡就打包](https://www.walkerland.com.tw/images/loader_logo.gif){kind=logo}
跟著老饕來屏東玩
在屏東市青島街勝義巷這裡的餐廳都各有特色
這次來訪用餐愉快
《一壺牡丹茶，兩人共享暇。》◆ 是我們的心情寫照
春日佐光的造型藝術花茶《夕日》讓我們渡過美好的一日
牡丹◆銀針茶葉透過熱水沖泡
像朵盛開的花朵讓人驚喜連連
淡雅芬芳的清香
讓人把煩憂都拋在腦後
沒有甚麼比得上家人團聚悠閒的這一刻鐘
餐廳日式舊舍翻新的外觀
除了保有舊眷舍檜木木樑挑高空間感十足
隔間重新粉刷佈置
不難發現找的到許多舊有的兒時記憶
角落一隅餐廳也與許多藝文活動合作
妝點出藝術氣息符合現代人文青浪潮
藝文複合式餐廳 是我對春日佐光的初次印象
價格中價位 餐點好吃 用餐2小時
200元以內能有這種餐廳
老饕覺得CP值很高 值得回訪
原文點讚!! (動動手按一下!需要您的點點滴滴支持鼓勵^^)
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春日佐光|藝文複合式餐廳
地址:屏東市勝義巷3號
電話:08-7339806
粉絲團:點我
▲勝義巷入內一下就可以看到春日佐光的日式燈籠相當顯目
老饕很喜歡這種日式建築濃濃的復古風情 讓人想拿起相機拍下回憶
▲順著地上的石頭街道來到戶外開放空間的吸菸區
夜晚的戶外區有另種風情
▲木製的窗門 讓人願意駐足
▲夜晚涼風吹拂 戶外區也是不一樣的選擇
▲隨手一拍 電燈都變得很有意境
時間彷彿都慢了下來
▲聽見的廚房準備餐點聲響 好期待我們接下來的用餐時刻
▲跟著腳步入內 地上的台階小心慢走
▲抬起頭木頭橫樑架起整棟房屋
這種特殊工法真的是舊式建築才看的到
棒!!
▲牆角都很有造型 機車 吉他 (愛到深處無怨尤)
入門接受小小的幽默一下
▲餐前感受整個室內的氛圍 棒極了..
因為怕打擾用餐的人們 所以簡單拍了些
仔細看裝飾小物
不難發現有早期的電視機 收音機 真的很復古
鋼琴的部分不知道餐廳是不是也固定會演奏
▲餐廳的名片 美
▲喜歡這張 牆角的一處
讓人用餐都變得很有味道
▲這面牆讓人會心一笑
▲木製桌沙發椅用餐起來感覺挺不錯的
▲自助式點餐 取水
▲牆壁上有許多早期的舊車站照片 店家佈置真的有用心
▲ 春日佐光 好有味道的餐廳名稱
▲ 這台古老相機讓人吸引目光彷彿時光倒流
▲造型藝術花茶也有在店內販售
(整理照片才看到 應該買一盒的好遺憾><)
▲ 餐廳的菜單 所有餐點均享飲品/甜點半價優惠(每人最低消費70元 用餐2小時)
我們選了富士牛奶鍋口味之嫩肩里肌牛 / 奶油白醬之蘆筍櫻桃鴨 / 春櫻粉紅醬之橙香腿排
▲ 餐點上菜速度不會太慢 因為現做我們也願意等候
▲ 富士牛奶鍋口味之嫩肩里肌牛
這份牛奶鍋真的份量很夠
火鍋的配料也蠻精細
(看的到杏鮑菇/絲瓜/木耳/蒟蒻絲/南瓜/豆皮/金針菇/豆腐/大黃瓜等)
吃到後面喝湯也不會覺得過鹹
牛奶味屬清爽型
▲嫩肩里肌的肉片也很大塊帶點厚度
▲牛奶鍋除了牛奶當基底 還附上一片起司片增添濃稠感
▲里肌肉片 偏瘦有點嚼勁 帶點厚度吃起來比起一般薄肉片就是不一樣
▲ 春櫻粉紅醬之橙香腿排
粉紅醬的色澤好美沾裹上麵條 搭配橙汁的口味 真是道創意料理
腿排的大份量足足讓老饕吃了很久
▲外皮有點脆沾了橙汁有點水果味道夏天吃蠻開胃的
▲無骨雞腿排處裡的不錯 肉嫩
▲麵條很Q拌沾醬汁讓人一口接一口
▲奶油白醬之蘆筍櫻桃鴨
這道燉飯料理讓小孩讚不絕口
看似平凡吃一口飯味道盡在裡面 (讓挑食的小孩一直扒飯)
櫻桃鴨的肉片帶點煙燻的味道彷彿燉飯裏頭的寶物
蘆筍鮮嫩餐廳去除多餘的部分僅挑選筍尖的部分更不用說
▲外皮肥美帶點油脂的櫻桃鴨 太美味
▲粉嫩的色澤搭配燉飯 好好吃
▲吸飽奶油佐料的醬汁燉飯 精華盡在一口
吃完主餐總是要吃點甜點才算是ENDING
《甜點食光》
現烤鬆餅佐冰淇淋(巧克力)
這份花瓣鬆餅實在太超值了共有8小塊
鬆餅的外皮真酥脆 烤得金黃耀眼
鮮奶油 巧克力醬想吃自己可以添加
每份鬆餅都佐一球冰淇淋 這球讓小孩大大的開心
▲ 現烤鬆餅佐冰淇淋(巧克力)
▲整份餐點不僅僅擺盤誘人 吃了真的會有幸福的感覺
▲這球瑞士巧克力冰淇淋 淋上巧克力醬 老饕的最愛
▲淋上巧克力醬的鬆餅
▲吃了一半的鬆餅
▲咬一口的鬆餅 ㄎㄎ
這份鬆餅並不會過甜
所以淋上巧克力醬是可以好好享受的
▲ 造型藝術花茶 (夕日)(單點/壺裝可回沖)
吃甜點當然要配飲品
這款茶飲 讓人印象深刻
▲起初不覺得有甚麼特別之處
(服務人員特別交代壺底下的蠟燭僅僅溫熱水並不會沸騰)
▲ 這是牡丹 ◆ 銀針茶葉球
▲投入熱水中 ◆ 慢慢地看著花朵的變化真的又驚又喜很期待
▲靜候著花朵會越開越大
▲等到花全開就可以喝 ◆ 茶湯亮金黃色 淡雅芬香
▲倒2小杯就已經半壺 ◆ 可以請人添加熱水回沖
▲添加冰糖 ◆ 茶飲花香又帶點微甜好棒的滋味
▲半壺 ◆ 從沒喝過那麼美的造型藝術花茶 (味覺視覺雙重享受)
▲ 請服務人員幫忙加熱水 ◆ 熱水壺也很別緻
服務人員面帶微笑
▲《一壺牡丹茶，兩人共享暇。》 ◆ 讓人想吟詩作對
▲喝個茶心情真是愉快
▲ 美式咖啡
口感濃郁帶點苦澀
大爺喝了說這款黑咖啡真不錯喝
▲ 沖繩鮮奶茶
鮮奶茶本身是老饕愛喝的茶飲之一
鮮奶混合茶飲順口又帶點茶香 加點沖繩黑糖漿提升甜味
(餐廳糖都另外附不直接添加 要喝多甜自己選定這點很貼心)
▲ 沖繩奶酪
奶味並不會過重 沖繩的糖漿也不過甜膩
▲ 屋外的廁所很有特色 ( 連廁所都可以很文青 )
▲ 店家名片 值得來訪的秘境餐廳
▲ 餐後已經晚上 到屋外又是一番風情
總上
春日佐光 藝文複合式餐廳
踏進來後就會讓你想回訪的好餐廳
喜歡這裡的用餐環境
無論白天或晚上
都有不同的風景讓人願意停留
餐點多在100-220間
很適合朋友家人聚餐的好餐廳
