高雄苓雅區=<食>永心鳳茶~傳承舊精神、創造新質感=

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今天要來分享我的慶生餐廳之一

是由一群三八姐妹花一起請我吃的生日餐

其實他們真的很三八!

因為想不到要送我什麼,所以就決定請我吃飯好了~

真的啊!尖尼就是一個覺得什麼都不太缺的人,喜歡的就是手寫卡片(斜眼瞪向我老公)

要不然就是陪我去踩店(這是我最喜歡的事情)

 

啊!身為一個愛吃人,說什麼也要把吃擺第一(不是阿娘或是老公嗎?)

 

店名:永心鳳茶

 

地址:高雄市苓雅區中山二路404號

 

電話:07-5362718

 

營業時間:11:30 ~21:30

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話說它是我愛的老新台菜旗下的品牌,說什麼我也要來吃他一發!

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說我有多愛老新台菜就有多愛

一直想要再去造訪,可惜家裡老老人家們好像不是太能接受這種無菜單料理的隨性感

只好把這種心換到永心鳳茶身上囉(抱)

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位於中山路上其實不太明顯,因為整排都是平面的,最顯眼的莫過於轉角是原燒

不過當你抬頭看看他的時候,你就不會再錯過它了

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因為它有一種老屋注新血的概念

就像舞棍阿伯給人的驚喜感一樣

 

 

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千萬不要以為平日就不用定位!好險我天資聰穎、冰雪聰明!所以我有事先訂位於是有位置

不然我們用餐到一半!媽呀~都滿惹啊!

是說三樓我沒上去不知道狀況

但是一二樓都滿也是蠻誇張的

重點是還有翻桌啊!

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一樓的場景主要走一種茶館的感覺

重點還是老茶館

一種種、一樣樣、一款款不同的茶葉罐桶就這樣擺放著

是放茶、也是種裝飾

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帶有古色古香的感覺

即使我是生活在現代的年輕人,心中的老靈魂不自覺的被喚醒

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有了茶葉勢必要有些工具,工具看來也是相當的有古早風味

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這其中也包含了你我所坐的椅子、桌子!還有等等要爬的樓梯

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布置裝潢上都很值得細細玩味

 

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覺得現在老屋價值很高,只是翻修價格很貴

(喵的!最近灣ㄤ家裡正因為要娶我所以在裝潢!真是覺得老屋裝修比新房還貴啊!)

(怎嚜我不是唸水電工的)

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二樓同意也是走一種古早風味

不過他又帶有一點歐風感

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或許 是桌上擺放的花讓我有這種感覺吧

鮮艷的花朵搭配上木頭色的建築

又或者是比較冷色調的牆面

多少溫柔感都會展現

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廚房是開放的,不過沒什麼油煙味,只是廚房裡的喊叫聲在二樓是聽的蠻清楚的

如果你以為人多你用餐還能靜悄悄,那真的是最高品質了!

因為

聲音真的是蠻吵的就是啦!

想要獲得悠閒的喝茶時間,看看平日下午來有沒有可能好了

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室內環境取用大量的舊的素材、老的物品來呈現,我想是讓過去的人懷念、現代的人緬懷的感覺

我們人永遠都不能忘掉過去的自己,卻也必須迎接未來的變化

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菜單。(取自官方粉絲團)

 

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花蓮蜜香紅茶。180元

用高腳杯喝茶有沒有覺得有些高級,哈哈 不自覺的還要把杯子搖晃個兩下(有事嗎這兩個女人)

他們的瓶裝可以說是相當吸引人,有別於以往可能是一杯一杯的方式

他們是採用一瓶,還是玻璃瓶的瓶裝方式(當然價格也是有比較高一點)

瓶子是訂作的感覺

上面有著他們的LOGO

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茶品是使用冷泡茶的系列

喝起來清香而順口

有著淡淡的蜜香,不過我試圖從中去尋找紅茶香味,似乎有點難尋!

應該說他不如我們以往外面喝的紅茶,可能有很重的紅茶味道

也許他是屬於較為淡味的紅茶

(對不起我不會品茶)

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阿里山鐵觀音。150元

我只能說他們家的茶品價格都不是太便宜,還好是適合大家分飲的方式

所以其實分食之後是還好

剛剛前面沒有提到,有發現他有封條,或許這是一種讓客人安心的方式吧!畢竟封條是我撕掉的

這瓶是我開喝的這樣的概念

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他們家的茶品都不會過甜,更不會說有苦澀的味道產生

雖然味道上比較清香的那種味道

不過喝起來是挺去油跟解膩的

如果兩者要比較,前者是以蜜香取勝,而我個人比較推的話會推鐵觀音

因為鐵觀音喝起來就真的有鐵觀音該有的香氣呀!XD

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喔!上面內飲的瓶子是不能外帶出場的唷!

不過如果你有喜歡他們家的茶飲,是可以在一樓購買回家

瓶子同樣也是玻璃瓶

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洋蔥梅花豬肉飯。280元

以一種定食套餐的方式呈現,他們家的餐點

聽說老新台菜也是有套餐的方式,不過我沒有品嚐過,所以不明白呈現的方式

但是以永心鳳茶的方式看起來,份量的方面是中等!

呈現精緻狀

菜色都相當的中式

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小夥伴風妞點的洋蔥豬肉也是我的選項之一

對!我不吃洋蔥,但是看到這道我就有一種很想點他的衝動!

還好有人幫我點了XD

菜色中的配料不少,除了基本的洋蔥之外還有著杏包菇、山葵等東西

可以說是臥虎藏龍藏在肉底下

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吃起來的味道是重口味的!很適合我

我們都覺得有一種三杯豬肉的感覺XDDDDDDD

是順口好吃又下飯的

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青蔥松阪豬飯。280元

YO!不吃洋蔥的尖尼想吃洋蔥豬肉

可是現在尖尼也不吃青蔥,我卻還是點了青蔥松阪豬XDDDDDD真的是很白目

不過看到就是想點呀!

擺盤就是中規中矩

 

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一個主餐搭配上三的小菜,以及一碗例湯

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飯的份量尖尼覺得算ok

我是吃不完啦,但是以男生來說應該是ok的

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三道小菜就是真的是""小""菜XD

意思是份量沒有太多

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黃金泡菜。

吃起來酸鹹酸鹹的,覺得開胃!

 

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龍鬚菜。

拌上一些胡麻醬吃起來很清爽又青翠

想要多吃一點還真的沒辦法!(又不能單點XDDDD)

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醃漬蕃茄。

儘管一直跟我說沒有蕃茄味道,可是我內心深處還是無法接受他!

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湯品喝起來就是蘿蔔湯

是蠻清淡的啦~

可是不到沒味道

 

 

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飯本身我覺得米飯之中帶有點芋頭香味的感覺,我個人覺得米飯好吃

稍為帶有點生的蛋口感是順口的,因為我不愛吃太熟的蛋!

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松阪肉炒上青蔥,其實就是蔥爆豬肉的概念

加上海苔多了幾分海苔香味

加上一絲絲的帶有辣味的香料,細細品嚐真的會辣唷

 

松阪豬肉相當的脆口入味,超級下飯

 

 

 

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其中的菜色也包含著木耳、杏包菇、山葵

讓人覺得豐富又多元

 

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蜂蜜蛋糕捲。90元

其實甜點讓我卡關卡好久

又想吃乳酪、又想吃泡芙、又想吃蛋糕捲

幸好店家幫我解決了這個困擾!!!!

因為

其他兩樣都沒有惹!XDDDDD

所以我理所當然選了蜂蜜蛋糕捲

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切的厚度算厚的蛋糕捲,灑上糖霜的感覺真美

上桌的時候聞到陣陣的蜂蜜香

讓我不禁擔心起會不會有過甜的危機

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沒想到吃起來不但質感很細緻之外

蜂蜜融合著奶油,吃起來不但不過甜,也不過膩呢!

柔順的奶油或著蛋糕一起吃

兩者相互交融的美好

在搭配一些蜂蜜的清香,覺得絕佳搭配

 

以上

 

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其實如果以永心鳳茶的單點上來看,價格有稍微高一點

我的意思是如果一個人點一個飲品這樣

但是如果你們是分飲,就是價格稍微高一點點這樣(我有多一個點有發現嗎?)

只是我想說的是他想呈現的也許不僅僅是食物的部份

還有一種氛圍

一種舊式MIX新式的氛圍

讓你倘佯在這個氣氛之中

 

只是!今天的環境有點過於吵雜,可能就是比較沒這麼優雅XD

 

此外!看粉絲團上有人說到服務態度的問題

我覺得有些服務人員態度其實沒有這麼不好,但是因為我們當時用餐區域是二樓

店員只告知說營業到9:00,提醒我們要結帳

一直百思不得其解的我想說明名是營業到9:30啊!!!!!

 但是我們還是去結帳了這樣

一問才知道>>>是9:00先進行結帳,可以坐到9:30這怏!!!!!

 

所以在告知這件事情上面,我覺得他們沒有做到很好這樣!

 

跟大家分享喔

 

黃尖尼。肥吃吃
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永心鳳茶 Yonshin Tea & Cake Selection Bar

phone07-3116878
place高雄市苓雅區中山二路404號
4.30 starstarstarstar_halfstar_border
美味度
4.27
服務品質
4.32
裝潢氣氛
4.64
CP值
4.23
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