[花蓮美食&早午餐]The baker 焙客鄉村廚房+Fragrance滿庭芳專業烘焙♥餐點和麵包，一道道用心的美味，讓人吃在嘴裡，暖在心裡~|食記心得|圖文創作|WalkerLand窩客島

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[花蓮美食&早午餐]The baker 焙客鄉村廚房+Fragrance滿庭芳專業烘焙♥餐點和麵包，一道道用心的美味，讓人吃在嘴裡，暖在心裡~ 電腦版本：按「已說讚」➡下面的「搶先看」打勾

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花蓮美食「The baker 焙客鄉村廚房」～～
一次次的意外驚喜，這也是我很喜歡到花蓮旅遊的原因
由於雪隧的開通，讓北部人到宜蘭時間短縮，變得很快就能抵達
不過也因此讓原本清靜悠閒的宜蘭變得一到假日人煙鼎沸，到哪裡都塞塞塞
為了害怕到景點人多，不由得讓人想加快腳步
到哪裡拍照人群就成了該景點最佔比例的風景，想想真的還蠻可惜的！
不過也因為如此，這才想讓我每年幾乎都會安排幾趟到花蓮遊玩的理由
比直而寬闊的道路，蟲鳴鳥叫、山巒連綿、雲霧環繞，最最適合寧靜隱居之地
除了風景之外，美食也是最讓人幸福的原因之一～
到該晚入住的花蓮民宿之前，我們一家來到了這間「The baker 焙客鄉村廚房」用餐
說真的，抵達之前並非做許多功課，沒想到品嚐後有著驚人的味道，讓人印象深刻 ▼

[花蓮美食&早午餐]The baker 焙客鄉村廚房+Fragrance滿庭芳專業烘焙♥餐點和麵包，一道道用心的美味，讓人吃在嘴裡，暖在心裡~ 花蓮美食 - The baker 焙客鄉村廚房
焙客鄉村廚房地址花蓮縣花蓮市中正路586號
焙客鄉村廚房電話03-8326779
營業時間09：30 ~ 21：00
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[花蓮美食&早午餐]The baker 焙客鄉村廚房+Fragrance滿庭芳專業烘焙♥餐點和麵包，一道道用心的美味，讓人吃在嘴裡，暖在心裡~ 花蓮美食 - Fragrance滿庭芳專業烘焙
滿庭芳地址花蓮市和平路467號
滿庭芳電話03-8325566
營業時間09：30 ~ 22：30
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[花蓮美食&早午餐]The baker 焙客鄉村廚房+Fragrance滿庭芳專業烘焙♥餐點和麵包，一道道用心的美味，讓人吃在嘴裡，暖在心裡~ 花蓮旅遊景點懶人包：花蓮景點、花蓮美食、花蓮住宿全紀錄~

其實熟知台中美食的朋友，相信一定對這間不陌生
沒錯！台中地區也有一間分店，不過因為地區關係，大家都錯以為台中才是旗艦店
其實台中的食材麵包都是經由這邊製作每日送運的
所以您要是有機會來到花蓮，千萬別忘了來品嚐這間滋味，相信感受度一定會截然不同
「The baker 焙客鄉村廚房」位於熱鬧的花蓮中正路上，從2009年開始創立
門口處就有擺放menu讓客人參考，消費的價位讓人一目了然
並不會讓人進入後才發現餐點價格昂貴，因此荷包大失血！ ▼

帶點舒適的鄉村風格氛圍是我對這裡的第一印象
尤其打開門後，淡淡的麵包香氣撲鼻而來
真的會讓人忍不住坐下來品嚐 ▼

環境加入了花花草草及可愛的裝飾，增添活力甜美的氣息
也因為這樣舒服的環境，讓人呼吸到的空間都感覺甜蜜舒服
在這麼樣舒適可愛的環境下，連小伊亞都忍不住想合影了
她小公主真的不是隨隨便便就有興趣合拍的！ ▼

櫃台玻璃櫥窗內還整齊陳列著各式各樣的蛋糕，看起來都好好吃
這些蛋糕都是每天新鮮現做的唷！
櫥窗內的蛋糕可都是每天從某處運送過來的呢！
容許蓉蓉先賣會關子，稍晚再來介紹 ▼

我們再往二樓看看～
焙客坐位區有分雙人桌、四人桌及六人桌等等
除了桌與桌間的距離蠻寬之外，走道空間也是寬敝舒適
非常適合一群好朋友一起來用餐，聊天說話，渡過一整個悠閒的午後 ▼

讓人最最喜愛的就是，焙客擁有著大片落地窗
可以直接看至戶外美景的用餐環境～
引進大量自然光源，與陽光共進午餐，真的好享受～ ▼

餐廳醬料與杯水都是採自助方式
還有那一本本的書籍，在這麼舒適閱讀的環境
挑幾本讓自己文青一下，添增濃濃的文藝氣息 ▼

來看看menu部份
餐點部份選擇蠻多樣的，有麵類、飯類、焗烤、薄餅、早餐、排餐、三明治、甜點、飲料、麵包等等
種類真的蠻多的，第一次來真的會讓人優柔寡斷的不知道從何下手！
此時就要靠親切的服務人員推薦啦～
服務人員除了不吝嗇推薦好吃的美食外，他們更會一一向客人解釋餐點的特色
另外像是焙客才有的餐點也可以點幾樣品嚐看看 ▼

經由服務人員的推薦，我們選擇了：雞肉墨西哥薄餅、蕃茄羊奶起司蝴蝶麵、青醬干貝燉飯
另外還有+39升級套餐，就會有飲料和沙拉

雞肉墨西薄餅 -
最喜歡它吃起來外皮酥脆肉軟的口感，一口咬下，十分迷人
最厲害是裡頭有青椒卻讓人吃不出青椒的味道
蓉蓉是一向很怕青椒的人(偏食)，有可能是其他食材口感已經蓋過了青椒本身的味道
熱熱的吃餅香味十足，搭配沙沙醬和酸奶醬，各有不同的美味
多層次的口感，是一道非常開胃的餐點～ ▼

手工麵包 - 採當日現做現送
現做的口感就是特別不同！
也因為現在食安問題層出不窮，讓不少消費者都不知道吃進去的麵包是否好壞？！
焙客的麵包都是選自讓人安心的食材，利用自然發酵魯邦種來製作
特別引進法國原裝進口的老窖機來培養，獨特的手作麵包，讓客人吃得美味又安心～
吃一口麵包特別紮實Q軟，讓人一口接一口 ▼

沙拉 - 新鮮的生菜，吃起來特別清爽
尤其店家特製的沙拉醬，真的是蓉蓉從來沒吃過的
沒想到這趟花蓮行真的讓人收獲滿滿呢！ ▼

蕃茄羊奶起司蝴蝶麵 -
又是一道讓人非常驚艷的料理，沒想到蕃茄和羊奶起司結合，能繃出美麗的火花
除了蕃茄和羊奶起司外，還添加黑橄欖和伏特加和辣椒去提升口感
本身不太能接受奶味製品的蓉蓉，對這道居然不會拒而遠之
甚至還可以一整盤吃光？！可見它的味道多讓人喜歡
最讓人驚訝的是它的蝴蝶麵部份，煮得不會太軟更不會太硬
口感拿捏的剛剛好，吃完讓人好幸福愉悅呢！ ▼