彩虹市集的究極美味-銀座杏子日式豬排~
因為3月生日餐還不知要到哪裡聚餐，於是估狗了一下發現...左營彩虹市集各家美食大洗牌，位於3樓的巴沙諾瓦不知是要搬家還是重新裝潢，整間店是用木板圍起來的，而以前爭鮮的位置也新開了銀座杏子日式豬排，本來預計跑到小港吃碳烤牛排的我們，便就近來大啖美食囉!!
銀座杏子日式豬排不難找的，就位於靠近彩虹市集3樓天橋入口處，對面則是Bo Schneeballe Care 雪球餅乾咖啡館唷!!
假日的彩虹市集美食區滿滿都是人，很幸運的，我們一來就有位置了。
我們被帶位到裡面燈光最明亮的座位區。這個空間靠近大馬路，有玻璃外的自然採光，入口處和式拉門的設計，別有日式風情。
MENU~
杏子豬排是嚴選黑豚與品牌豚肉，所使用的豚肉有油花分布較為均勻的里肌肉，以及肉質較為軟嫩甘甜的腰內肉，每塊豬肉就像牛肉一樣都經過7天低溫熟成，確保豬排口感滑嫩。不僅酥脆多汁，口味更是豐富多變唷!!
餐點種類很多、價格也不貴，外帶便當不算主餐大約$250起+10%服務費。每個主餐都附有小菜、白飯與高麗菜絲吃到飽，還可以另加$60附飲料+甜點各一份。如果是當月生日來用餐者，憑證明也可附贈飲料+甜點各一唷。
不過，店內限90分鐘用餐這點來說，就非常不優了........殊不知，呷奔愛配話...90分鐘那夠啊!!
完整詳細菜單請點→官網MENU。
點完餐後才發現，杏子也有各式海陸雙拼家庭套餐饗宴，看起來好豐盛唷!!
哎呀呀!!我們一家四口應該來點這個的呀!!!
桌上擺放的餐具很厚實又有和風的味道，旁邊還有一盅小菜，想吃多少自已夾。
小菜-日式蘿蔔絲，吃起來很脆，但不辣..覺得有點可惜!!
才剛坐下便端上烤茶來，溫溫的、很順口!!
生菜、高麗菜絲與柚子醬，高麗菜絲免費吃到飽，生菜則不續加。
沾上柚子醬的高麗菜絲，吃起來酸酸的，還滿不錯的!!另外還有一壺白色的紫蘇沙拉醬，都可以搭配食用。
這個紫蘇沙拉醬居然是白色的，好特別喔。但吃起來有嗆的口感，不是很合Hank媽的口味。
里肌豬排鍋膳套餐 $330
里肌豬排是先炸後再以火鍋方式呈現，超厚切又大份量的，滷汁拌飯也超好吃的!!因為加白飯不用錢，這麼大份量的里肌豬排一定要再來上一碗的呀!!
上面再加上一顆蛋，營養滿分。
接下來送上豬排醬，再加上桌上原本一罐，一共2種口味。紅色罐子是甜味豬排醬，右邊藍色的則是鹹口味豬排醬。
將金芝麻研磨好後再搭配豬排醬使用。
腰內豬排套餐(中) $29
我家青年正發育，小份套餐與中份套餐只差$30摳摳，當然點中份套餐卡大份量吃飽飽的啊!!
省了麻煩，豬排醬直接淋上去也行。Hank說這樣可以吃到2種不同口味的沾醬喔!!
里肌肉豬排餐(小) $260
看出來中份與小份的差別嗎??!!中份套餐的肉感覺多了1~2塊吧!!
餐廳提供的米飯是大橋牌越光米以及紫米飯，米飯粒粒分明好好食。
野菜鮮蝦排套餐 $290
不想4份套餐全是肉、肉、肉的，Hank媽特地點的這蔬菜套餐，好特別啊，各式蔬菜 ，包括牛蒡、番茄沾了酥炸粉後再油炸，一咬開來蔬菜的水份在口中爆汁了。
鮮蝦超Q彈的，坐在對面的Hank拔突然筷子攻擊...ㄟ~一份套餐不過2塊鮮蝦耶...幹嘛這樣!!(怒..握拳頭!!
還有附上2種不同顏色的海鹽，炸野菜捲口味較淡，可以沾沾以增加味道，不過~Hank媽覺得沾了後會太鹹..只試一下口感..便忽視它的存在了!!XD~
提供的味增湯有海帶與豬肉2種!!
加$60升級套餐所送上來的飲料，有可爾必思、汽水、咖啡。
甜點-季節霜淇淋，一看顏色就知道這是酸甜滋味的火龍果霜淇淋。
甜點-杏仁豆腐，口感超滑嫩的杏仁豆腐，上面再畫龍點睛的加上枸杞!!
甜點-地瓜香草冰淇淋，Hank媽超喜歡日本甜點的，不管在味覺上還是視覺上都是最美味的享受。
超推這一份地瓜冰淇淋的，裡面地瓜是溫熱的，加上冰淇淋冰涼口感，一口含在嘴裡有點火山爆發的暢快感啊。地瓜份量也很多，吃起來更是細緻綿密，跟冰淇淋在一起竟是意外的搭配啊。
柳橙汁與無糖烏龍茶，生日禮多送2份飲料與甜點(須出示證件)。
因愛死了剛剛的地瓜冰淇淋，所以點了南瓜冰淇淋與紅豆湯。
南瓜吃起來綿密又有顆粒口感，必點啊!!
最後再送上來解油膩的日式煎茶，用餐前後提供2種不同風味的茶，真厚工。
Hank媽一家不算狼吞虎嚥的於90分鐘內完食。感謝杏子豬排所提供的生日甜點唷!!
銀座杏子日式豬排-左營新光店
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杏子豬排官網
地址 : 高雄市左營區高鐵路115號3樓
電話 : 07-350-5399
營業時間：週一~週日 11:00~22:00(最後出餐時間21:15)；另收10%服務費。
此文同步發表於：高雄 左營。銀座杏子日式豬排-左營新光店，酥脆多汁的美味豬排
