這家是食尚玩家大推薦的臺灣之光牛肉麵
連一堆一人都前來朝聖,就是一睹這一碗牛肉麵的好滋味
北芳園牛肉麵離捷運站超近,坐到市府站再步行約3分鐘可抵達
我跟我阿母因該是被餓死鬼附身了,兩個人居然點了這麼一大堆的食物
光牛肉麵就點了兩碗,小菜跟湯包也各點了一籠
實在是因為這裡的東西太好吃了,每一種都是店裡的招牌
北芳園的牛肉麵總共有四種湯底
有蔥燒/麻辣/番茄/清燉,這四種
我點的是清燉牛肉麵,這碗也是店員極力推薦的
湯頭喝起來很清甜,不會因為是清燉就沒有味道
我個人很喜歡清燉的口味,好好喝,不會越喝越渴
清燉的口味比較適合年長的喝,沒有負擔
天啊!!這牛腱肉也太大一塊了吧
真的是我有始以來吃過這麼大塊的牛腱肉
且真的是沒有什麼筋,可以說是入口即化
客官們~你們看看,50元放在旁邊真的是小巫見大巫
就算再多放一個50元,也比不過這牛腱肉的魅力阿
麵條有刀削麵跟細麵可以選擇
我是選擇細麵,細麵也蠻好吃的
醬~醬~醬~阿母點的六寶牛肉麵上桌了
這一碗要價$660大洋,聽說是台灣之光阿
食尚玩家也是大力推薦的一碗好吃的牛肉麵
湯頭喝起來甜甜的番茄味,這湯頭我喜歡
他們家的湯頭,沒有放味素,所以喝起來沒有負擔
想要吃這碗六寶牛肉麵,可要提早來吃喔
因為這碗牛肉麵也是限量的,材料不夠,店家就不賣了
這碗六寶牛肉麵是有多珍貴,會這麼多人就是要來吃它
裡面有頂級牛腱肉,牛腱頭,牛筋,牛肚,手工牛肉丸,雪花牛肉片,牛尾
真的是超豐盛的一碗牛肉麵,從來沒有吃過一碗麵裡面放這麼多料
難怪會被評為台灣之光的牛肉麵,真的是好吃
阿母的麵條是刀削麵,吃起來比較Q
這籠上海湯包也是必點的,每一顆湯包都是爆漿的狀態
單單吃就很好吃了,不需要沾任何的調味料
不吃牛肉的冰U,這裡還蠻多餐點可以選擇的
這湯包真的是一口一個
輕輕一剝開湯包的皮,湯汁馬上就流出來了
吃的時候可要小心唷,會燙口XD
大推的大餅捲牛肉,真的是超好吃的
大餅的外皮吃起來很Q有咬勁,但是吃起來不會乾乾的
分量我是覺得剛剛好,我跟阿母一個人兩個恰恰好
嘗鮮就是吃的巧就好,飽度7分是最適當的
哇!!裡面的牛肉餡料好多阿,吃得很過癮
小菜類,不想點得太複雜
可以跟我一樣點滷味拼盤,一盤裡面什麼小菜都有
有花椰菜,豆干,海帶,豬頭皮,牛肚等等,很豐盛
除了好吃的牛肉麵,這裡還有賣飲料
在我印象中的小吃店,很少有在賣飲料的說
賣的飲料又是很特別,因該找不到第二家了吧
我點的是椰子汁,隱約還可以看到椰子的顆粒
原汁原味的椰子汁,喝起來挺不錯喝,不甜
阿母點的山竹汁,這山竹的甜度比椰子汁稍稍甜一點點
我個人蠻推薦這兩杯飲料的,好喝沒有負擔
看到菜單上面居然有賣龍蝦牛肉麵,要價要$1280大洋
真的是天價,就算想吃也沒有辦法吃,因為現在停賣
醬料區請自取唷
吃牛肉麵就是要配酸菜
他們家的酸菜可以直接吃,一點也不會酸
很少看到賣牛肉麵的裝潢這麼的工業風
一點也不太像在賣牛肉麵的店,反而像是咖啡廳
採光很明亮,空間也很大,在這裡用餐很舒服
你說看看,賣牛肉麵的店會有這種桌椅嗎?
這種桌椅只有在咖啡廳才看的到不是嗎?
開放式的廚房
打卡就送小菜一份唷
好多藝人都吃過北芳園的牛肉麵,到此一遊
天啊!!連天王蕭敬騰也來過勒
這裡的牛肉麵真的是很不錯,雖然一碗單價不便宜
但是還是有不少死忠的粉絲前來朝聖,手腳要快晚來就吃不到六寶牛肉麵唷
(本篇為體驗文)
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北芳園精緻牛肉麵
電話:02 23219819
地址:台北市信義區永吉路30巷178弄1號
營業時間:11:00 - 3:00
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微風北車站2F(10年以上歷史) 北芳園招牌牛肉麵02 23613985