被多家知名媒體與食尚玩家電視節目熱烈報導~成為台北旅遊必吃的牛肉麵店家之一,除了一般牛肉麵外,
還有超澎派超多料的牛肉麵,讓你一次滿足,還有多種小菜與飲品可做選擇!
北芳園招牌牛肉麵 官方臉書
地址: 台北市信義區永吉路30巷178弄1號
電話: 02-2321-9819
營業時間: 週一~週日 11:00~03:00
店內環境非常乾淨明亮~ 用餐也非常舒適,桌與桌的之間也不會太緊密~
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這裡更讓我意外的是有麥進口天然礦泉水還有紅白酒(未成年請勿飲酒,喝酒不開車)!
醬料的部分都是自取,每樣都是店家自己自製的~
酸菜不會過鹹帶點甜甜的,單吃也不錯,配上牛肉面相當可口!
喜愛辣者,可以試試大蒜辣椒,又香又辣的~
現在參與活動還可獲得小菜一份呢!!!
當天提供的小菜有泡菜與毛豆,Yulin很喜歡泡菜爽脆甘甜的口感,清爽開胃!
番茄起司小黃瓜 NT$120
最害怕炎熱的夏天沒食慾,先點來開胃爽口的涼菜,小黃花與番茄多汁清涼再起加起司片滑潤效果,
也提供牙籤全部插在一起一起入口~
招牌滷味拼盤(小) NT$150
Yulin每次去吃類似的店家,一定不能錯拼盤! 可以一次想有多種小菜,就不用煩惱想點什麼~
獨門醬料熬煮的滷味,鹹香夠味,牛肚與海帶都很喜愛,魯蛋的蛋黃好綿密,還有牛蒡絲與花椰菜清脆爽口~
大餅捲牛肉 (半份) NT$100
店家非常貼心有提供半份或整份給大家選擇,帶有嚼勁的麵皮,包裹著滿滿的牛腱肉,
小黃瓜與蔥增添脆口,整體來說味道夠但偏乾~
添好運六寶牛肉麵 NT$660
這可是Yulin初品嘗高檔的牛肉麵,裡面竟然有頂級牛腱子心,牛腱頭,牛筋,牛肚,手工牛肉丸,牛尾!
綜合了所有牛肉的精華,才成就這一碗超頂級的牛肉麵~
沉甸甸的牛肉麵,因為做工較繁複,所以要等20分左右,一上桌驚呼連連,店家特別叮嚀我們要趁熱吃唷!!!
麵條可選刀削麵與細麵,Yulin偏好有口感的刀削麵,湯頭濃郁卻不膩口,淡淡的回甘,不會口乾舌燥~
更令人震驚的是牛筋嚇死人的大,連Yulin想夾起來都有一點困難,超肥嫩的~
滿滿的膠質,一大口咬下超級過癮! 可別以為只有一條而已,約莫3條跑不掉~
牛筋都快比Yulin還要大啦! 這可是我第一次看到呢!!!
牛筋是Yulin很喜歡吃的,在這裡以滿足了我
牛腱也是大的嚇嚇叫 !!! 口感相當厚實飽足,肉質Q彈軟嫩帶點嚼勁,令人大呼過癮!
牛尾可是非常少見的,口感類似牛腱,不過香氣更重了些~
牛肚吸飽飽湯汁,每口咬下都非常軟嫩多汁~
極品滷牛肉牛筋飯 NT$350
一上桌就感覺像是超豐盛的定食,附贈的手工小菜都表現不錯,很有媽媽味~
牛肉牛筋慢火燉煮,還加入大量蔬菜,湯汁更加鮮甜,好下飯唷!
飯系列的牛肉牛筋也不輸牛肉麵,各各份量都超大的,Yulin爸吃的相當開心!
即使沒點牛肉麵,飯系列都會贈送蔥燒牛肉清湯,讓您可以品嘗的到店家熬煮的牛肉湯頭!
上海湯包 (8入) NT$120
現點現蒸的湯包,外皮柔嫩,肉質百分之百純豬肉沒有腥味鮮甜多汁,小心燙口~
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