假日出遊去~
自從奇美博物館開了之後，覺得仁德保安那裡變得好熱鬧啊!
又是一個出遊的好選擇。
而且周邊還有虎山、十鼓文創園區、保安車站，假日人潮也不少。
胖妞我也是嘉藥人，在那條路上飆了4年。
以前都是直接呼蕭而過，沒有現在的美景可以駐留目光。
那天到奇美博物館逛逛拍拍照，從文賢路繞出來突然聞到一陣香氣
就這樣給他停了下來。
下午時段正是香噴噴蛋塔出爐的時段。
走過、路過不要錯過XD
這裡剛好是附近的一個美食停駐點，可以休息品嚐蛋塔。
鮮黃色的店面很醒目，一旁還有彩繪牆。
不過我去的時候還是半成品，還沒彩繪完成。
心想，如果彩繪完了之後，這裡會不會也變成一個彩繪村啊!
店內的布置也都是走黃色系，看起來很活潑有朝氣。
普普風的圓點設計跟蛋塔盒上的相呼應，是一樣的耶~
這裡的布置都是店家自己創作完成的，是個很有特色的一個地方。
才拍完照沒多久馬上就有一批客人進來。
這時的氣氛顯得熱鬧，老闆也很親切的招呼，感覺聚集了熱情的一個美食新天地。
上圖剛好拍到老闆舉杯，是要喝搭啦的意思嗎XD
蛋塔的香氣不斷飄香，來這裡老闆還會請大家喝冰咖啡。
那冰咖啡不得不說還真好喝，不顯酸口韻氣甘香，配上蛋塔真是適合不過了。
我有問了一下冰咖啡有沒有販售，老闆說沒有，就是來這裡請大家喝大家交個朋友。
地上還有蛋塔的紀念石，聽說這是當時有的7種口味
現在老闆不斷研發，已經有10幾種口味囉~
坐在店內遠遠就看到對面有個穿小學生制服的彩繪
原來是張金牙小妹妹啊!
哈哈哈還真是滿口金牙。
這裡還可以看到葡萄的生長喔!
隨去可見蛋塔的裝置藝術，
小巧可愛的蛋塔娃娃，巨無霸的大蛋塔，都好可愛啊!
抬頭看還有彩繪的蛋塔介紹。
店內每個角落都可以發現小驚喜。
下次你們有去的話可以看看他們家的信箱，整個美美的。
下午還可以看到蛋塔的製作過程，烤箱裡陣陣飄香。
路過聞到很難不給他停下腳步來。
很幸運的吃到剛出爐的起司塔。
店家介紹選用了法國進口的起司下去製作。
濃郁的起司咬下後還會牽絲耶!!棒棒
層次分明的起司塔，塔心濃郁、外皮香酥，配上咖啡真的好讚!!
聽說冰在冷凍就會變成蛋塔冰淇淋，吃起來像是乳酪雪糕的綿密質地。
來看看蛋塔有哪些口味吧!
口味上有10來種可以挑選。
有原味、蔓越莓、北海道牛奶、米蛋塔、抹茶紅豆
愛文芒果、養生竹炭、咖啡、巧克力、LV CAFE巧克力。
很多口味可以任君挑選。
哼哼~當日就帶了2盒。
一盒準備要野餐，一盒則是帶回去與家人分享。
就連提袋也是一系列的，感覺美美的有質感。
這當伴手禮好像也不賴吼~
到台南玩的朋友想帶點伴手禮回家，又有一個選擇啦~
盒子上都貼心印上蛋塔的享用及保存方法。
一盒6入裝，口味可以自由搭配。
盒裝分為上下兩層，看起來好好吃啊!
對了!蛋塔還可以宅配。
3盒內一件$150，10盒以上免運費。
米蛋塔
光聽到這名字就覺得有點酷！！
米蛋塔，用米做的蛋塔你吃過嗎？
以米取代麵粉製成的蛋塔，一定也要選顆來試試。
米做的蛋塔口感添香氣，外層香酥內餡滑嫩，麩質過敏者是美味福音。
咖啡
一開始我一直以為它是巧克力口味的。
結果咬下後才發現是咖啡口味，舌尖裡充滿的濃郁的咖啡香氣
咖啡香在口齒間遊蕩著，配上酥脆的塔皮，好好吃。
葡式原味
原味的蛋塔最能吃到蛋的香氣了。
咬開後蛋香四溢，有點香甜的滋味，配上葡式酥皮是最基本的口味。
也是屬於大家接受度高的一個口味。
蔓越莓
綠色的酥皮是抹茶口味的喔!
裡面則搭配了蔓越莓果粒。
很喜歡看到蛋塔上面略帶焦焦的模樣。
蔓越莓果乾就在蛋塔的最底下。
味蕾上多了蔓越莓的酸香滋味，口感上更是豐富。
LV Cafe 巧克力
光聽這名字就引起我的興趣了!!
LV級的蛋塔我還是頭一次吃到。
光看蛋塔酥皮不難看出好多層呀~
老闆介紹說酥皮大概有200多層。
酥皮一層一層的添加嘴裡咀嚼的口感，有點札實又有點酥。
一層層的酥皮也牽引著味蕾，那有著咖啡的香韻，配上香濃的巧克力內餡
兩者誰也不搶誰的滋味，口感豐富又鮮明。
而且不顯太甜膩的滋味，我還蠻喜歡的。
抹茶紅豆
一層層的抹茶酥皮與紅豆餡，是最常看到的抹茶配法。
酥香的外皮帶點抹茶淡雅的香氣，中間的內餡軟嫩綿口
底下還有香甜紅豆的作伴。
巧克力
咬開後的巧克力內餡還有點會爆漿的感覺耶~
也不會太過甜膩。
養生竹炭
黑色的酥皮就是竹炭口味的。
那天還有人專程要去買這個口味耶~
內餡十分飽滿。
阿姨說吃起來酥皮有點Q勁，
裡面充滿著滑嫩的蛋香，還不錯吃。
那天原本想坐在草皮上野餐，我連野餐墊都帶出門了
還帶了小盤子，想說來個假掰的野餐風，竟然給我下起午後陣雨
最後只好躲在吳園的亭子裡野餐
其實還沒去虎山雷蛋塔之前，就有耳聞說還蠻好吃的
剛好經過，又聞到蛋塔出爐的香氣讓我想起了這件事
馬上停好車吃蛋塔。
現場還有免費的咖啡可以配蛋塔喔!
當日的下午茶就解決囉~
到奇美博物館或是十股文創園區的朋友，
可以順到來嚐嚐這創意蛋塔，我覺得每種口味都還不錯，各有特色。
=====INFO=====
虎山雷創意蛋塔
06-2660116
台南市仁德區文賢路一段31號(近奇美博物館、十鼓文創園區、保安車站)
愛比妞的美食地圖♥比妞碎碎念:
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周邊還有這個
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