安魯魯的筆記
OMAYA春川炒雞挾帶的強大的人氣在台灣快速的展店，其實早就很想去吃看看了，一直沒有時間來品嘗看看，總算逮到一個機會可以來吃吃看了，不過是在離家裡有點遠的蘆洲分店，帶著朝聖的心情就來去吃吃看吧!
大圖清晰完整詳細內容的原文網址: http://blog.andrewplus.com/2016/06/omaya.html
店家資訊
電話 02-8283-1327
地址 新北市蘆洲區長榮路40號
捷運資訊 蘆洲站(步行約16分鐘)
公休日 無
營業時間 11:00~14:00、17:00~21:00
補充說明 最後收客時間：午-13:30，晚-21:00
付款方式 現金
官方FB https://www.facebook.com/omaya.tw?fref=ts
此篇為愛評網口碑券試吃後的個人味覺感受體驗文，愛評網口碑券詳細體驗內容請點我
安魯魯小評
價格不算太貴，對比在韓國吃的辣炒春雞，相較也是便宜一點，相對的選了生菜葉就沒有白飯，也少了多種的小菜可以免費續
★餐廳與氣氛
從門口到店內，很鮮明的工廠、倉庫的風格，簡單的隔板和警示標線，看起來滿潮的，店內的客人和店員也多是年輕人，很有朝氣、而且熱鬧!
★餐點分類與份量
韓式料理，也有賣酒類和無酒精飲料，分量適中，吃完後不會太撐算是剛剛好!
★服務
門口有專人帶位，入內後負責的服務生會接續介紹餐點，以及協助雞肉的拌炒!
★特色
乳溝起司春川炒雞
還有更多食記遊記在 安魯魯的筆記本
▼OMAYA春川炒雞-蘆洲店，位在長榮路上，附近可停機車與汽車，離最近的捷運站應該算是蘆洲站，步行大約16分鐘可抵達
▼店門口的設計很酷，一整個施工現場的概念
▼走進店內，櫃台看起來像個貨用的大木箱，鐵皮牆面，角鋼的酒櫃!感覺自己好像變成工人了~
▼用餐區的設計，也是工地常見的三夾板隔間和警示標線!
▼用餐的空間很大能容納不少客人，除一樓之外，二樓也有用餐區域，可是門口依舊有很多客人在排隊候位!
▼來看看餐廳，主餐部分主要分成三種 春川炒雞排鍋、釜山巨無霸海鮮盆、以及銅板燒肉，價格並不貴，衝著招牌上寫的乳溝起司，就點了春川炒雞排鍋裡面的 李光洙愛情(雙份起司)春川炒雞排鍋!
▼韓國餐廳來台展店，一點也不輸日系餐廳!
▼難怪在短時間 OMAYA春川炒雞就在各地開設了不少的分店!
▼海帶芽湯
首先上來的是海帶芽湯，甘甜的味道先來暖暖胃!
▼棉花糖泡泡飲 - 洛神葡萄
有看過飲料還需要用大盤子一起上桌的嗎?? 洛神葡萄汁罩著一大球的棉花糖，看起來噱頭十足~隔壁桌的客人也一直盯著我們這一大球棉花糖看，果然很吸睛啊!
洛神葡萄喝起來甜甜帶一點酸味，還有葡萄的香氣~夏天喝還滿解渴的!
大圖清晰完整詳細內容的原文網址: http://blog.andrewplus.com/2016/06/omaya.html
▼棉花糖泡泡飲 - 柳橙百香可爾必思
棉花糖泡泡飲上桌要趕快吃~不燃棉花會垂頭喪氣唷!
喝起來是柳橙和百香果的酸氣，還有可爾必思的乳酸飲的甜味，喝起來是汽水的FU
▼至於這個棉花糖泡泡飲要怎麼吃呢?? 首先當然是要把棉花糖先吃光光啦~不過用手捏棉花糖會弄到整隻手黏踢踢的，那就用筷子把他捲一捲來吃吧!
軟軟綿綿的棉花糖吃起來有返老還童的感覺，相信也一定是小朋友的最愛!
▼其實棉花糖一碰到水很快就溶解消失了，所以吃不完的迷花糖可以塞到飲料裡面去，增加飲料的甜度唷!
▼李光洙愛情(雙倍起司)春川炒雞排鍋
食材有韓式泡菜、年糕、魚板、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、蔥段以及不可或缺的韓式辣醬，外圈則是雙色摩扎瑞拉起司!
▼服務人員送上餐點，打開了瓦斯爐，就讓我們稍等一下，等鍋熱了~就來幫我們炒雞肉!
▼先把所有的食材鋪平，把韓式辣醬推開
▼等到鍋子開始熱了，就看到服務人員的快手翻炒中間的食材
▼翻炒到辣醬均勻的沾到每一塊食材上面後，還要再等一下~
▼等到周圍的乳溝起司都已經慢慢的融化了，中間的食材也都變成了紅色的了~就可以開動囉!店員還特別交代不要等到起司冷掉變硬了，一定要趁熱吃!
▼等待的同時~服務人員突然送上一個工具箱到桌上，打開來後原來裡面放著泡菜和蒜片!
▼接著送上了生菜葉~等一下可以包著雞肉和其他食材一起吃!
▼終於可以開動啦! 先拿一片生菜葉~然後把雞肉沾上起司~再把滿是辣醬的年糕加進去~捲一捲就可以送進嘴巴啦! 如果覺得不夠辣，可以把剛剛從工具箱拿出來的韓式泡菜加進去，喜歡味道再重一點，那就把蒜片也放進去!
年糕還滿Q的~帶一點硬度，沾上了不會太辣的韓式辣醬，超開胃的~
▼韓式辣醬包裹著肉質Q彈的雞肉帶著一點皮，吃起來更滑嫩，辣度適中。對平常不太吃辣的安魯魯來說，這辣度剛好，但比起在韓國吃的就辣的不過癮了，店家設定的辣度，搭配泡泡飲喝了之後，幾乎是完全解辣了!
單吃起司很Q~也可能是我們放太久了，起司有點冷掉了，一開始吃的時候熱熱的起司幾乎是液體狀的，微微的鹹度不論是裹著雞肉或者單吃，都能吃到起司的香氣!
▼另外還有馬鈴薯、紅蘿蔔和魚板等食材，馬鈴薯鬆軟，紅蘿蔔絲軟甜。特別的魚板吃起來很有咬勁，包在生菜葉裡面吃好飽足，單吃則很適合配酒!
▼雖然說不會太辣，但是用餐結束之後，額頭還是出現了不少汗珠~
OMAYA熱潮可能還會持續一陣子，建議要用餐前最好還是要先訂位置，免到到現場久等唷!
大圖清晰完整詳細內容的原文網址: http://blog.andrewplus.com/2016/06/omaya.html
想找相關的食記或遊記嗎? 可以試試看 文章快找 功能唷!!
延伸閱讀:
-
-----吃早午餐、喝個下午茶再補個宵夜-----
- 早午餐
- 下午茶
- 宵夜
- 日式料理
- 義、法、西班牙、地中海料理
- 去沖繩吃美食
- 去山形吃美食
- 忠孝敦化站
- 忠孝復興站
- 板橋站
- 新埔站
-----各地美食-----
-----捷運站找美食-----
