韓國美食這股熱潮似乎只有越來越瘋狂的蔓延中～
韓國的料理最讓人喜歡的就是可以好多朋友一起來烤肉，然後桌上擺得滿滿的，大家都吃得很開心這樣，
比起日本登台美食，一人一份的拉麵或定食吃完就閃人的那種寂寞感，韓國烤肉的確受到不少年輕人的
喜愛。
隨著韓風登台的全球最大連鎖烤肉新麻蒲海鷗是我還蠻愛的一家韓式烤肉專賣店，來台第二家分店選在
西門町的阿曼TIT，好一陣子沒有來這裡，沒想到這一棟商場從1-3樓都是韓國來台的服飾專賣店，4樓則
是韓國餐廳，這也是在台北市少見的，哈韓族在這裡逛上半天吃個午餐絕對是不錯的選擇。
五月底剛開幕的新麻蒲海鷗2號店就在這個商場的四樓，和東區比起來空間大許多，而不變的是對肉品的
監控、每三個月韓國總公司都會來台品管、所有器具與醬料皆從韓國產地進口。
雖然是韓國烤肉店，不免會有一些油煙，不過這裡的排煙設備還不錯，用餐完離開也不會整個身體與衣服
都是燒烤的味道。
圓桌的椅子很有韓劇的氛圍，雖然空間不大，包包和物品可以放置在座椅底下。
特別的是這裡還有獨立的包廂，可供20人以上的聚餐，低消為2萬元起，包場需預付訂金。
各種清酒與韓國的果汁、啤酒選擇非常的多。
座位前都有服務鈴，這裡並沒有提供桌邊服務，如果有需要的話也可以請服務人員協助指導。
隨點餐會提供生菜、沙拉、四種小菜、泡菜起司蛋、鳳梨蒜頭、起司玉米，小菜可免費
續一次。
常見的馬鈴薯沙拉在這裡是刨成絲狀，沙拉馬鈴薯絲吃起來清脆爽口，是二店限定喔！
招牌爐邊蛋會在點完餐以後現場製作。
二訪還是很想念這個爐邊蛋，加入了起司、泡菜、蛋液，讓泡菜多了一種溫和的口感，搭配上起司的香氣
半熟的爐邊蛋正式可以快點享用的時刻。
豬五花 NT349 / 海鷗肉 NT369 / 麻蒲醬燒牛排骨 NT799
醬燒豬皮 NT249
第一次吃到醬燒豬皮也是在新麻蒲，沒嘗試過這樣的吃發，沾上黃豆粉卻意外的好吃，QQ的膠質沒有
油膩感。
麻蒲豬五花看起來油脂很多，烤過以後表皮會非常的酥脆，反而吃起來感覺不到油膩感。
包上生菜夾上喜歡的配料搭配著大口放入嘴中就是最讓人滿足的吃法。
醬燒牛排骨約烤到7分熟是最好的熟度，醃漬過醬汁的牛肉更嫩，其實不用沾醬也非常好吃。
招牌海鷗肉是來這裡必選的一款肉品。
海鷗肉也是豬橫隔膜肉，一條豬只有兩條橫隔膜肉也是非常稀有的肉品，特選了台灣的豬肉，煎的焦香，
脆脆的Q感，肉香味十足。
麻蒲部隊鍋 (2-3人份) NT599
部隊鍋的盤子其實很淺，會在桌邊將所有的配料剪成細條狀，加上了高湯煮熟，辣勁十足的部隊鍋用料超
豐富，還附上了兩碗白飯，讓人直呼過癮。
部隊鍋裡的配料有韓國冬粉、高麗菜、青蔥、火腿、培根、德國香腸等等肉片。
火山炒飯 NT149/人
這款在桌邊製作的火山炒飯可是非常吸引目光，使用了韓國的麻油與配料加入了白飯拌炒，最後再淋上
蛋汁，有一種熔岩的的感覺，迷人的韓國炒飯可是受到不少哈韓族的喜愛，每個人用長湯匙挖一口，大
夥又可以聊著天回憶著韓國旅遊的點點滴滴。
紅豆雪冰 NT199
我還是第一次吃到韓國的冰品，雪冰其實是綿密的挫冰，加上了外層有一點烤過的麻糬、黃豆粉、杏仁片
再淋上煉乳，是喜愛甜甜的螞蟻族飯後一定要來一份甜品。
在台灣就能吃到道地的韓國烤肉實在是一件讓人覺得很幸福的事，而新品的部隊鍋和火山炒飯是西門店
限定單品，只有西門店有噢！即使像我這樣不飛韓國的人還是很愛韓式料理，登台美食或許比其他的韓
國烤肉價格稍微高一些，也不盡符合台灣人的喜愛，卻有著道地的韓國味，這也是新麻蒲海鷗烤肉的堅
持，而新麻蒲海鷗的確是我蠻愛的一家韓式燒烤店。
※ 本文為合作邀稿，內文為真實感受。(各人喜好僅供參考)
新麻蒲海鷗臺灣2號店마포갈매기 (官方)
地址: 台北市萬華區西寧南路42號4F
預約電話：02 23123999
交通：西門捷運站 / 西門町阿曼大樓內，請直接進入服飾賣場內可搭乘手扶梯上樓
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