前一陣子天氣溼涼,加上老婆有點吃膩了西式早餐,想在上班前,來點較能暖心又暖胃的古早味湯麵。於是,我們接連好幾天,一早就造訪在板橋地區,有美食與蔬果肉攤商大熔爐之稱的黃石市場。
但說到黃石市場中,讓我想起不得不提到這一攤,雖不是麵攤且近中午才營業,但卻是多年前,讓我們第一次造訪黃石市場的主因,那CP值爆表的「高」生炒魷魚,與其厚切炸蘿蔔糕。
攤家生炒魷魚的份量給得十分豪邁外,魷魚相較在一般小吃攤中,算是很新鮮且很有嚼勁的,吃起來當然相對更過癮;而炸蘿蔔糕厚度,相較其它一般攤家所賣的約有兩倍厚,有如厚切般。另炸蘿蔔糕可說是皮酥內嫩,大大一片才20元,更是外帶的超人氣餐點,也往往在攤家當天未到收攤時間前,早就已銷售一空;芋粿Q的口感,則是讓我老媽和老婆稱讚,直說料好實在,皮酥內也Q度十足。
▲早上11點半,攤前人潮
一邊是賣的蘿蔔糕、糯米腸、芋粿Q,價格十分親民;另一邊也是人氣強強滾的「高」生炒魷魚
▲炸鍋上,好厚的炸蘿蔔糕
▲人氣強強滾
內用區,大概二十個位子左右,但坐位有點擠喔
▲切炸蘿蔔糕、芋粿Q及糯米腸,切到手沒停過的老闆
▲現炒現煮的生炒魷魚,也是往往一大鍋才剛煮完,就一碗碗勺不停,沒多久就見底,幾乎手沒停過…
▲價目表
這可真是往往在傳統市場中,才會有的超便宜價位
▲人氣小吃上桌
生炒魷魚、綜合盤(炸蘿蔔糕x1、芋粿Q x1、糯米腸x1)
▲生炒魷魚,好滿啊!
料多到都溢出來囉~
這樣一碗才40元,夠便宜了吧?!
▲生炒魷魚,每碗都超豪邁
阿發第一次看到,平價小吃攤的生炒魷魚料這麼多的
▲生炒魷魚,湯頭
湯頭酸甜酸甜且帶微微辣,湯汁很黏稠。我和老婆覺得還蠻好喝的,另還帶些炸蒜頭的香氣。
▲魷魚很多
魷魚的份量給十分豪邁外,魷魚相較在一般小吃攤中,算是很新鮮且很有嚼勁的,吃起來當然相對更過癮
▲綜合盤(炸蘿蔔糕x1、芋粿Q x1、糯米腸x1)
這樣才45元耶!!
CP值爆表~
▲炸蘿蔔糕
炸蘿蔔糕厚度,相較其它一般攤家所賣的約有兩倍厚,有如厚切般。另炸蘿蔔糕可說是皮酥內嫩,大大一片才20元,更是外帶的超人氣餐點,也往往在攤家當天未到收攤時間前,早就已銷售一空~
▲糯米腸
一條才10元~
▲芋粿Q
芋粿Q的口感,則是讓我老媽和老婆稱讚,直說料好實在,皮酥內也Q度十足。
▲超人氣的綜合〝三寶〞切面特寫,炸蘿蔔糕、芋粿Q、糯米腸
「高」生炒魷魚,餐點內容雖只有生炒魷魚、炸蘿蔔糕、芋粿Q及糯米腸,但都是料好實在且價格親民,不只CP值爆表,當然人氣也跟著爆表囉~
【營業時間】09:00~18:00但賣完為止 (週一公休)
【地 址】新北市板橋區宮口街28號(黃石公有零售市場旁)
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