上班後,真的會愛上居酒屋的存在
愈來愈能了解為何日本人下班後總會去小酌幾杯,這次要介紹一家在行天宮附近很有日式味道的居酒屋。
串樂燒揚酒場-位於捷運行天宮站走路約5分鐘即可抵達,
也是著名火鍋〝這一鍋〞旁邊。
站在店外頭,有沒有感受到一股日本味道?
連外頭放的黑板也是日本字呢!
而串樂除了室內位置外,也有區半露天位置,想要抽菸的朋友可選擇這區。
▲店內環境
店內位置不算太多,有分一般座椅區和吧檯區,
推薦可以做吧台,真的彷彿在日本居酒屋的感覺,還能搭訕廚師?
▲MENU
除了紙本菜單外,不妨看看牆壁上也有限定料理,還有些是限量的><
而且這提供的酒品也很多樣,尤其是日本酒。
低消$400 / 加一成服務費
▲生啤酒 / 蔓越莓沙瓦
女生蠻推可以選這杯蔓越莓沙瓦,酒精度不高,喝起來酸甜酸甜,淡淡莓香。
未成年請勿飲酒。
喝酒不開車,開車不喝酒
▲南蠻炸雞沙拉 $200
來到居酒屋也要吃的均衡!
炸的酥脆的南蠻炸雞,有點像是椒麻雞口感
上頭淋上串樂特製的美乃滋
下面鋪上滿滿的生菜和小番茄
在夏天吃真的爽口開胃。
▲北海道干貝燒
主廚推薦(黑板上秘密菜單)
喜翻★★★★★
使用北海道鮮干貝,塗抹醬料後微微炙燒
上頭加上鮭魚卵
上頭逼波、下面干貝紮實形成對比口感
尤其那干貝香氣滋味讓原先就愛吃干貝的露易絲又更愛了!!!!
▲穴子浦燒握壽司
光聽名字感覺就很厲害?
其實穴子就是星鰻,而經過蒲燒加烤後,
星鰻口感帶點微硬,不是屬於入口即化,但也有一番不錯滋味。
不過串樂這款醬料香氣很夠味,份量也很給力!
▲松阪豬玫瑰鹽燒
單吃就很不錯,
經過鹽燒後,吃起來不像一半串烤那般油膩
松阪豬保有一定口感,外表微微脆感。
▲鮭魚岩鹽燒 $220
一入口,鮭魚的油脂迅速蔓延開來,
不是那種很油膩,像是那種爆香
串樂的鮭魚岩鹽燒功力很不錯,尤其愈吃到中間
魚肉完全沒有乾柴口感!
▲山藥明太子燒 $130
喜翻 ★★★★
看起來樸實,裡頭卻讓人驚艷
端上來時,那起司和山藥香氣隨即撲鼻而來
上頭起司烤的金黃微焦,等不及挖了一口......
▲山藥明太子燒
一拉起來,這起司真不得了!
而且裡頭的不是薯泥,而是一根根薯條,
嚐起來不會太過膩口,而是增加了脆感
最下頭鋪著滿滿洋蔥,加熱後會帶點微甜
恰好綜合了前面的重口味,提升整體完全大大加分!
串樂燒揚酒場,回頭率:★★★★★。
不論是用餐氣氛或是食物都讓人覺得還想再光顧!
順帶一提,店裡還播放著日本的節目-志村運送
是那種大家會一起哄堂大笑的節目。
店家資訊
串樂燒揚酒場
地址:台北市中山區吉林路192號
電話:02-2567-0300
捷運:行天宮站