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好久沒去【江戶龍鍋物】,去年跟大胃先生一同來這慶生品嚐無菜單套餐和海鮮鍋物,非常喜歡這邊餐點
近期看到餐廳更換新菜單,從原先千元起跳的無菜單套餐改成每道138元,主打平價日式料理,
因此吸引更多客人前來,要來用餐前一天事先電話預約幾乎客滿!
從五福路往高師大方向,轉彎進和平路,便可見著這棟醒目大樓,
江戶龍便座落於此,更是一樓黃金三角窗,奢華氣派的門面,貴氣十足,
餐廳旁邊就有收費停車場,相當便利
而且餐廳就在豪宅建築上,非常有氣勢,菜單改成平價日式料理更加平易近人
入內便可看到生猛海鮮躺在海底城堡內待客享用!
之前來訪時,已經感受餐廳精緻裝潢,
挑高的大廳,掛著華麗至極超大座水晶燈
一年後再來,特別有感!
晚餐時段進到裡面已經不少桌正在聚餐!
服務人員倒上冰涼玄米茶,味道好香好消暑!
目前消費方式改成午餐/晚餐每道料理單點138元,生魚片、壽司、炸物等多種日式料理可選擇
除了菜單上有特別標示的湯品/鍋物/酒品等,其他一律138元,另外加收一成服務費
桌面上還有特大張圖片菜單或是可參考點菜單上的「貼紙」標示都是店內人氣菜色
改成單點後,方便客人自由選擇,我們聽從服務人員點了幾道推薦菜
本以為單點速度比較慢一點,沒想到一下子陸續出菜,桌子立刻擺得滿滿地
【綜合生魚片/6片】
品嚐日式料理當然必吃生魚片當作開胃菜,
大家以為改成138元,食材品質應該都會變差
沒想到山葵也是使用新鮮現磨山葵
裡面有冰涼的鮭魚、鮪魚、炙燒旗魚生魚片等以外,
138元居然還能吃到象拔蚌生魚片,爽脆清甜口感直接跟舌頭喇舌,真好吃!
一品能吃到多樣食材,蠻超值的
【生鮭魚握x赤燒鮭魚握壽司/4貫】
超愛吃鮭魚的我們,當然必吃這邊招牌握壽司,
鮭魚握壽司一盤有四貫,可作成生鮮或是炙燒,點餐時請服務人員各作一半
一上桌光這長形擺盤氣勢驚人,感覺超高級!
這裡的鮭魚握壽司魚肉狹長看起來超誘人,一入口鮭魚油香滲入醋飯內,真是好吃,讓人好想續點!
【豬肉胡麻陶板】
陶板系列也是江戶龍多年招牌,之前無菜單吃過這裡的牛肉胡麻燒,真的很好吃,這次點豬肉品嚐!
豬肉直接放入日式胡麻醬一起加熱,服務人員告知要將豬肉煮熟,先品嚐肉品再吃蔬菜
隨著加熱過程,濃郁的胡麻醬不斷飄出香味,記得隨時要翻攪,豬肉才不會黏鍋!
軟嫩的豬肉巴著滿滿醬汁,太好吃了,蔬菜、香菇也將醬汁整個吸附,這道絕對必點
【炸干貝酥】
超喜歡干貝的朋友這道也是超值必吃,一道有三大顆生食級干貝喔!
底層是柳橙優格醬汁搭配炸得酥香的干貝一同品嚐,
這裡的麵衣好酥脆,味道像是玉米餅,裡面的干貝帶點軟Q堅韌口感,絲絲入扣,海味滿滿!
平價也有高品質享受!
【炙燒牛肉丼飯】
改成單點式,反而讓我們每種都想吃看看,這邊的丼飯系列只要138元,當然必吃!
看看這邊的丼飯擺盤好像西餐燉飯
白飯上淋上醬汁,上頭鋪了滿滿的半生熟牛肉片,加上糖心蛋與醃菜等配料,
甜甜鹹鹹好好吃,而且份量恰好,不會過少過多而吃不下其他餐點!
【炙燒綜合生魚丼飯】
最近特愛吃炙燒,覺得半生熟的口感更能帶出魚肉香氣,點了綜合生魚丼飯,一樣不馬虎
內有各種魚類配料,搭配這邊的醋飯真的很開胃!大推
【鮭魚親子丼飯】
大家有發現我們吃了三個丼飯嗎,
因為好想大吃生魚片,不過單點生魚片或是握壽司好像不太划算
發現138元能吃到滿滿配料的丼飯系列,真是超值,卯起來狂點
尤其這道鮭魚親子丼必點,內有四大片鮭魚還有滿滿的鮭魚卵,超級好吃!
重點服務人員前面有介紹說丼飯系列還能作成「2倍大」,價格就是138元*2倍
我想2倍大的鮭魚親子丼一定很澎派!下次大家可以升級吃看看
【味噌湯/40元】
丼飯吃到一半,忽然好想喝湯,看到菜單上味噌湯一碗40元
裡面滿滿配料,有魚肉、海帶芽,好好喝!
【雅乃詩清酒/一壺360元】
這款雅乃詩清酒是之前看到網友分享,一直想喝看看!
看到江戶龍菜單上有,順便嘗鮮!
好漂亮的清酒壺,中間還有放冰塊的設計,夏天就是要喝冰清酒才爽快
入喉不會嗆辣,滿滿甜味連女生都會喜歡,不知不覺就跟大胃先生開始乾杯!
【鹽燒比目魚】
好喝的清酒當然要搭配烤魚,這邊有花魚一夜干和鹽燒比目魚,
想吃軟嫩口感就選比目魚,喜歡魚肉扎實可選花魚!
本人吃軟不吃硬,點了比目魚,可以沾取旁邊的胡椒鹽和金桔解膩,
軟綿的比目魚烤得酥香,配上清酒,夏夜如此迷人(其實是醉了吧!哈哈)
【甜點:茶凍佐鮮奶油】
吃到最後居然還有免費的甜點,冰涼的茶凍清除味蕾,作為結尾好幸福!
用餐過程一直不斷有路過客人進來詢問用餐消費方式,
看來改成每道138元真的有吸引更多族群進來,不然這麼高級裝潢,之前經過都會怕怕的!
現在這樣反而適合多人聚餐,這樣一次可以享受滿滿的菜色
下回想吃平價日式料理,就來江戶龍鍋物吧!
江戶龍鍋物日式料理
訂位電話:07-2233282
營業時間:11:00-14:30;17:30-21:30
地址:高雄苓雅區和平一路168號1F
粉絲頁:江戶龍鍋物料理
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江戶龍日式手創料理
訂位電話:07-5507171
營業時間:11:00-14:30;17:00-21:30
地址:高雄左營區自由二路215號
粉絲頁:江戶龍壽司
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