昨天下班後和牛牛騎車到國泰醫院旁吃晚餐，這間是45年的老店新品牌生意很好，點餐方式有點...
天氣很熱大家都排在門口，前面幾位看菜單很久，也不會問下一位要什麼，真的有點難受，光點餐就要點很久，不過好在上餐速度還算快，沒有久候，內場的服務人員態度也不錯，緩和了一下剛在門口等待的煩躁感
吃小吃有這樣等級的環境真的還不錯，乾淨舒適
調味料可自取
還有吃免驚的泡菜
菜單
陳鐵心湯的部分料給得很足，像是蔬菜湯，今天的青菜是空心菜，我還真是第一次吃到蔬菜湯是一大碗的空心菜，因為給的多，就像吃了一份燙青菜一樣
蒜泥白肉
嘴邊肉
兩盤肉吃起來都很軟嫩，底下有薑絲搭配吃，不油不膩
招牌拌拌麵
使用特製半熟麵90秒可上餐，再加上豆芽菜及自製麻醬，香氣撲鼻
肉片蓋麵
兩碗乾麵的味道有點類似，不過他的肉品都是很軟嫩，牛牛說今晚怎麼就是走軟嫩路線
最後再來碗超大份量的豬肝湯
一上來時我差點嚇昏，這是一人份嗎，份量超多的
雖然說豬肝不能煮太老，他這樣吃起來較軟也不乾，但真的太生了，連湯都是血色，我只好夾幾塊豬肝出來吃，後來我等打包時有看到其他人的豬肝湯和麵都是正常顏色，不知道我這碗是怎麼著，可是份量真的很厲害，這可以吃三人份了
昨晚的晚餐吃得很輕鬆很愉快...
地址：台北市大安區仁愛路四段266巷15弄6號1樓
電話：02-2703-0039
營業時間：週一至週六，10:00~20:00 ※每週日、每月第三週的週六公休
粉絲團：『陳鐵心 (國泰店)』
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