「福豆屋-德安百貨」和一般日式壽喜燒吃到飽餐廳不同
是結合日式壽喜燒+鐵板燒料理的雙主料理吃到飽餐廳
更提供壽司、哈根達斯冰淇淋、自助餐檯菜色…菜色豐富、應有盡有，是不是很讚~
價位比一般壽喜燒高一些，但和燒肉吃到飽的價位差不多
提供的哈根達斯冰淇淋更是誠意十足，如果預算多一點，真的值得來吃看看
進店內左側是取餐區，壽司、火鍋料、水果、甜品、冰品自助區
右側會先經過飲料、小菜、炸物、醬料自助區，之後是用餐座位區
用餐時間是平日晚餐時段，右側座位約有7成滿，生意不錯
店家使用安全的電磁爐，比瓦斯爐安全許多
桌面都有自助餐盤、餐具、夾子、衛生紙…
詳細介紹一下收費：
平日午餐$449、晚餐及假日是$499
兒童：80cm以下免費、80~110cm $100、110~140cm $200、140cm以成人計價
(以上均加收10%服務費)
點餐方式：(用餐當日為晚餐時段，依現場狀況作說明)
火鍋部份：4人共用一鍋，以此類推(5人即可選2鍋)
鐵板料理部份：一人一次限點一份，吃完以空盤再向服務人員點下一盤即可
火鍋肉盤、現點現作咖啡：向服務人員點餐即可
港式小點、炸物：服務人員推車，每桌現場詢問夾取
自助區自取部份：壽司、各式小菜炸物、醬料、飲料、各式蔬菜火鍋料、水果、甜品、冰淇淋
菜色介紹：
火鍋湯底：壽喜燒、招牌日式柴魚鍋、養生鍋
鐵板料理：翼板牛排、紐西蘭沙朗牛排、泰式香酥雞腿排、嚴選梅花豬排、蝦醬佐龍鱈魚排…等多道料理
火鍋肉品：牛(五花牛、低脂牛)、羊、豬、鴨…
壽司類：龍蝦沙拉軍艦、鮑魚沙拉軍艦、蝦卵軍艦、蟹味棒壽司、鮮蝦握壽司…，還有手捲
現點現作咖啡：拿鐵、招牌、摩卡、卡布奇諾、美式咖啡
冰淇淋：哈根達斯、明治、聖提亞…等冰品
選好火鍋湯底和鐵板燒料理，就先來看看自助餐檯
好幾樣精緻小菜，喜歡自己夾哦！！很受歡迎，之後要來夾都快空盤了
飲料自助區，除了這裡的飲料，還有現點現作的咖啡哦！
現點現作的咖啡有：拿鐵、摩卡、卡布奇諾…千萬別忘了要加點
醬料、炸物區，還有肉燥飯
另一邊的小菜區，有蕎麥麵、白蝦耶…感覺得不錯
蔬菜、菇類、火鍋料…自助區，旁邊還提供有各式麵食
提供近40幾種食材，好多好豐富，喜歡吃什麼、吃多少自己動手拿
壽司區，一次限點6貫，現點現作
人多時，服務人員會請客人先填單，晚點再過去拿即可
很愛吃壽喜燒的我，當然是點壽喜燒鍋囉！！
點餐時服務人員詢問吃不吃牛肉，我們都吃，所以上了基本肉品
由左至右：五花牛、低脂牛、梅花豬、雞肉
拿了我愛吃的蔬菜火鍋類，馬上一起下鍋煮，準備開始大塊朵頤
隨鍋附上的壽喜燒醬汁、調整鹹度的飲用水
開始嗑肉囉~
緹爸倒了葡萄汁、檸檬紅茶很對味
剛剛點的壽司差點忘了去拿，哇…看起來超美味的
點了：龍蝦沙拉軍艦、蝦卵軍艦、蟹味棒壽司、鮮蝦握壽司
味道真的很好，竟然提供這樣的壽司很超值，也有手捲哦！
菜色實在太豐盛，吃完回到家才想到忘了點手捲來吃，可惡~
鐵板燒登場！！醬…醬…
我們分別先點了：翼板牛排(圖一)、紐西蘭沙朗牛排(圖二)
很不錯吃哦…這樣的價位可以無限量供應這麼好的鐵板燒，好加分
剛好一人份的量，正合我意，這樣才能多品嚐幾道不同菜色的鐵板料理
今日的招待菜色：大阪燒
味道很特別，醬汁好像有加入梅子粉
有服務人員推餐車出來，一桌一桌詢問
我們坐比較前面，第一桌先問我們
原來是炸物和港式小點，我們全都挑一樣來品嚐
炸物、燒賣、小籠包…都好吃
美味的鐵板燒料理當然要多點幾次
吃完了馬上再向服務人員加點新菜色(以盤換盤的方式點餐)
蜜汁櫻桃鴨佐紅酒醬
是今日鐵板料理裡，我心中的第一名
蜜汁調味太好，櫻桃鴨肉質軟中帶點嚼勁，美味一級棒
蝦醬佐龍鱈魚排
柔軟鮮美，也美味的不得了~
剛剛已經先來看過水果、甜品，故意吃6分飽，肚子預留了位置給它們
提供3種水果、多種蛋糕、果凍…
哇…一進來就對哈根達斯冰淇淋虎視眈眈…哈哈
明治也是我愛的冰品之一，聖提亞品冰也很有名氣
哇~有我愛吃的明治北海道特濃牛奶冰棒
我竟然被誘惑了…先拿了一隻回去吃，結果被緹緹給走，我只吃了2口！！
沒關係，我去挖哈根達斯冰淇淋來吃~哼…
有夏天口味芒果，太喜歡了！！有賺到的感覺
另一個是莓果口味，酸甜好滋味我也很喜歡
之後再夾一盤水果，飯後來水果真的好幸福
難得吃到飽有供應這麼不錯的義式咖啡，還現點現作
選了：冰拿鐵、冰摩卡來喝，味道挺好喝，真的又加了一次分
櫃檯擺放各種肉品說明、相關証明…讓人吃得更安心
「福豆屋-德安百貨」配合多家大、中、小企業，公司行號特約合作，用餐有優惠哦！
臉書看到資訊，當月壽星本人有85折優惠，建議訂位時詢問清楚
一次可以吃到2種料理(日式壽喜燒+鐵板燒料理)的吃到飽餐廳
多元化的菜色完全不會有重覆料理吃到很膩的感受，非常符合我們的口味和需求
用餐空間大、座位多，適合大型公司、謝師宴聚餐，家庭重要節日也是不錯的選擇！
福豆屋-德安百貨
地址： 台南市東區中華東路3段360號11樓
電話：06-260-9321
營業時間：週一-週五 11:00~15:30 &17:00~22:00
週六.週日 11:00~ 22:00
公休日：無
停車資訊：德安百貨地下停車場
臉書粉絲專頁：福豆屋-德安百貨
以上純屬個人口味感觀、食記分享心得
(可能會因所點餐點、現場客源狀況而有所不同)
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