▲「晶湯匙」(<-點擊可看之前食記)是賢伉儷的愛店，今天胖樺偕同賢伉儷，來到忠孝復興的新SOGO樓上，大啖美味的泰式料理，真是太幸福了。

台灣人很愛泰國菜，下飯又重口味的每道菜餚總可以抓住食客的心。

 

▲SOGO復興館10樓，這層跟樓上超多餐廳的，對面還有紅花鐵板燒，胖樺有朝一日一定要來插旗。

 

▲白飯吃到飽，一人NT. 30。

可以無限續很過癮，且「晶湯匙」的米飯彈性十足，熱騰騰的配菜很棒。

 

涼拌海鮮(NT. 304)

▲干貝、花枝、鮮蝦等等經點泰式涼拌中會出現的海鮮，佐上大量新鮮的洋蔥、小黃瓜以及番茄，淋上酸甜開胃的醬汁及魚露，清爽開胃不膩口，有夠過癮的，連肉食女胖樺都很愛。

 

蝦醬空心菜(NT. 190)

▲菜葉依舊保持翠綠，淡淡的蝦醬香緩緩隨著咀嚼滲出。

大魚大肉須要蔬菜的平衡，經典的蝦醬空心菜在泰式餐廳不容錯過。

「晶湯匙」的蝦醬空心菜道地又不失美味。

 

香茅海鮮佐泰北醬(NT. 304)

▲新菜，胖樺推薦必點。

魚肉、花枝等等海鮮裹上酥炸粉炸到金黃，佐上大量打拋豬碎末，一匙酸奶平衡所有風味。

炸海鮮本身因為夠新鮮，單吃不用沾醬就滋味甚佳，佐上打拋豬微微辣以及蔬菜的口感，一抹酸意集結所有食材，會讓人一口接著一口。

 

辣炒打拋豬(NT. 310)

▲很下飯，光這到就可以嗑上一大碗白飯。

一點點的辣跟番茄的酸，畫龍點睛。

 

金錢蝦餅(NT. 320)

▲每次來都點月亮蝦餅，今天點個不一樣的金錢蝦餅轉換口味。

厚度超夠，側邊大概有個三公分吧！塊頭驚人。

咬下去吃的到完整的鮮蝦，嚼著嚼著滲出的魚漿香氣完不過蝦味的濃郁，也是沾不沾醬都很棒。

沾醬多了點甜味，不同吃法不同美味。

 

椒鹽松阪豬(NT. 340)

▲胖樺今天吃到最愛，不過這跟胖樺本身很喜歡松阪豬有很大的灣關係。

超Q彈的松阪豬，光看這紋理分部就知道品質很好，一點讓人害怕討厭的豬騷味都沒有。

烤到香氣被逼出來，外表金黃，香脆可口。

 

▲SOGO分店的「晶湯匙」，有一區狹長用餐區，牆壁都是很前衛的當代藝術。

雖然是泰式餐廳，用餐環境卻相當現代。

 

▲用餐環境很舒適，多人來聚餐也沒問題，不過胖樺個人覺得價格有點過高，可能因為他的分店都在黃金地段吧！

若直接點店家set好的套餐，一人五百多塊，胖樺和賢伉儷今天單點的點菜方式，不加飲料一個人要七百多，不便宜呀！

 

不過菜餚真的是好吃，道地不失泰式風味也兼具台灣人口味，每家分店也都在交通方便的地方，難怪生意一直不錯。

胖樺饌食

一併推廣你的粉絲專頁

 

 

此文同步發表於：(胖樺食記)晶湯匙泰式主題餐廳·SOGO復興店，推超厚金錢蝦餅及椒鹽松阪豬/京站/東區/泰式料理/捷運忠孝復興