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[食記] Has cafe 瀚斯咖啡。商業午餐。質感簡約樸實、平日不限時間 (中山站)

Item: Has café 瀚斯咖啡
Rating: 3.5
Author: 西西漫走筆記

2016-06-22 18:29:56 文字：西西漫走筆記

西西漫走筆記

原文出處:西西烹飪筆記

http://sisicooking.blogspot.tw/2016/06/has-cafe.html

中山站附近的咖啡店選擇相當多，Has Cafe位於中山運動中心旁，沒有華麗花俏的裝潢，每回經過這裡目光卻總是被這咖啡店的空間及燈光所吸引，平日中午經過這裡，就進來躲一會兒外頭赤辣的太陽，試試他的商業午餐!

[食記] Has cafe 瀚斯咖啡。商業午餐。質感簡約樸實、平日不限時間 (中山站)

每當周末或晚上經過的時候，店內總是充滿客人，平日中午恰好相反，我在這裡圖了一下午的清靜，慢慢的喝咖啡，翻閱書架上的雜誌，好不愜意。

中午只有供應商業午餐，包含了主餐和飲料，在菜單上四五個選項中，紅酒燉牛肉引起了我的注意，沒有特別驚艷的擺盤，吃起來口味也相當清淡，偏向低鹽少油的作法，吃慣了外食、重口味的人應該無法喜歡，但這完全對到我的口味，配菜是非常清爽無油的青菜、滑嫩的煎雞蛋，而燉牛肉屬於家常的口味，牛肋條燉得軟嫩帶著淡淡的紅酒香氣，味道相當清淡，僅用洋蔥等蔬菜和鹽提味，卻能吃到食材的真實原味、肉質挺不錯的，吃完感覺相當輕盈、毫無負擔。