【台南中西│早午餐】POP PIE│美式LOFT工業風老屋、不一樣的法式鹹派早午餐│適合姊妹約會及下午茶

【台南中西│早午餐】POP PIE│美式LOFT工業風老屋、不一樣的法式鹹派早午餐│適合姊妹約會及下午茶

 

【POP PIE】

地址:台南市中西區開山路35巷1弄6號

電話:06-2210397

營業時間:9:30-17:00

FACEBOOK:https://www.facebook.com/lovepartytime

【台南中西│早午餐】POP PIE│美式LOFT工業風老屋、不一樣的法式鹹派早午餐│適合姊妹約會及下午茶

會愛上台南有很多原因,有好多好吃的美食、有揉合傳統和現代的文化、還有我最喜歡的老屋

一片早午餐和文青小店不斷展店的戰爭下,仍屬老屋最有台南的味道

老屋變成我假日到台南開發的重點之一,而今天要分享的是老屋早午餐

台南好吃的早午餐多倒數不清,連吃過哪間都忘記了的程度(記憶力超差)

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POP PIE的老屋建築藏在巷弄裡,這天是清明連假的某一天,台南的每一條街道都是塞車的狀態

想到一些不一樣的咖啡廳或早午餐店都是人滿為患,排隊的隊伍真的很嚇人

來到了熟悉的POP PIE (自己來過三次左右了),喜歡它安靜的環境氛圍而旁邊就是住家請小聲喔

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從另一側看POP PIE,小巧可愛的花園種植了花草 黑色鐵框穿插在門框窗框中

一旁的木作家具隨意擺設和美式地磚搭配 還有上漆過的木門完全就是美式工業風的代表

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LOFT較硬式的美式工業風結合的老屋概念相當特別,以往看到的老屋都是復古或是鄉村風

而一進POP PIE抬頭看到的燈具相當有LOFT的風格很特別也讓人印象深刻

老屋的天花板及屋樑保留下也與其他屋內設計相襯得很融洽

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POP PIE的油漆也保留了些老屋的風格,不平整滑順的帶些線條薑黃色的壁面很溫暖

綜合了工業風的冷色調及強調了整間店的特色,讓人一走進來就愛上了

工業風和LOFT的管線外露當然少不了而整間店每盞燈具都具有巧思

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原本是食記的變成了老屋記錄文了,迅速來到POP PIE的菜單也相當特別

完全融合整間店的設計感,連小細節都不放過又加了好多分

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喜歡POP PIE還有另一個原因是因為,早午餐總脫離不了炒蛋臘腸香腸蛋捲法國吐司之類的

而POP PIE主打鹹派,鹹派的種類在我第一次來就是這幾種但每一種都好好吃

可以看到菜單上的介紹,POP PIE並不是賣店內裝潢的,餐點的食材都是精心挑選

每樣食材都有專屬的料理方式絲毫不馬虎,這份用心已經贏了許多家早午餐了

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忍不住讚賞POP PIE家的花磚超級美的,帶點復古色彩卻仍保有工業風的雅痞style

以後家裡裝潢一定要來參考POP PIE才行

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【台南中西│早午餐】POP PIE│美式LOFT工業風老屋、不一樣的法式鹹派早午餐│適合姊妹約會及下午茶

店內的座位並沒有很多,而可能也因為POP PIE藏在巷子裡

每次避開熱門時段總是人少少的很安靜也很優閒,相較於外頭吵雜的熱鬧還是比較習慣POP PIE營造的感覺

店內的其中一個房間有展售一些設計者的作品和商品,等待餐點時可以晃晃

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POP PIE的鹹派早午餐組合 有濃湯沙拉和飲料,整體分量對一位女生來說滿有飽足感的

先來看看濃湯,看似沒有什麼料實際是已經打成泥狀了,濃湯相當濃稠喝得到各種食材的鮮甜味

搭配旁邊附的脆餅一口口沾取,莫名其妙一下就喝光光了

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而POP PIE的沙拉也讓不愛吃草的我已相當熱愛,裡面不只是有生菜還有許多當季水果

像最近的鳳梨就有在裏頭喔,還有蘋果番茄地瓜蓮霧之類的

沙拉醬有兩種分別是紅酒油醋和芥末籽可以選擇,是相當健康的兩種沙拉醬

些微的酸味將水果的甜味更加凸顯出來了,只是有時候總覺得醬不夠啊(重口味要洗腎了我)

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POP PIE的招牌鹹派,這天選擇的是德式香腸南瓜鹹派

這裡要強烈建議拍照不要拍太久趕快品嘗派皮的酥脆,一定讓你印象深刻難以忘懷

POP PIE從麵粉和奶油都是慎選在慎選適合的品牌來搭配當季食材

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看看鹹派的側面真的恨不得趕快一口咬下  層層厚實的食材完全不手軟

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鹹派的南瓜相當軟綿能吃得到些微的纖維,而煙燻的德式香腸在鹹派裡相當搶眼

吃進嘴裡都有滿滿的煙燻香氣,搭配些許的蔬菜整體鹹派的比例剛剛好

POP PIE將每樣食材都處理得相當恰當,不會因為味道過於濃郁而膩口

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鹹派組合搭配的飲料常讓人猶豫要選擇茶還是咖啡,

因為熱愛伯爵茶的果香味,而POP PIE就連冰的伯爵茶香氣完全沒有減少

茶味也不會苦澀或過淡反而滿甘甜,在餐後喝杯伯爵茶超完美的

至於咖啡POP PIE也相當擅長,拿鐵的微微咖啡酸味搭配牛奶相當順口

所以每次來POP PIE都會難以抉擇飲料要哪種才好

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POP PIE的工作臺和櫃檯也相當美,經典的工業風設計

而保留部分老屋的設計讓人感到很溫馨

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POP PIE是我第一家有動力打開網誌寫分享的早午餐店家(下午茶也相當適合)

因為滿希望大家都不要來跟我搶位置坐在這裡欣賞老屋(好壞超自私)

但也滿期待台南有更多美麗老屋改建的餐廳或是建築

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欸,吃膩了台南必吃小吃了嗎?來試試不一樣的台南美食吧!

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