地址 : 台北市大安區忠孝東路四段223巷10弄7號
電話 : 02-27523151
營業時間 : 週日至週四 11:30-16:00、17:30-23:00
週五至週六 11:30-16:00、17:30-凌晨0:30
*收10%服務費 *基本消費每人一項餐點
打從Borracho&wok 酒鬼與鐵鍋在裝潢的時候便注意到它,
我距離它沒多遠,但是到了最近才來吃,實在好會忍。
一看Borracho&wok這名字就讓我好奇正確發音是什麼,
原來是西班牙文,如同字義是有酒有料理的餐酒館,
不得不說夜晚時從店外看裏頭氣氛已經讓人想進去用餐,
而店內提供的西式料理時常會更動,從門口前的立牌上又能看到當日特別餐有什麼,
應該隨時都有驚喜能吃到特別菜色別有新意,儼然就是個料理節目時常推陳出新,
一份佳餚再搭配葡萄酒好似在歐洲用餐,只是人多時環境吵雜得像在菜市場。
[未成年勿飲酒/飲酒勿開車]
黑色棚子與帶點紅棕色的柚木紋,一旁又有綠色盆摘排排站,簡單自然的歐風餐館。
餐廳其中一處窗台是可打開的,形成一半在戶外一半在室內的吧台區。
正好晚餐時間,過沒多久每一桌位都已經坐滿預約的客人,
這時就會覺得蠻擠了,而大家講話聲音也越來越大,大概是因為喝了酒的關係。
[未成年勿飲酒/飲酒勿開車]
還蠻喜歡角落這一區的沙發及家具擺飾,與小木屋的溫馨感頗相似。
當日特餐,價格頗高,裏頭配料份量搭配均勻不至於覺得好少,
還蠻喜歡它的清炒風味,不是簡單的橄欖油及蒜香,
有著酒醋酸香及微辣醬香,蠻有層次,麵條油潤有彈性,
醬汁幾乎都與麵條融合,沒什麼湯湯水水,章魚Q軟口感,如果份量再多點較值得。
花雕酒牧羊人派 NT$320
剛開始看到這道還有點眼殘,看成花雕雞,接著點餐時嫌它名字太長,
很自然地竟說出羊人派,現在想想我那天到底是怎麼了。
牧羊人派是愛爾蘭的傳統料理,不過這邊提供的不是羊肉也沒有紅醬,
店家改良以雞肉絲及蛋白作為搭配,外層酥皮香氣濃郁且酥脆清響的口感相當棒,
而裏頭薯泥綿密有著淡淡奶香及一點甜味,在其中蠻有口感的就屬蛋白,
是白煮蛋的那種蛋白,有些體積蠻大顆,就像自製沙拉時會搗碎得那種大小,
整體吃起來是不錯,味道接近樸實倒也不會太無趣。
炙燒干貝烏賊鐵鍋飯 NT$880
在預約時店家就有先詢問有沒有要預訂鐵鍋飯,這點蠻貼心,一般來說客人訂位還不會注意到有些餐點要預約。
因為最近有看一部美劇izombie,裏頭常常會出現一些關於人腦的料理,
看到這份餐點紅配白自然而然就聯想再一起,那感覺頗有趣。
鐵鍋飯海鮮風味濃郁,吃起來不膩也不油,不由自主一口接一口頗不錯,
米粒帶米芯有口感,干貝表層微硬內部潤嫩無怪味。
辣味培根番茄溫泉蛋燉飯 NT$380
當日特餐,它的尺寸大約直徑12cm非常迷你,
將溫泉蛋戳破流出蛋汁後看起來會特別可口。