大家看到我的標題一定覺得很驚訝,為什麼這間店是圓夢散步甜食呢!?
是因為店家老闆的夢想就是開一間霜淇淋店嗎!?
錯!!
那是因為這間店的老闆在偶然的情下看到了自己父親的日記而暗自下的決定~
所以應該叫做是~幫爸爸圓夢ㄟ霜淇淋啦XDDD
好啦~我好像說太多廢話了Q__Q
回歸此次重點,這間位在赤崁樓一帶的佐鶴堂霜淇淋,老闆是執業17年的資深攝影師,真的是在偶然情況下看到父親日記後,便決定辭去工作來專心賣冰的啦!!
是說這間店從去年開業至今,我在最近才想到要來吃!
不過我一試就成主顧,一星期內就來了兩次XD
佐鶴堂當天一次只提供兩種口味的霜淇淋供選擇,口味則是每天會變化
聽說全部口味有多達七十種以上!其中當然也包含了新鮮的當季水果做為食材之一
去了兩次老闆都很熱心在介紹自己的霜淇淋,幾乎是有問必答!
對於每個客人的詢問更是熱衷熱情的回應,就好像自己的朋友般親切^^
第一次去吃販賣的是雪鹽口味和仙女紅茶口味兩款
雪鹽是第一次嚐試,鹹鹹甜甜的口感吃起來不會膩耶!
而且~~因為是有鹽的成份存在,霜淇淋更冰了!!!!
重點他們家的奶味很濃又很香,雖然吃在嘴裡超冰~但過癮啊XD
另一款霜淇淋則是老台南的紅茶:仙女紅茶!!!
這款應該是堪稱經典不敗款了吧~
但是~如果有常在吃這款口味的人應該就分的出差別了!
因為我個人根本紅茶控,連吃冰都不例外!
佐鶴堂的仙女紅茶霜淇淋真的算在台南吃到目前最優的
其茶的香氣和厚度都化在這霜淇淋內~
吃這款霜淇淋就像在喝杯特製仙女紅茶一樣,實在大推!
想吃嗎!?看老闆心情啦XDDDD
每次去都很喜歡看老闆專注的在用霜淇淋的模樣,真的很吸引人!
而第二次再造訪時有新口味:麵茶
我相信這口味對南部人再熟悉不過了,而且應該都是從小吃到大的好朋友了吧
我對這口味其實原本興緻缺缺的...因為另一款跟上次吃的重覆的關係..只好點來試試!!!
但是,當我拿到時跟吃到時都一樣很驚訝
一呢是因為他的顏色跟我想像中的麵茶顏色完全不同
二呢則是因為這口感也太好吃了吧~顛覆我對於麵茶的刻板印象
老闆說其實是因為麵茶烘焙的關係,烘越久則色澤越深
而佐鶴堂選用的麵茶粉是從鹿港帶回來的阿振麵茶
聽聞這間阿振麵茶在當地也是著名的老店之一
賀哩佳在這次有來!!不然我可能真的不會再碰麵茶這類製品了吧XD
在赤崁樓一帶吃的美食真的很多
不過在享受美食之餘,大家也別忘了欣賞我們台南既有的美好:古蹟!
最近的我真的熱衷於古蹟拍攝,一來練練技術抓抓角度
二來更可以記錄一下這伴我成長的好鄰居!
台南人和將來台南的旅人們,熱血推薦這間夏日必嚐的圓夢散步甜食給你們!
希望你們會喜歡喔!!!
店家名稱:佐鶴堂散步甜食霜淇淋
粉絲專頁:佐鶴堂散步甜食霜淇淋
地址:台南市中西區永福路二段174號
營業時間:中午12點~晚上8點 (售完為止)
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