在旅人心中能排上前三名的早午餐非小葛莫屬，一直以來都很喜歡他們家對食材選用的用心，他們搬到新址後，離我超近的(開心!)旅人來
過好多次，享受他們家細心布置的氛圍，但一直沒帶相機來(是懶惰吧我!!)直至現在才跟大家分享!!
新址的地方滿特別的，在美國學校附近四平路上，這裡夾在重劃區中間，多為屋齡高的房子，這裡像小葛這樣類型的早午餐店可說是微乎其微
(希望以後可以愈來愈多)，旅人很愛的麵包店"香榭"也在斜對面，而小葛店內的麵包正是跟香榭所訂製的，集於所有喜好於一身的小葛，成為我
最愛的早午餐店
店內感覺很舒服，讓人放鬆，一早輕便著裝不拘束的早晨，來份小葛的早午餐是最愜意的享受~
對於食材來源小葛比我們都還認真
跟舊址相比，新地方的菜單豐富許多
來第二次的小妞，最愛的是香肉雞腿三明治
豆漿+青蘋果氣泡水
豆漿使用非基改的黃豆製成，較仿間的來的濃郁許多，他是無糖的一種真實黃豆做出來的豆漿味道^^
香料雞肉三明治
這是我最喜歡的一款早午餐，雞肉和香料醃在一起，賦予雞肉淡淡的香氣，搭上外脆內軟的三明治麵包，形成有層次的口感，盤子上沙拉種類
更是豐富，生菜葉、豆子、木耳、地瓜、豆腐、新鮮水果...這樣的營養搭配給他滿分^^
淋上胡麻醬，讓沙拉有更厚實味覺享受
經典牛肉漢堡
這漢堡肉會不會太厚了!!這麼紮實的給料，要讓漢堡肉熟透又不會太乾澀需要有底子的功力，一向不愛漢堡的我，出意料的喜歡他們家，漢堡
肉的調味剛剛好，沒有醬料過鹹的問題，麵包外脆內軟類似法國麵包的口感，這樣的組合搭配讓我對漢堡卸下心防(哈!到底是有多害怕漢堡)
要說漢堡肉是主角，那麵包就是整個靈魂所在啊，好吃的麵包決定了這漢堡美味的50%，兩者缺一不可!
最愛的就是這抹在麵包上的黃芥末子醬，香氣和麵包融洽的在一塊~~
店有準備漢堡紙袋，讓我們既可以不沾手大口吃也不擔心料掉的到處都是
咬的有點醜，漢堡肉真的好厚啊~~
小葛豬肉漢堡
不吃牛肉的福居二人自然是點豬肉漢堡，跟牛肉相比少了起司，不變的依然是厚厚的漢堡肉排!!
漢堡肉排表皮煎的香脆，和堡中的蔬菜一口咬下，一個完美表現得分!
拿鐵
很想喝咖啡，濃郁的咖啡香讓我不顧腳疾破戒了，是啊，就是這樣比例剛好的味道，心滿意足的喝完這杯拿鐵(還好沒有腳疾復發!!)
小葛的好吃很難用言語來形容，但吃很見仁見智，剛好我喜歡的元素他都有就成了我的心頭愛!這裡可以吃到老闆娘對自己餐點的
要求和用心!
旅人推薦!!
小葛廚房
台中市北屯區四平路409號
04-24226289
09:00-18:00(公休日請參考店家FB粉絲團公告)
延伸閱讀:
台中 西屯區。 All Lovely Food TakeOut-All Lovely Food C'afe二店 主打平價外帶三明治
台中 南屯區。於光Solar table-起始於餐桌間的美好晨光 優雅的起舞般的早午餐
台中 西區。丹調 Simple Dan -小鐵鍋嫩蛋早午餐 好吃推薦!
台中西區。明森 京咖啡 蔬食朝食屋-濃濃日本味的朝食套餐 無肉也可以好好食
台中 西區。綠光咖啡Le Rayon Vert-遷移新址裝潢大躍進 文青感倍增
台中 西屯區。All Lovely Food-二訪 早午餐新菜色
台中 西屯區。好好 GOOD DAYS-薰衣草森林集團進軍台中BRUNCH界囉~
