店家資訊:
PS bubu 金屋藏車汽車餐廳
111台北市士林區中山北路七段140巷1號1樓
+886-2-28760698
營業時間:12:00~22:00
公休日:無
付款方式:現金 刷卡 服務費:10%
停車方式:路邊停車 停車難度:中
大眾運輸:台北市公車 農訓協會站
官方FB粉絲團:FB搜尋PS bubbu
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雖然冰箱已經很久沒有養寵物，但是最近不知道為什麼一直有機會
造訪一些都還滿有特色的寵物或寵物友善餐廳。而這次來到位於天
母的這家可是老店，因為當年紅遍全亞洲的台製偶像劇流星花園，
其中就有場景是在這邊拍攝的喔!!!
這家叫做P.S. bubu的店就位於中山北路七段旁的巷子口，平日來這
邊停車還相當方便。這天是因為到天母訪友，所以才有機會來到這
邊一起用午餐。
透過落地窗往裡看，嘿嘿，這不是舊款的MINI AUSTIN嗎?其實冰
箱剛退伍的時候也曾短暫擁有這款車，真的超令人懷念的。沒想到
多年以後竟然還可以坐進去，然後是在用餐，哈哈!
中午12:00開始，一直營業到晚上10:00，可以一次滿足午餐、下午
茶、晚餐以及早場消夜的需求。店家在門口，也強烈的表示拒用黑
心食用油喔。
整家店的調性都是繞著汽車相關，從各式車牌、交通標誌等等真
的是琳瑯滿目，應有盡有。
連大門的門把，都是真正老MINI的方向盤說....
一進門的左手邊就是備餐的吧檯，整個是採用老款的金龜車製作，
這在十多年前真的是前所未有的前衛設計。
而這台粉紅色的MINI，就是當初流星花園道明寺跟山菜坐的位置。
既然難得來，當然要求老闆給我們坐在裡面演一下囉。
這台也是店裡保持原車最完整的一個座位區，坐在裡面真的感覺
好特別，兩個老人一整個偶像劇上身，哈哈~
另外還有加長型的MINI做成的座位區，大概可以容納8人左右。
接下來就來看看當天吃的餐點，店裡的餐點有單點也有套餐，以
美式料理為主軸。來這邊吃套餐相當划算，像我們點的A餐才680
大洋，再加上其他貪吃的單點花起來也不過1000出頭，就可以消
磨一整個下午的時間。
P.S. 特製湯(單點120元) 湯品隨著主廚利用當季食材料理，常常會有變
化。這天喝到的是香濃的南瓜湯，搭配烤過的餐包，香甜好呵。
鄉村花園沙拉因為是套餐裡面附的，所以沒有單點價格，沙拉的
內容還算豐富，搭配滿滿的堅果，增加了這道沙拉的口感層次。
泰式燒烤辣雞翅是三樣開胃菜的其中一樣，另外兩樣是焗烤田螺，
以及蒜味淡菜。雞翅料理後搭配泰式甜辣醬，酸酸甜甜又帶點微辣，
炎炎夏日來吃最適合。要不是天還亮著，還真想點一杯啤酒來配呢。
以上三品，單點都是200元。
香料花枝圈(200元) 新鮮花枝裹上利用義式香料調味的粉漿酥炸而
成，吃起來外皮酥脆，花枝彈牙可口，單吃或沾醬都很不錯。
套餐的青醬什錦海鮮飯(單點300元)
每份都有兩隻大蝦，以及一個大的帶殼貽貝。
以青醬來做燉飯，所以整個呈現出墨綠色的視覺效果。吃起來的
口感滑順，羅勒與奶油融合在一起的味道很足，清爽不膩口。
香料燒烤沙朗牛排(單點390元)
香脆的薯條搭配起司醬來吃，是非常邪惡的吃法，讓人有種肥到
深處無怨尤的想法。
雖然是全熟，但切開的剖面還是呈漂亮的粉紅色，搭配海鹽或是
詹店裡的特製醬汁來食用都挺好。
巧克力奶昔(180元) 濃濃的巧克力風味奶昔，冰冰涼涼的很消暑。
上頭兩片OREO看起來相當吸睛，當然也可以拿來吃掉。
最後要跟大家介紹的是店裡最新推出，毛孩子的鮮美食，讓毛小
孩來到這邊，也能花少少的250元，享用一份貨真價實，用料實
在的大餐。
餐點的營養配置，由專業人士精心規劃計算。原味呈現完全不加
鹽巴調味，確保毛孩子大快朵頤之際，身體健康也能兼顧。
這天冰箱在現場借拍到的餐點是南瓜牛小排焗通心粉，由店狗長毛
臘腸阿囉哈為我們做試吃。看他開心地吃著大餐，真的是超可愛的，
而且這餐點如果冰箱不說，真的很多店做給人吃的也比不上這賣相。
家裡有毛小孩的朋友，如果有不 到帶孩子去哪吃飯的煩惱，P.S.bubu
會是一個相當理想的選擇喔!
挪威煙燻鮭魚沙拉(230元)
燻鮭魚式冰箱的最愛之一，所以看到店裡有相關料理當然就不知
不覺把他點來吃看看。這個沙拉的組成內容很簡單也不簡單，除
了煙燻鮭魚片之外，還有洋蔥圈、蔓越莓乾、美生菜等。
至於最特別的就在這個沙拉的SAUCE部分，大家看一定以為是
義大利紅酒油醋醬吧?是的話你就答錯了唷!
這上面的醬汁其實就只利用這瓶紫蘇有酵飲，這是老闆本身在推
廣的一隻益生產品，沒想到可以這樣直接拿來入菜，真的是懶人
的一大福音。吃起來的口感很像義式的紅酒醋醬，但是多了一股
紫蘇特有的清香，拿來搭配海鮮的燻鮭魚還不賴喔!
用餐的時候發現店家跟可人的互動都超熱絡的，隔壁桌也有帶一
隻哈士奇來這邊用大餐吹冷氣。多年沒有來天母這邊，發現這裡
已經不像以前那麼熱鬧，但也因為這樣，開車來很好停車，哈哈!
給ˇ家裡有毛小孩，或是想重溫當年流星花園舊夢的朋友們參考。。
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本文照片以iPhone 6S
本文照片由SONY A-6000拍攝
作者:
以上食記純屬個人口味觀點分享，請各位朋友自行參考!
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