位於開山路阿川虱目魚丸，三角窗店面外觀很新又顯眼。
小高真的是有點錯亂不是在巷子裡，心想會不會是山寨的店面！????
上面寫原中山路8巷百年老店遷移現址，右下角寫是第四代傳承阿川虱目魚丸，但上面又寫黃而不是劉還真的很錯亂。
小高的美食之旅是有規劃的，只安排自己喜歡的美食不盲目隨從，小高的美食文章只講求精不求量，很多美食品嚐完照片也拍了但沒有寫，現在慢慢的鋪陳台南的特色美食之一，虱目魚的相關料理敬請給我時間感恩。
網路查，虱目魚重要的角色是劉家劉清泉說起，很多台南虱目魚名店皆與他有關聯，第二代劉甘委的店就開在中山路8巷叫阿川，當然他們家族在台南開許多虱目魚店（不多說），這家老舊的店面遷移至此就該了解一下，店內牆面有貼報紙有所介紹（下面照片），原本劉甘委原與父親劉清泉一起推車叫賣，最後他選在中山路8巷弄內開「阿川虱目魚湯」，因年事已高所以才由女兒黃美玲接受經營，現在舊店遷移至此繼續營業，有些人會很納悶為何女兒姓「黃」也許是從母姓？
外觀真的店面相當大且乾淨明亮。
進大門迎面是結帳櫃檯。
大門旁就是開放式料理廚房。
一切食材皆放在冷藏櫃裡保鮮真是用心????。
小高只能說料理台真的維持很乾淨。
店內相當寬敞也有空調設備喔。
好多貼心的留言便條貼。
牆面掛著店家大大的招牌。
肉燥飯（小）20元，算是古早味的肉燥較偏油膩還不錯吃。
乾冬粉40元蠻大碗 視覺上油膩。
冬粉較偏油膩但還不錯吃。
丸子湯50元。
阿川的湯頭是用魚骨下去熬的，裡面有脆丸、蝦丸、肉丸等丸子，湯頭確實鮮甜好喝丸子整體確實不錯吃。
魚肚湯60元。
虱目魚份量確實足且價錢公道。
虱目魚口感蠻扎實鮮甜好吃，但總是覺得與我吃到的虱目魚不同，最重要是虱目魚的魚皮超級的厚。
好奇的小高直接問老闆娘，原來今年因寒害所以台南虱目魚皆凍死了，所以這個虱目魚是來自屏東的養殖區，小高確實還是比較喜歡台南養殖虱目魚。
湯頭還是很鮮甜好喝。
吃完到對面拍這棵台南著名的鳳凰樹。
樂天小高個人主觀食後個人心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：吃完整體心得小高較喜歡廣仔虱目魚湯，但阿川虱目魚湯整體口感還是水準之上，值得樂天小高極力大大推您品嚐。
住址：台南市開山路31號
電話：06－2201368
營業時間：06:00-14:00 / 17:00-22:00 (每個月二、四的星期三休假)
