三德飯店 一間我聽都沒聽過的老飯店
之前有來過這裡吃過過一次港點料理
印象還不錯 剛好這次又有機會前往
所以就想說寫篇文章來分享給大家囉
我吃的位在二樓的承德樓 中餐港式飲茶吃到飽
雙手奉上店家資訊
FB：三德大飯店
地址：台北市大同區承德路三段49號2樓
時間：週一至週日 11:30-14:30 17:30-21:30
電話：02 2596 3111
交通：捷運民權西路站1號出口 步行5分鐘
消費：每人 659元+10%『小孩超過120公分大人價』
其他：現金/刷卡/吃到飽/wifi/代客停車服務
三德飯店 一間俱有歷史的老飯店
內部裝潢多是早期的飯店風格
不過整體非常乾淨 接待大廳明亮
我看很多觀光客都在這下塌
飯店有兩間餐廳 一間是一樓的向陽樓 是西式自助餐
另一間就是我吃的 承德樓 中式港點餐廳
上圖是往二樓餐廳的大型樓梯 超氣派的水晶吊燈
看的我目不轉睛 小時候都會覺得長大 我家一定要掛一盞水晶燈
不過長大後 才發現 天花板高度掛水晶燈根本是拖地啊 哈哈
因為觀光客多 我也就沒有拍什麼環境
走到二樓 便是用餐地方了
這裡空間非常大 婚宴請客都能在這舉辦
位子採圓桌方式用餐 中國人用餐向來喜愛團員
大家一起圍著享用餐點 彼此聊天 這感覺相當不錯
我今天吃的是 港式飲茶吃到飽 不過裡面也有一些是中式料理
走一個混搭的風格 現場 飲品不多 但有現磨咖啡
還有小孩最愛 冰淇淋 可以無限吃
位置上 熱茶也是無限量供應 沾醬也都在桌上
其實非常簡單 沒有過多裝潢
我第一次來吃的時候 心想 怎麼那麼簡單
不過吃完料理 我覺得環境也沒那麼重要了
料理好吃是最重要的
點餐方式就是依照用餐人數寫數字就好
基本上 會以兩人份出餐 然後餐點是現點現做
需要一些時間 不過上菜都算快
對了 請珍惜食物喔 不要浪費
打是人氣料理 店家招牌是『水煮牛肉』
結果我沒點 因為一開始大家都卯起來猛點
導致到後面 我們都很飽 所以只好下次再來吃囉
接下來 就是一路看我吃了 餐點很多！
白芍鮮蝦
如果很喜歡吃蝦的人 我推薦這道白芍鮮蝦
雖然只是川燙白蝦 但因為蝦子夠新鮮
本身就有鮮甜味 肉質彈牙 搭配芥末醬油 更是開胃
這道料理 很多人都一定會點
我最愛 香辣杏鮑菇 必點！
杏鮑菇超多汁的 表皮炸到酥脆金黃
而且杏鮑菇大小一口剛好 搭配 蒜蘇 蔥末等辛香料
真的是道下酒菜啊 『現場也有提供生啤酒喝到飽喲』
蔥油山泉魚
我愛吃魚 到哪都要點魚來吃
蔥油蒸魚在魚料理中 算是最常見也最多人愛吃的口味
鹹香的蔥油配上肉質新鮮軟嫩的魚肉 非常好吃
配角蔥絲也是我注意的重點 一看就是新鮮的
不過好像很多人不愛吃蔥 我倒是很喜歡
五味墨斗
墨魚超厚一片的 沾上五味醬 自然是好吃的 驚艷度尚可
廣式燒鵝 燒臘的一種 我沒有多加品嘗
我只愛吃皮 所以沒有吃到鵝肉部分
泰式檸檬魚 我愛的魚又來了
一整片魚肉上桌 就是大方 三德飯店不怕你吃 只怕你不吃
泰式檸檬魚 超開胃 在夏天吃 真的很清爽 而且魚肉都很嫩
一點腥味也沒有 我愛死了辛香料 雖然都不是主角 但沒有它們 可不行
燒賣的部分 因為我只愛吃珍珠丸子 其它燒賣我幾乎沒有吃
珍珠丸子也是店家人氣料理
糯米裹著肉丸下去一起做蒸氣浴 單吃就以經很棒了
豬肉餡會噴汁 小心燙口 糯米表現不錯 口感很Q 我喜歡
不過 適當就好 這類餐點容易產生飽足感
明爐叉燒 甜甜的蜜汁叉燒肉
厚度相當給力 外皮酥脆但肉也是走一個很好咬的口感
來人啊 給我一碗白飯好嗎？
吃太多重口味的料理 來點清爽的吧
蛤蠣絲瓜 蛤蠣是小顆的那種 雖然很空虛 但吃到飽可以狂點倒還好
絲瓜煮到很剛好 入口清爽微微脆口 吃完這一道
感覺可以繼續下一回合了
因為太多道了 於是我用拼圖呈現
左上：清炒高麗菜 高麗菜大火快炒 口感相當棒 脆脆的好吃
左下：麻油豬肝 我不敢吃豬肝 所以一口都沒碰 只有聞到滿滿麻油香過癮
右上 右下：生菜蝦鬆 新鮮生菜拌上蝦肉 荸齊 麥片等 味道也適中爽口
左上：黑胡椒牛沙朗 有一點太油膩 我沒吃幾片就停止夾它了
左下：鳳梨蝦球 一上桌就被秒殺的料理 蝦肉當然是好吃 不過粉裹太厚 很容易膩
右上：三德炸豆腐 強烈建議 如果很愛炸豆腐 一定要點 外酥內軟好吃自然不在話下
左上：涼拌海蜇皮 我到底為什麼要點它？不懂 不難吃也不好吃 普通
左下：避風塘溪蝦 我一點也不愛吃溪蝦 會點是因為以為是大蝦 結果不是 味道也還好
右上：三杯中卷 終於讓我有點精神了 三杯中卷是重口味 而且有辣度 但配著酒喝 真的很爽快
右下：橙汁肉排 我很喜歡 酸酸甜甜醬汁裹著事先炸過的肉 口感很不錯 而且也是清爽款
好不容易吃完所有料理了 當然要來點甜食
雙色紅豆糕 我個人雖不愛紅豆 但這組合 很意外的得我心
有點像是紅豆奶凍糕 冰冰涼涼的 涮嘴
『後記』
吃到飽餐廳向來都是大家選擇的第一名
因為在薪水不漲的年代 花一小筆錢就可以無限量吃到飽
畢竟是很吸引人的 不過這幾年吃到飽的餐廳價位也慢慢變貴
以三德飯店這樣的價位 我覺得算是很佛心了
餐點不錯吃 雖然有些走鐘 但吃到飽的品質在哪
其實消費者也不是笨蛋 願打願挨囉
不過我真覺得三德飯店CP值是蠻好的
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