韓式料理春川炒雞排通常給人一種價格不太便宜的感覺，這股李光洙愛情的乳溝起司春川炒雞排也燒到
了起司控的我，韓式的鍋物每次都讓人驚訝到無法想像，隨這韓風的這股熱潮，雖然近期沒有機會到韓
國旅遊，能在台灣就能吃到道地的韓式料理其實是一件很幸福的事。
來到位於蘆洲的OMAYA起司川春炒雞，是在五月底才剛開幕的新店舖，這股加盟的熱潮並沒有燒退，
一家比一家生意還要好，走入了每個縣市，總是會引起一個炫風，其實有別於一般的韓式料理，不用
一張小朋友就能夠飽足一餐，更是不少學生的最愛。
這天來到店裡，下午還不到五點就有客人在門口排隊，週一至五可採用電話預約，假日就需要到現場
候位，所以常在假日就會看到每一家分店是在開明星簽唱會嗎？等候的人潮超級多的。
一走進店裡是工地風的裝潢，在馬路上才看得到的黃黑色調警示線也成了店內的風格之一。
二樓也是寬敞的用餐空間，座位可以活動使用2-4人，即使兩個人的位置，加大的桌子並不會感覺擁擠。
有別於一般的春川炒雞排鍋，在這裡兩個人就可以開鍋，價格更從每人168起，配料就非常豐富，還可以
加點蔬菜、麵食、肉類，非常豐富的組合，也有銅盤燒肉、部隊鍋、炸雞、煎餅等等。
棉花糖泡泡 (百香黃梨 & 柳橙百香可爾必思 ) NT88
製作需要比較多時間的棉花糖泡泡，送上桌的時候可是非常少女心，被棉花糖包覆住的飲品，是加入
果汁的碳酸飲品，不管是百香黃梨或者帶著甜味的可爾必思帶著果香的風味都非常不錯。
李光洙愛情(雙倍起司)春川炒雞排鍋 NT248/人
這一道春川炒雞排鍋曾出現在韓劇中，所以用此命名，配料豐富的雞排鍋中間是醃過的去骨雞腿排，
外圈加入了各種蔬菜有青蔥、紅蘿蔔、洋蔥、馬鈴薯、年糕、韓式甜不辣等等，最外圈則是邪惡的起司。
+NT298 厚切沙朗牛排
套餐的泡菜、蒜片隨點生菜會免費提供，使用了工具箱送上還蠻有趣的。
附餐 湯品、(生菜+泡菜)或白飯
店內都是年輕的迪迪，提供的桌邊服務就是會幫忙把春川炒雞排的鍋物炒熟，約10分鐘左右。
完成的李光洙雙倍起司雞排可以沾著起司吃或者包生菜配白飯、單吃都可以。
加點的沙朗牛排拌入雞排鍋就會關火就可以吃了。鍋子其實還蠻保溫的，如果覺得起司變硬可以
再加熱，不過建議可以先吃牛排或者拿起來，不然牛排會過熟。
這款雞排鍋的辣醬其實沒有那麼辣，連San都可以接受，比較像是加在石鍋拌飯上的辣醬，辣度很溫和，
包上生菜大口一起吃其實非常有滿足感。
傳說中的乳溝起司機牌就是在最外圈的融化起司上大大的挖上一口，加上起司的雞排其實辣度會更溫和。
二人份的雙倍起司非常有分量，如果人多的話建議可以點兩人份再加點其他配菜或者餐點，這樣可以嚐到
多種的料理，價格非常划算。
不管是雞排或者韓國年糕對於起司控的我而言都非常滿足，熱量早就已經沒再管的。
牛排搭配起司一起吃味道也是非常棒，會讓人一口接一口。
本來覺得這樣的分量應該不會太飽，沒想到比想像中還要有飽足感，兩杯飲品加上一份起司雞排與牛排
1010元的價格三個人吃其實更剛好，雖然不少人對於OMAYA起司春川炒雞的評價很兩極，不過喜愛起
司又愛韓式料理的人絕對不想錯過這款，會讓人直呼過癮，說到韓國料理的熱潮還是持續在發熱中，更
有一種以追上日本美食的狂熱，平實的價格更讓不少人覺得親近，更是學生族的最愛，這樣小小的滿足
感正在每個城市裡蔓延著。
地 址： 新北市蘆洲區長榮路40號
電 話： 02-8283-1327
營業時間： 週一至週日，11:00~14:00，17:00~21:00 (最後收客時間：午-13:30，晚-21:00)
官方臉書： Omaya春川炒雞-（總部）
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