店家資訊
1004 早午餐 Brunch 網頁介紹
地址:台南市中西區南門路68巷27號
電話:06-2148381
營業時間:AM7:00~PM5:00
現在週末一到就只想睡到自然醒
然後就會順理成章的去早午餐店報到....哈哈
久聞1004大名,卻遲遲沒去一探究竟
就這麼決定前往南門路吃吃他們家的韓式早午餐了
1004的位置蠻好找的,隔壁有間Bread Meat & Sweet,不過算是美式餐廳,兩間定位不同,就看大家的選擇囉!
店外放著看板,上面應該是店內的主打餐點吧,勾咕麻哈尼好像不錯吃內!還有可愛的多肉植物,好療癒啊~
我們11點進到店內,就已經坐得滿滿了!生意挺不錯的。而且我發現早午餐在台南的接受度越來越廣的,不只是年輕人,還有不少家庭也會一起來用餐呢~
不管從哪個角度拍 攏系郎!
還是先坐下來點餐吧!這本Menu有菜色圖片可以參考,但還會給你另外一張可以畫的點餐單。
在這張點餐單畫好你要的餐點,就可以拿去櫃台結帳囉~
我們點了一份塔塔小豬 $230 和一份冰火巧克力花生帕里尼 $130
都有附沙拉、薯條、飲料
餐具、醬料、茶水、衛生紙都統一放在自助區。
店內還會投影播放韓國MV,這就比較少見了~
吃韓式料理,店內也頂多放個韓國歌吧!
牆上的大翅膀。不少人都要去拍上一張才肯離開XD
牆上的裝飾品仔細一看簡單卻有巧思,是每個客人跟店內的天使翅膀合照的照片。
冷藏櫃裡面擺放著雞蛋、牛奶、果醬那些,應該就是一種產品使用透明化吧!
讓消費者吃得安心的概念~
冷藏櫃上頭擺放的則是集點換物活動的兌換商品。
先上了我們的附餐飲料。紅茶和綠茶,表現Safe~
接著就陸續上了我們的主餐,以店內的客量來說上餐速度算快。
先說說我的塔塔小豬吧~
他們家的餐點都用木盤盛裝,視覺上就特別有質感
擺得滿滿的,有豐富主餐、沙拉、蘋果醋
一旁的全麥麵包比較清淡,算是平衡味道的配角吧!我覺得蠻適合抹沙拉醬來吃的,很像大蒜麵包的感覺。薯條我跟朋友一致都覺得炸得很好吃,反正就是外酥內鬆軟
沙拉的蔬果都很新鮮,搭配一旁甜甜酸酸帶有微微蒜味的沙拉醬
吃起來格外爽口,超開胃!
炸里肌豬排,讓我蠻驚艷的,原本以為表現會普普通通!
肉像是有是先醃製過,所以其實已經有鹹度,當然也可以搭配一旁的塔塔醬,又會多一層甜味,是不同的味道感受。外層的粉不會過厚卻非常酥脆,就是叉子插下去就可以明顯感受到咖次咖次的酥脆聲,肉質是軟硬度適中帶有嚼勁的那種口感,重點是不會有不舒服的油膩感。
牛奶雞蛋放到最後才吃,結果冷掉了.......
這雞蛋其實沒有什麼鹹度,我還擠了番茄醬增加味道,可是入口時竟然能感受到奶香氣欸!
店家的牛奶應該是放了不少喔!相信熱熱吃應該會更美味~
友人的冰火巧克力花生帕里尼,以男生來說這樣的份量可能吃不太飽,可以點早午餐系列,份量會比較多。
我們都覺得裝薯條的容器蠻可愛,有種工業風的感覺。
沙拉跟薯條都一樣就不贅述拉!
帕里尼是用熱壓的全麥土司,裡面的花生跟巧克力醬就像熔岩一樣慢慢流出來...看起來好可口也好罪惡啊~~~~吃起來也真的很可口,喜歡吃甜的人會愛死!花生跟巧克力怎麼能這麼搭~~~~~
吃光光~
1004的早午餐價位算中等,份量的話早午餐系列比較多,但像我們點的兩份餐價格就差了100元,也沒什麼好比較的拉!就看大家的胃口大還小囉~
然後大家好像吃飯速度都一樣,一起吃完一起離開,剛好讓我拍拍店內環境
店內的座位不少,三五好友揪來這邊吃早午餐聊天室絕對沒問題的~
補充:玻璃上的Wifi密碼!(這往往是大家最在意的XD)
一開始就是用外帶杯裝,沒想到還真的派上用場,沒喝完直接帶著走~