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我會喜歡上帕里尼這食物，完全是因為Toasteria Cafe吐司利亞
幾年前還沒有這麼多店在賣，當時就很常造訪東區這間小店，餐點真的蠻好吃的
開始寫食記後，反而還沒有機會介紹他，這天前同事從國外回來，便相約來這聚餐聊天
Toasteria Cafe 吐司利亞
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：台北好吃帕里尼推薦！料多實在義大利麵也好好吃
店址位在敦化南路巷弄內，就在哈根達斯後方巷弄內
最近的捷運為忠孝敦化站，出站後步行五分鐘即可抵達
2008年開業至今已過8個年頭，無論何時來生意都很好，建議大家一定先訂位
兩層樓的建築，平日晚上前往座無虛席
這次被安排到二樓的座位，夜晚的燈光較為昏黃，走的是lounge風
主打地中海料理，整體氛圍相當具有地中海當地的生活態度，悠閒而放鬆
店內有提供免費的無線網路，如遇客滿的話，用餐時間限時1.5小時
陽台這一整排氣氛相當不錯
但這幾天實在是太熱了啦，門一拉開室內就熱得不得了，室外不宜久待
春秋之際天氣較為涼爽時，坐在戶外來瓶啤酒的感覺一定很棒！
Toasteria Cafe 吐司利亞菜單如下
厚厚一本品項非常多，每人低消為任一品項，需加收一成服務費
品項有：西班牙tapas、沙拉、帕里尼、鐵板帕里尼、重量級烤三明治、義大利麵、早午餐、歐姆蛋捲、甜點、飲料、酒飲
雲端即有完整版菜單，想看詳情的人可以點此瀏覽
好蔬夏卡蘇卡---$350
紅綠吸睛配色，地中海風格強烈的一道料理
黑色小鐵鍋裡，裝的摩洛哥式水波蛋佐洋蔥番茄紅醬
裡頭配料還有菠菜、香酥松子、ricotta cheese，無肉料理素食者也可以吃
番茄紅醬濃郁順口，酸得剛剛好應該能對所有人的味，拌著水波蛋更是好吃極了
主食搭配的是香烤pita bread，也能抹上鷹嘴豆泥、番茄酸豆沙拉吃
我本來就很愛鷹嘴豆泥，和pita bread根本絕配，夾著番茄紅醬吃也行，自行變化出各種吃法就對啦
早午餐系列皆提供兩杯飲料，果汁+咖啡/茶，指定品項任選
氣泡石榴萊姆果汁喝之前要攪拌攪拌，帶點氣泡夏天喝好消暑啊
伯爵紅茶附小杯鮮奶、糖漿，可自己調味，兩杯飲料雙重滿足～
最愛肉帕里尼---$210
加150元升級成套餐，多了薯條和飲料(更換其他無酒精飲品折抵60元)
我們額外加了30元變成半熟洞見蛋，推薦這種奢侈吃法！
在帕里尼中間挖個洞，把雞蛋打進去料理至半熟
超犯規的爆漿畫面來啦！
切開後～蛋黃緩緩流出，拿帕里尼沾著有夠好吃
帕里尼本身是塗抹義大利紅醬、松子青醬
內餡夾著雞肉、義大利臘腸、烤切達起司、洋蔥，雙主餐「最愛肉」
因為雞肉、臘腸的兩者調性、口感不同，搭配兩種醬汁更能發揮肉的特性
紮實又厚原本以為吃不完，沒想到沒三兩下就解決了他，好吃啊！
附吐司利亞特製酸黃瓜和橄欖
滿滿薯條份量也不小，很肥但是真的好滿足
鮭魚龍舌蘭青醬義大利麵---$370
義大利麵有四種麵條可選，分別是：直麵、寬扁麵、斜管麵、扭紋麵
在店家推薦之下，選擇和此道調味最相配的的扭紋麵
用Tequila炒鮭魚塊，並加入大蒜與番茄，最後點綴鮭魚卵
松子青醬的味道香極了，而且一點也不會油膩，羅馬諾起司有畫龍點睛的效果
扭紋麵跟一般乾燥麵條不一樣，口感、Ｑ度都很夠，讓喜歡「嚼勁」的我一吃愛上
真要說缺點的話，就是份量有點少，吃完實在是意猶未盡啊，超好吃大推！
均附兩片烤麵包
延續帕里尼的特色，以熱壓形式出現，香酥好吃
冰釀檸檬抹茶---$150
抹茶粉、檸檬汁兩者我很愛的元素，組合在一起
前味是檸檬的酸甜清香，入喉後會有一點微微抹茶味湧出
只有做冰飲超適合夏天喝，不僅解渴也很開胃唷
抹茶歐蕾---$150
吐司利亞使用的是初鹿牧場的鮮奶
好鮮奶和抹茶搭在一起，濃郁度還算OK
吐司利亞不僅帕里尼好吃，義大利麵更是令我驚豔！
真的好愛「鮭魚龍舌蘭青醬義大利麵」，尤其推薦搭配扭紋麵
交通方便氣氛也棒，餐點好吃很適合聚餐，老字號名店很值得推薦！
Toasteria Cafe 吐司利亞
地址：台北市大安區敦化南路一段169巷3號
電話：02 2752 0033
營業時間：週一-週五11:00–03:00、週六週日09:00–03:00
粉絲團：https://www.facebook.com/toasteriacafe/
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