位於大同路一段的三角窗
台南人對此家應該大部分都不陌生
從中午就營業到凌晨
對於找尋食物的人們來說真的是很方便的選擇
跟平常台南肉燥飯國榮比甜度比較適中
外地人吃應該也很能接受
稍微黏黏的口感証明滷的夠久已經滷出膠質
台南肉燥飯之所以有名
是因為肉燥都是純手工切的
才能每一塊都是四方體
而國榮的肉燥算是台難比較傳統在大一點點的大小
飯不會太濕也不會太乾軟硬適中
肉燥部分感覺出是日經月累的老滷鍋
所以肉燥的醬香味濃郁
小編最喜歡搭著半熟荷包蛋一起吃了!!!
不過蠻好玩的是
雖然國榮的肉燥不會太甜
但是配菜跟湯反而比較甜一點
這裡的肝連湯也很好喝
不過不吃香菜的喝這個應該會崩潰XD
如果朋友問起小蛇推薦的肉燥飯
國榮會在我的推薦名單內喔!
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地址:台南市中西區大同路一段142號
營業時間:11:00 ~ 凌晨 (提早賣完就收工)
價位:內用 - 小$15 中$20 大$30
外帶 - 小$20 大$30