周先很用心地訂了超難訂的晶華栢麗廳要為周太慶生
其實以前就吃過二次，一次是中餐、一次是晚餐
在沒有中樂透的原則下，周太是不會再來這吃飯的！
但去年新聞不停不停地介紹，強調食材升級後，一位難求啊~~
所以愛好美食的周太又來啦
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晶麗酒店 栢麗廳
http://www.regenttaipei.com/#/dining/brasserie
| 營業時間 | 平日 | 假日(含星期五) |
| 早餐6:30-10:00 | NT$690+10% | NT$690+10% |
| 午餐11:30-2:00 | NT$1,090+10% | NT$1,390+10% |
| 下午茶2:30-4:30 | NT$690+10% | NT$790+10% |
| 晚餐5:30-9:30 | NT$1,290+10% | NT$1,390+10% |
訂位電話：02-7701-7711；02-2521-5000轉3870
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周太發現，飯店裡的Buffet真的是吃場面的！
氣氛、使用餐具、自助餐枱及燈光，都有做出"我很貴"的感受
雖然這些都是不能吃的
餐具們掛在小石板上，很規矩的在等待著客人
桌上的小盆栽但卻是假的，周太想了很久，還是不知用途是什麼耶…
突然就聯想起印泥刷，真的很像耶
每人一份的擦手貼巾，用的材質也不同，是比較能吸油的！這個推推~
座位區的天花板裝飾，不自覺的讓周太聯想到ＢＶ！有貴～有貴～
江湖上人稱最厲害的甜點Buffet，質感很優雅
黑面大理石更能襯托出甜點的繽紛、好吃感和喜悅
周太發現，黑面大理石真的是也百搭款耶！
放什麼在上面，看起來都好好吃
可樂的冰櫃，玻璃擦的很乾淨，沒有指紋（誤）
茶包樣式很多
這裡是海鮮動物區
廚師很認真的在握壽司
周太被偷看了（嘻！）小心切到手喔
ＤＩＹ義大利麵調理
對周太這樣賢慧的人來說，要自己調味配料，那在家就可以～所以沒吸引到周太
鐵板現煎台！這個是周太此次的最愛
因為羊排好好吃～好好吃～好好吃～
又嫩又香，羊味濃而不騷，這就是青春啊！
淋上松露奶油醬後，入口後直接飛天~Bye
但負責鐵板的廚師，有點不友善！
因周太不喜歡不同的醬料混在同一個盤中，所以拿了一個碗要分裝醬汁
鐵板廚師很小聲的和另一位廚師說「你看，她很誇張拿這麼多？！」
我才裝二勺湯匙的醬汁耶，碗大並不表示會裝到滿好嗎？！
服務掉漆的還有生魚片區的師傅
大量的魚肉裝在鐵盒，然後就一直擺放在那，以食安的角度來看，好像不太對勁
生魚片的種類很多，也都有師傅在現切
但盤前並沒有放置魚種名稱
周太不喜歡吃鯛魚，所以問了師傅每一盤生魚片是什麼魚種
師傅每回答一盤就先取笑我，然後轉頭問其他人「她問這是什麼魚啦？！」
再轉回頭來繼續笑著講話
整個讓人很不舒服…
但包手卷的阿姨就很nice~
主動提醒，所有的內餡都可以自由選擇搭配
周太選了蝦、蝦卵和蘆筍，好吃！
炸蝦的溫度不太夠，但口感也還算ok
擔仔麵小小一碗，不用擔心會吃太多太佔胃空間
炙燒鮭魚握壽司，不會擺在餐台上
要自己主動要求，師傅才會幫忙執行一個炙燒的動作
鮭魚上的切花紋好漂亮
人說，到栢麗廳就是要吃螃蟹
那就來個雙面對決吧！三點蟹 尬 櫻花蟹
開箱後長這樣
還有這樣
冷凍螃蟹就是這樣，有形體而無味
還是新鮮的螃蟹比較好吃
行動式服務人員端著小碟，每桌推荐的鱈魚
原以為是加碼餐點，所以巡桌問是否要來一小碟
後來發現，這道菜有出現在餐台上
周太覺得這招很強大！原本不想拿的東西，一被問後就會想拿了
小卷兒們看起來很好吃，但似乎還沒入味，且有點煮過頭太老了
吃到此時，周太已經有點自我放棄了
乾脆直接開始吃甜食緩和一下心情
蒙布朗(左一)的栗子泥滑順香甜，好吃！
另外二位，就不用提了
熱愛法式吐司的周太，突發其想
加上一球 haagen-dazs
當成醬料般塗抹在吐司上，法式吐司的奶香+冰淇淋的冰爽口感和巧克力香
馬上好吃100倍了！
西點人員正在準備上新貨--起司蛋糕
栢麗廳的甜點們，被吃完後，服務人員就會開始補，且可能都會不一樣
也有中式類的小甜點
吃到一半時，周先就問「妳怎麼都不拍了？」
因為周太覺得好吃的才要介紹啊！！！所以拍的很少…
以慶祝生日來說，栢麗廳的美麗確實非常適合，讓壽星有種被寵愛的感覺
以享受美食來說，栢麗廳的哀愁也非常到位…
推荐值：
