說到"阿湯哥",我相信大家第一個連想到的一定是帥氣男星湯姆·克鲁斯,
哈!別誤會,此阿湯哥非彼阿湯哥 ^^
回到正題!
今天要介紹的"阿湯哥"是一間用紫糯米皮為主的手工麻糬專賣店。
橘色顯眼的外觀,
店門口還有一隻逗趣的公仔娃娃。
走進店裡,
發現賣的不只是自家的手工麻糬,
還有很多來自其它地方的伴手禮。
從2012年榮獲內政部經濟部優良店家獎到台南市政府百家好店.....
迄今可以說是獲獎無數。
還有感謝狀、聘書...等。
「旅行應援團」的主持人簽名。
櫃檯上當天新鮮現做的各式口味麻糬。
新口味。
夏天,當然來要點涼的!
有夏季限定的"冰淇淋麻糬"唷。
紫米的營養,
除了富有花青素、低熱量外,
還有助於腸胃的消化,不易脹氣,
用在麻糬皮上,更適合不過了!
在店裡就能直接透過透明玻璃帷幕,
看到店員在我們面前以熟練的手法,
快速的包著一顆顆圓潤飽滿的麻糬~
我們現場吃了冰淇淋麻糬。
「牛奶」口味的味道超濃郁香醇。
「芝麻」的香氣十足,
一口咬下,濃厚的芝麻香一湧而上。
高純度巧克力磚製作的「巧克力」口味,
微苦中帶著香甜。
一盒$220。
送禮也很適宜。
我們立馬帶了一盒綜合的回家。
食用說明。
裡頭還有針對不同口味麻糬,有不同的吃法唷,
先壓扁的,和揉成長條狀,
為的就是避免內餡掉落一地。
為了清楚呈現內餡,
又怕自己的咬痕難上相,
所以決定每一顆都用切的!
「花生」口味,
選用北港花生,手工下去抄,
真材實料咬得到花生顆粒。
Q軟不濕黏的外皮。
滿滿的「巧克力」,
濃醇不甜膩。
「芋頭」的內餡,
綿密好吃。
厚實細密的「紅豆」。
以白、黑芝麻混搭「芝麻」口味,
吃到嘴裡,滿口的芝麻香氣!
香Q清香的「綠豆」。
「阿湯哥手工麻糬」堅持每日新鮮現做,低糖養生的Q軟紫米外皮,
每一顆都包裹著精心特製、飽滿又紥實的內餡~
麻糬系列產品皆為全素,茹素者也能食用唷。
『阿湯哥手工麻糬』 (06)222-7511
地址:台南市中西區中正路178號
營業時間:週一 ~ 週日 10:00 ~22:00