『高雄。江戶龍鍋物／平價日本料理』～每道均一價138元

6/5(日)

江戶龍鍋物／平價日本料理　高雄市苓雅區和平一路168號　07-2233282（接受訂位）　營業時間：11:30~14:30／17:30~21:30　臉書

還記得去年七月才帶夢媽到江戶龍吃火鍋，時間過的真快，都快一年了，今年六月開始，江戶龍推出平價日式料理，每道菜均一價138元，在文化中心這個地段價位算是很平價，今天下午還下著大雨，還好要出門前就放晴了，還小小的出了一下下太陽，今天帶著夢爸和夢媽來吃晚餐，餐廳旁邊就是收費停車場，如果開車來停車也是很方便，我們是騎機車，反而是這邊沒有機車格，只能停在紅線內。

在這棟高級住宅大樓開店要有相當的實力，之前吃的火鍋是屬於高價位，所以是看人吃，現在推出多樣化的日式料理就是想迎合更多客人。

餐廳環境都沒變，只是今天客人變多了，生意變很好，幾乎客滿，好像是今天有畢業典禮的關係，剛好表弟今天也是碩士的畢業典禮。

我們被安排在圓桌。

牆上有菜單上沒有的菜色。

均一價138元的菜單↑，有生魚片、炸物、湯類、烤物、握壽司、陶板、丼飯和酒水。

桌上有小垃圾桶、醬油、溼紙巾、牙籤和夾子剪刀湯勺。

入座會送上冰麥茶，不過我覺得熱麥茶會較適合，雖然是夏天，但在冷氣房裡還是喝熱麥茶會較暖胃。

醃蘿蔔透著粉紅色很美，吃起來酸甜開胃。

雅乃詩清酒也是138元，瓶子很特別，中間有一凹槽可放冰塊，以達到保冰效果，又不會稀釋酒味。「未滿18歲者，請勿飲酒」

生魚片有三種共六片，尺寸不大，覺得以138元來說稍貴一些，用的是現磨山葵。

廣島生蠔揚佐塔塔醬，炸的外表酥脆，不過可惜吃不太出生蠔本身的鮮味。

綜合生魚片丼，可選擇炙燒或生，份量比想像中少，也可選擇二倍份量，當然價格也是138元的二倍，如果一個人吃一份真的是塞嘴縫的，這是吃巧不吃飽的概念嗎？XD

牛肉胡麻陶板，這道之前來吃無菜單料理時也有吃到，胡麻醬一樣美味，裡頭有洋葱絲，配著牛肉片更是好吃。

花魚一夜干，烤的剛剛好，肉質還保有水份，魚肉是屬於較有彈性的口感，只是三個人分食，沒幾口就沒了，真是不過癮。

鮭魚親子丼，這道選擇炙燒，炙燒後的鮭魚油脂更為香，淋上金桔更為提味解膩，好吃到快速嗑光。

塩烤比目魚，夢本來就超愛吃比目魚的，因為愛上它的細緻肉質，外皮的焦香更是迷人，嘴裡盡是魚香混合燒烤的香氣。

比目魚鰭邊握壽司，一個合算起來就要46元了，一口一個還真是有點奢侈，不過入口即化的比目魚真的是超好吃的。

餐後甜點是菜燕，好古早味喔！偶爾就會想去傳統市場買菜燕來吃。

今日到江戶龍品嚐平價日本料理心得，餐點都很有水準也很美味，只是覺得離所謂的平價還是稍貴了一些，而且我們三個人吃不飽耶！服務方面可能今天預計的客人太多，所以稍嫌不足，有好幾次想叫服務人員還找不到，用完餐已經蠻久，好不容易叫到服務生詢問了後面是否還有餐點，才得知還有甜點，如果我沒問，應該是會直接離開了吧！事後在櫃台有跟小姐反應，小姐也說今天客人較多，對我們很抱歉。

本篇食記是「愛評體驗團特別邀約體驗活動」。

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