武仕燒肉,這家燒肉店主打的和牛聽說非常厲害,
今天我和有幸能受邀來這家餐廳用餐,
那就讓我們來一起窺探廬山真面目吧!
武仕燒肉 店家在南勢角捷運站走路5分鐘即可到達,
地點位在大馬路上,招牌非常顯眼,
非常的霸氣,有種日本浪人武仕那種豪邁!
武仕燒肉 店家的環境,整體算是蠻明亮的,
而且不管是走道和座位都很寬敞,
不像有些燒烤店大家都擠成一團,很不舒服,
而且店裡面幾乎沒有油煙味喔!
這是菜單,主要分兩種價位,
A餐749+10%
B餐 559+10%
主要差別是海鮮一些高檔食材,
A餐和B餐都有附免費的小火鍋,
若是燒肉吃膩了,可以點來吃吃青菜均衡一下,
就看各位怎取捨。
以下附上武仕燒肉的菜單Menu價位
很快的桌上就堆滿了大片大片的肉片以及新鮮的海鮮
海鮮盤的部分有草蝦、天使紅蝦、田螺、蛤蜊、干貝、貝類等食材。
想要嘗試自己烤田螺,
可是其實一點都不好烤,我們幾乎是烤到要焦掉的情況,
建議可以先問問看店家要怎烤比較好,才不會浪費食材。
其實都很樂意幫客人烤,
如果今天客人比較多的情況,也會有桌邊提醒,提醒肉類可以拿起囉!
泰式酸辣雞
雞肉事先以泰式酸辣醬浸泡,
使得肉類吸附酸辣醬料的味道,
將其置於烤盤上烤過後,吃起來非常有味道,
只是厚厚的雞肉烤的時候要多翻面,
正面、背面、四個側面都翻過一次烤,比較可以確保肉類的熟度。
霸氣的法式單骨豬排,
這兩塊豬排送上來一整個非常霸氣,
還帶有骨頭的豬排,
置於烤盤烤過後,
骨頭和肉類不算難以脫落,咀嚼起來有嚼勁但不死硬!
頂級梅花豬,
烤燒肉最享受的就是肉從鮮紅色變成可口的深褐色,
在家上店家有特別調配的醬汁,
裡面有微微的蘋果香以及酸味,沾起來特別開味呢!
噹郎~~~~~
這就是本次的主角超大塊的和牛,
和牛可以算牛身上最珍貴的部位,
平常一小片就要好幾百塊,能吃到這種肉真的太幸福了,
咬下去那種爵勁以及在嘴裡瞬間散發出道的牛肉香!
頂級翼板牛,也是很大方的切超大塊喔!
厚切牛舌,
在日本這道料理是必吃的,而且真的是很高檔的食材,
咬起來脆脆的口感又加上店家的蔥末,更是絕配喔!
蝦子意外的好剝,
店長更在我們面前示範3秒剝蝦XD 看得出來很新鮮!
天使紅蝦吃到飽的食材真的是很棒啊!
烤洋芋片
吃起來有一點失望,我以為會像是外面賣的餅乾洋芋片那樣好吃,
然後我朋友就說:這才是天然的=____=
但是厚切的真的要烤好久喔!
飲料區,
都是一些很解渴解膩的飲料!
記得要留點胃給明治冰淇淋喔!
最後總結一下:
我覺得適合這家店的人是希望能吃到高檔的食材(包括海鮮),
而且現在燒肉普遍都重口味,但是這家店算是清爽的,
也蠻適合大家上班完來這家店小聚一下,
至於硬要說這家店的缺點,
我還是覺得價位偏高,
雖然他有反映在食材以及服務態度上
(每個服務生會隨時幫你換烤網以及看看有沒有焦掉,會適時的提醒你們,算是很貼心。)
但是我還是覺得一餐要花到800多塊其實對我們這些小資族還是蠻大的負擔,
算是可以當作偶爾犒賞自己的禮物嚕!
最後附上店家資訊:
店名:武仕日式炭火燒肉
地址:新北市中和區興南一路7號(南勢角四號出口附近)
電話:(02)8941-9966
營業時間:11:30~01:30
店家粉絲團:https://www.facebook.com/wushihBBQ/?fref=ts
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