銅鈴美食坊 Tone Bistro
店家地址: 台北市大安區東豐街39號
以前汪喵曾在這一帶走跳,付出過不少青春歲月...
如今再次踏入熟悉的道路,卻是截然不同的心情,
因為今天不是邊走帶跑的趕上班,而是帶著愉快的心情要來享受美食!!
一進門迎接我們的是一排笑臉迎人可愛的七福喵喵~
我喜歡整片落地窗,極佳的採光讓人看了舒服連帶心情也好好!
整家店的色調,讓人感覺清爽又舒適!
點好餐後,服務人員很快的準備起餐點...
現點現做的銅鈴招牌沙拉,比較特別的是還加入像米線的食材。
一大碗公的份量,足夠3-4人分食享用,所以第一道沙拉就佔去胃不少空間。
使用大量美生菜,紅蘿蔔絲,杏仁片,白芝麻,炸米粉絲,炸餛飩皮,雞肉...,
加上微酸清爽的調味,十分符合現代人的健康需求,讓人吃來感覺没什麼負擔。
蟹肉餅
蟹肉餅底下舖了一層炒過的洋蔥及玉米粒...,但口味似乎略為重了一些,
還好再上一層舖的是清爽的生芽菜。
以蟹肉做成鮮味十足的蟹肉餅,搭配生菜清爽而對味!
椒麻雞翅
使用大量的薑絲,辣椒,蔥段...等辛香料,
紅通通的辣椒看似很辣,但其實裝飾成份居多,只有香味卻没什麼辣度。
表面酥香有著濃厚薑味的雞翅,佐杯冰涼的啤酒肯定棒呆了!
法式豬排
超大一塊帶骨豬排,讓人準備磨刀霍霍,享受一下大口吃肉的痛快感~
一旁還附了酥香的大蒜麵包及口味上讓人覺得清爽的黑胡椒醬,
是讓豬排吃來香而不膩,彈牙而不乾柴的秘密大功臣!
佐以蔬菜及洋芋泥,讓豬排吃來更加香甜可口!
菜上得有些快,小小2人座位,很快就被眾多美食塞爆了...
大蒜麵包感覺都快投奔到隔壁桌去了...
獅子頭蛤蜊天使麵
中西合併的獅子頭蛤蜊天使麵,麵條十分Q彈,入口散發著白酒香氣,
搭配鮮甜又顆顆飽滿的蛤蜊,融合出的鮮香滋味,令人吮指回味無窮!
軟嫰可口的獅子頭中還包了一小顆干貝,不僅提鮮,吃來更加甜美!
中西完美大融合,併出讓人激賞的火花!
飯後的甜點則是塊十分紮實的手工蛋糕,
兩個人分食剛剛好,還可以勉強騰出一點點裝甜點的胃。
這一餐吃下來讓汪喵幾乎飽得都快破肚了...
最後只好摸著日益茁壯的圓圓肚,慢慢滾回家去了...。