很少能讓水晶滿意的吃到飽燒烤,水晶今天有了重大新發現,
田季發爺更新年度菜單,新增的日系風味食材,
在很多的居酒屋也能見到的唷!
◎田季發爺桃園店/室外環境
田季發爺桃園店的位置,離水晶家很近,停好車用散步的約5分鐘就到囉!
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◎田季發爺桃園店/室內環境
田季發爺桃園店的座位很多。
店家依價位不同,分為經典$439元、特選$539元和頂級$699元三種,
大部份的燒烤吃到飽,不外乎肉類及海鮮的品質不一,
讓人看著滿滿加點的菜單卻不知該點些什麼,
選了頂級$699元的價位來品嚐,水晶對於這次的食材都很滿意唷!
◎田季發爺桃園店/上菜秀
田季發爺的佐料高達八種,當然包含味增醬。
小菜則有韓式泡菜及洋蔥,都是可以再續的。
★小火鍋
最近這次去吃沒看到小火鍋了耶!因為重點在燒肉,也就沒再多問了。
★生蠔(699方案可點)
這是不能生食的生蠔唷,一定要烤熟了才能吃,
店家非常大器,生蠔非常大,加一點檸檬就很美味唷!
★黃金六兩松板豬(699方案可點)
松板豬略帶厚度,烤起來油亮光滑,
有脆度的口感,讓水晶吃完馬上又續了一盤呢!
★美國牛肋條(699方案可點)
牛肋條是狀塊的,只需要烤到七分熟,是為最佳賞味期,
肉質也是較具嚼勁,牛肉過老,牙齒是會咬不動滴唷!
★帝王螺(699方案可點)
這帝王螺的殼大約是鳳螺的5倍大,殼感覺非常厚實,
型狀像是海螺,螺肉的部份也較鳳螺大上了許多,而且口感很好,
整個都能食用,非常緊實且有嚼勁,主要是有確實新鮮。
★安格斯黑牛嫩肩(699方案可點)
薄切的黑牛嫩肩非常大塊,嗜肉的水晶大飽口福,
因為薄切,可不能烤太久唷!否則肉一下子就老掉了,會鎚心肝的。
★黑虎蝦(699方案可點)
田季發爺的黑虎蝦,蝦型頗為壯碩,蝦肉飽滿,且緊實Q彈,
喜歡吃蝦的人,可要多點幾盤唷!
★挪威鯖魚(699方案可點)
這不是水晶在日式料理店常點的品項嗎?原來還沒烤之前是這個模樣啊!
今天要自己烤,還有點小緊張呢!因為是自己烤的,吃起來特別有滋味,
這在日料店可是上百元的價位,在四季發爺可以無限續,真是賺到囉!
★香草豬肋排(539以上方案可點)
這和水晶想的不太一樣,原以為會看到整支的豬肋排,
送上來的,則是切成片狀的豬肋排。
★海賊王(539以上方案可點)
海賊王指的就是大王魷魚,這可是水晶逛夜市必買的品項之一,
單買一隻的價格也要百元起跳,在這只要吃的下,幾隻都能烤唷!
只是,這海賊王還真的挺大隻的,水晶不太會烤,是由服務人員代烤的。
★帶殼玉米筍(539以上方案可點)
玉米筍出現啦!是水晶加點最多次的食材,
瘋狂吃玉米筍的慾望,也在這一次獲得極大的滿足,
當下真的覺得,四季發爺燒烤吃到飽,有這個食材真好,
香甜的滋味在剝開時瞬間整個飄出來。
水晶教大家,小玉米荀的絲可不要全部剝掉,
留下少許一起食用,美味更加倍唷!
★原味牛五花(439以上方案可點)
牛五花先淋上四季發爺的柴魚醬油,再上烤爐就不會沾黏鐵網唷!
而且這醬汁可讓牛五花的味道更加美味。
牛五花的吃法有很多種,可以包泡菜、洋蔥,
直接食用也是非常棒,有大口吃肉的快意。
★嫩切低脂牛(439以上方案可點)
低脂牛的油花較少,肉的纖維比較明顯,
水晶比較沒那麼愛囉!所以只點了一次,沒再續點,
想大吃大喝又不想有負擔的人,可以搭配選用唷!
★泡菜魚
泡菜魚顧名思義,就是泡菜加上魚囉!
★蒜香雞翅
★香腸
★茄子
★芋泥里肌
里肌肉和芋泥包在一起,是一項很"搞剛"的食材。
★啤酒
喝酒不開車,安全有保障。
★乳酪餅
乳酪餅就是烤酥皮囉!烤的時候要小心,很容易就焦掉唷!
★地瓜麻糬
★香酥千層餅
★麻糬
麻糬也是一人一份唷!由服務生協助烤完,最後送到我們面前來食用。
★墨西哥烤餅
先將餅快速的烤到金黃,塗上奶油之後再灑上二砂,
待糖溶化之後,在餅的表面形成焦糖狀即完成囉!
★冰淇淋
◎田季發爺桃園店/菜單
◎田季發爺桃園店/名片
田季發爺桃園店資訊:
地址:桃園市桃園區成功路二段1號
電話:(03)333-1161
營業時間:1200~0200
店休日:無
FACEBOOK粉絲團、官網:田季發爺燒肉、田季發爺燒肉官網
備註:(1)座位席次約莫60~80席左右。
(2)附近有收費停車場,收費依規定辦理。
(3)可現金消費亦可刷卡消費,有加收10%服務費。
(4)每周五、六、日有DJ,接受現場點歌服務。
(5)如有未盡事宜,一切以田季發爺桃園店公告為主。
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