以前在忙起來會加班到三更半夜的事務所上班，午餐與晚餐常常都胡亂隨便吞一吞，但現在想想，每天工作已經很辛苦了，應該要對自己好一點，俗話說吃飯皇帝大，好好吃頓飯吧！這次來合江街吃美國牛，丼魂主打平價又快速的丼飯，豬排準備時還得按摩服務，炸出好口感，五花牛丼肥嫩順口，平日商業午餐竟然百元有找，真的是小資族的一大利多呀！
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丼魂位在台北市中山區合江街150號，捷運中山國中站出口出來直接右轉，順著龍江路直走，合江街左轉對面就是，步行六分鐘可達，丼魂黃色招牌相當顯眼。
週一～五每日精選限定商業午餐，百元有找，相當超值，不過限外帶，來店時還遇到客人反應想吃炸豬排丼，只限定週二嗎？是的，每天商午特價限定款，若商午特價菜單可任選會更棒。
半小時前訂餐滿一千元可享有外送服務(一公里範圍內)，訂購時間為11:30~13:30/ 17:30~20:30，以前在事務所工作常常忙到連中午都沒時間外出覓食，大家自動發起訂便當活動，大家勾選想吃的丼飯，一通電話打去訂，中午不用離開辦公室去晒太陽，十二點準時坐在位子吃便當最方便。
菜單有多種丼飯，牛肉丼丶豬肉丼丶雞腿丼丶烤鯖魚，價格都在一百多塊左右，夏天喜歡吃生魚片很清爽，丼魂還有刺身丼及鮭親。
店內座位不多，不過翻桌率滿快的，一進門是四人桌，其他都是面牆或是可以看廚師烤肉的吧檯桌，用餐環淨乾乾淨淨。
桌上備有保溫瓶熱茶丶衛生紙及調味料。
我們在11點半到，搶在上班族中午用餐時間先進店，雖然來的早客人不多，但店家也沒閒著，有不少外送訂單在忙。
中午用餐時間店裡滿坐，主要客群應該都是附近的上班族，也有人外帶(外帶的當日限定特餐很超值)。
友人愛吃牛，點了熱門菜色燒肉牛丼180元。
午餐附沙拉及味噌湯，整份套餐一上桌我就被這碗沙拉嚇到，沙拉醬也淋的太大器了吧，我不習慣加那麼多醬，老闆馬上幫我換一碗客製化沙拉醬減量。
上等牛五花薄又大片，帶油的牛五花入口油順，搭配獨特醬汁燒烤，味道剛好，友人很愛這個調味，我最愛把生蛋黃加上蔥花混著白飯，微鹹帶甜的滋味在嘴巴裡打轉，同行友人就住附近，直說以後可以常到店花小錢大滿足。
紅丶白蘿蔔，滷的有入味，半熟蛋配飯最搭，看似平凡的配菜，也是店家用心熬煮的好味道。
燒肉牛丼飯醬汁味道不錯，白飯有淋到醬汁，友人趴飯趴的很順，但我覺得蔥花再多一點，爽度會更高。
美國牛小排290元，這牛肉份量不少哦，CP值很高！
美國牛小排有厚度，肉很嫩，看這粉紅色的牛肉就知道店家烤的熟度拿捏的很好，不會把牛肉煎到太老，牛肉又嫩又多汁！有幾塊帶肥肉較多，口感非常痛快。是說美國牛之所以吸引我，就是它肥美的油花及鮮甜多汁的肉質，美國牛在飼養過程中，是先以 “草料” 餵飼約一年左右，再以玉米及穀物等精飼養三～六個月，養出來的牛油花豐富。
炸過的蒜片沒有持別酥脆，這碗的蔥花給不少，牛小排肥嫩好吃，沒有過多調味，吃的到美國牛肉的原味，帶給我最純粹的感動，單吃很OK，但白飯略乾，尤其吃了幾口燒肉丼再來吃這碗，會覺得味道偏淡，若牛排能有玫瑰塩可以沾，應該更能引出牛肉的甜味，口味再升級，或是白飯淋點醬汁搭配可能也不錯。
日式炸雞79元，有些帶皮炸的酥脆，加上檸檬汁清爽順口，不油膩，雞肉有嫩帶汁，份量二人共享剛剛好。丼魂丼飯專售亭即日起至2016/7/10止，店內點「無骨牛小排丼」並出示活動網站優惠畫面，招待雞軟骨或手羽先(二選一)。另外，只要在魔鬼甄與天使嘉粉絲頁此則PO文按讚+分享，並留言告訴我你最想吃什麼丼飯 ，就有機會獲得丼魂燒肉牛丼！！（預計6/16抽出得獎名單，十個名額！！)
優惠好康不止這些，2016美牛感丼祭自2016/06/01起，全台多家美味丼飯同步優惠，有贈送小菜丶飲料或是九折折扣等不同優惠，有興趣的朋友可以到這裡：https://dong-fun.events.pixnet.net/coupon/獲取免費優惠，讓你丼不丼就想吃牛丼 ，一吃就食指大丼！另外，預告美味。感丼將於105/07/02(六)及07/03(日)在板橋大遠百1樓米蘭廣場，100份免費丼飯請你吃，帶給你美好的感動，趕快把時間空下來吧！
※本文為美國肉類出口協會邀訪文※
※丼魂丼飯專售亭※
FB粉絲頁：https://www.facebook.com/DONBURIMONO/?fref=ts
地址：台北市中山區合江街150號
電話：(02) 2517-3332
美味感丼官方網站：http://dong-fun.events.pixnet.net
美國肉類出口協會官方網站：http://www.usbeef.org.tw
官方粉絲團：https://www.facebook.com/usmef.taiwan/
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2016-06-08 14:08:20
文字：魔鬼甄
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