今天我要和朋友去遠得要命的岡山吃火鍋，用機車從南
高雄鳳山騎到超級北北高的岡山需要1個小時半，所以
可以搭大眾捷運運輸工具抵達當然是最好，尤其有加上
帶小朋友的話。
XM麻辣火鍋岡山店就在岡山火車站大約騎車3分鐘路程
，走路要大約10分鐘內。
備註 :因為參加親子社團，才知道拔拔媽媽對高雄地區
區分的別詞，北高雄是指高雄市中心以北到左營、
楠梓一帶區域，南高雄是指高雄市中心以南到小港，
北北高是指路竹、橋頭、大社、岡山那一地帶區域。
來這邊可以順便來星巴克聞名的旗艦店走走，超想走
進去買一杯陪我一路回家。
走進XM麻辣火鍋門口，可以看到營業時間和價位。
站在櫃檯上，會有服務人員來帶路入座。
XM麻辣火鍋是每個座位都有個桌號夾子，讓我們可以
取肉時給店內人員說，和桌上有放置一個小小垃圾桶
給客人丟。
因為我們來的有點早，所以XM麻辣鍋店內的客人
顯得有點少。
XM麻辣鍋的種類多到讓我傻眼，甚至直問XM麻辣鍋
會不會價格太便宜了，比我之前去一家日本料理便宜
很多，還種類多到不行。
冰淇淋是用日本明治冰淇淋，而且種類也不少，有8種
不同口味可以任君挑選。
就連海鮮、肉類種類等也是多到讓我有點不知道怎麼吃。
挖..~歐麥咖的蝦子和鮮美的魚肉，吃完這一餐，我今晚
大概準備減肥了，這樣吃下去我的身材會走樣的[本來就
沒瘦過]。
這是獨立包廂區，可以好友聚餐或是同事聚餐包起來單獨
享受美時歡樂時光。
送來現切的很多肉類，不是擺放很久失溫的肉類，拿著
自己的桌上的夾子[夾在桌上立牌上的夾子] 去海鮮肉類
區選擇你要的肉類種類，服務人員就會幫你現切送來。
阿~娘~威~~~我和同學會肥死了~~，鮮美的肉讓人
超級流口水，忍不住的挑了我最喜歡的牛肉先吃再說。
因為沒吃過西瓜綿鍋，所以我們點了養生鍋和西瓜綿鍋
，XM麻辣火鍋的鍋子是一分為二的鴛鴦鍋，所以可以
讓你吃到兩種不同口味的湯底。
XM麻辣鍋的西瓜綿鍋是我第一次聽到和吃到，雖然品嘗
過很多不同種類的美食，這個超特別的名稱還真的是我第
一次聽到，可是喝起來卻是有點像酸白菜湯底，讓我忍不
住問老闆 : [什麻是西瓜綿鍋?]
老闆說 : 是台南特有的西瓜，因為種植西瓜的瓜農不希望
太多西瓜把甜分和養分給瓜分掉，長大的西瓜一點也不甜
、長得慢，所以會篩選掉一些還沒長大的西瓜，但是丟掉
又有點可惜，所以將它削皮後當作醃製大白菜的方式醃製
後拿來煮火鍋，結果用來煮海鮮與肉類是越煮越鮮美。
因為我們有點不太敢吃麻辣鍋，但是老闆強力推薦我們
可以品嘗看看，真的一點也不會辣，沒有像麻辣鍋的名
字那麽麻辣。
還有奶酪可自取，另外有豆花的糖漿和綠豆、紅豆、
竽頭等酌料可以選擇。
不僅有馬卡龍蛋糕，還有精緻小蛋糕可以選擇食用。
另外提供棉花糖和軟糖給客人沾暖暖的巧克力醬，小朋友
看到一定會超級瘋狂，我這個阿母就超級愛玩沾巧克醬，
一連吃了好幾個巧克力串，也比較推薦暖暖巧克力沾糖果
吃。
也可以參考一下軟糖冷卻後和暖暖巧克力的樣子。
還有炸薯條和雞塊可以讓你選擇。
還有很多火鍋醬料可供選擇，和雞蛋可以讓你敲開過濾掉
蛋白，像我就喜歡蛋白加在沙茶醬裡攪和沾著吃，小時後
也是這樣吃火鍋，只是現在跟老公吃素食就比較隨意了。
也提供香油和醋可以選擇使用。
每個醬料下方都有乾淨的碗和盤子供客人取食材或是點心
、醬料、冰品等都可以隨意取用。
當朋友從麻辣鍋撈起鴨血時，我還正在納悶怎麼麻辣鍋裡
放了豬血，朋友說這是鴨血不是豬血，吃起來的口感和豬
血完全是不同的感覺，比較有彈性和嚼勁，不像豬血一咬
就散開來，會辣嗎? 想太多了拉~，一點也不會，顛覆了
我對麻辣鍋的印象。
這是我煮熟的牛肉肉質，很好咬，嚼勁的話[只能說
我比較愛吃牛~]，超喜歡的再取點一盤來吃，因為
肉質好入口又很好咬開來。
如果火鍋的湯不夠了，可以請服務人員幫你添加湯汁，
還有這一個養生鍋[麻辣鍋隔壁那一個]，它比較適合喜
歡清淡的人點喝看看[我就是其中一個喜歡清淡的]，所
以我也滿推薦這一個養生鍋，入口甘甜夾帶點薑的味道
，因為它的湯底是用豬大骨下去熬製8小時而成，並加入
多樣溫和香氣藥材，所以才會讓我一喝再喝的欲罷不能。
因為還想再點幾盤牛肉來煮火鍋，所以我拿著桌上的
夾子來夾在要點盤子上，服務人員就會馬上現切，等
一會就會幫你送過來。
XM麻辣鍋不僅食材準備超多種類以外，就連洗手間也是
整理超級乾淨。
如果有空來岡山火車站附近，可以順路繞過來嘗鮮看看，和我一起來的同學說下次可以全家一起來品嘗看看，這邊
離北高雄不算遠，對於南高雄的朋友會建議可以搭捷運轉
火車直達岡山火車站，比自己騎摩托車或是開車都快要省
時多。
XM麻辣鍋 岡山店
地址： 820高雄市岡山區中山北路130號號
電話：07 624 8958
營業時間： 今日正常營業 · 11:00–23:00
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