台南蜜餞,遠近馳名,
很多人來到台南,都喜歡逛逛蜜餞店,
挑幾包伴手禮回去~
今天我們來到這家「美勝珍蜜餞」,
從1947年楊桃湯和蜜餞起家,
迄今已走過逾一甲子的老店。
不僅榮獲"臺南百家好店",
更是"臺南之光"!
走進店裡,
琳瑯滿目的商品~
除了蜜餞之外,還有各式各樣的古早味點心零嘴,
像是豆干、小卷片、蔬果餅乾.....等南北雜貨,
這就是「美勝珍蜜餞」與其它家蜜餞店不同的地方。
零售包裝,每包$50~$100多不等,
不僅價格合理,
小包裝更可以讓客人有多重選擇,
也有種古早味的懷舊感~~
糖果區旁有兩個木盒,
猜猜是什麼?
動手打開來看看!
哈!
蟑螂(老鼠)瞬間跑出來,
真的被嚇到了!很有趣!
到店裡可以玩看看唷~
店裡大部份的蜜餞都是自家自製,
品質把關,讓客人吃的安心。
"脫水香蕉條"耶,
聽說阿陸仔很呷意這一味 ^^
「美勝珍蜜餞」迄今已是第三代接手,
除了保留古早味店鋪之外,也朝向現代化方式經營~
遇到帥哥老闆不僅熱情招待,還風趣健談。
「愛文芒果」&「奇異果」。
「奇異果」是真材實料去烘乾的,
原汁原味,沒有添加色素,看籽籽就知道了。
味道清香,果肉紮實。
「愛文芒果」則是採用台南玉井愛文芒果製成,
吃得到芒果纖維和香甜味。
「黃芒果」。
咬在嘴裡,充滿芒果香氣,
甜甜好滋味!
「蕃茄乾」、「洛神花」和「爆漿金桔」。
「爆漿金桔」一口咬下,汁液飽滿,
真的會爆漿喔!
金桔本身就是很好的東西,
除了有豐富果膠,還能增強抗寒能力,防治感冒、
降低血脂、膽固醇....等。
一整顆金桔不敢吃,
買這個來吃就對啦~
櫻桃番茄製成的「蕃茄乾」,
有豐富茄紅素,吃起來有微微的番茄酸度。
來自台東的洛神花製成的「洛神花乾」
酸酸甜甜好滋味。
「中藥橄欖」。
已去除橄欖籽,吃起來更方便,
雖說是中藥橄欖,但沒有過重的中藥味,
清甘之餘,還保有果汁,
不會太乾。
店裡招牌「蜜芒果」。
說它是招牌,不是沒有原因滴!
選用台南玉井、楠西所產的愛文、金煌、凱特和土芒果,
以一定比例混搭,再加上蜂蜜、麥芽糖及店家獨門糖蜜熬煮而成,
一包裡頭就吃得到四種不同品種的芒果,
酸酸甜甜,又富有紮實的口感及芒果的香醇。
非油炸,以低溫乾燥處理的「香蕉片」,
餅乾口感,香脆十足。
「咖哩金桔」。
很難想像這一小塊一小塊星型的東西是金桔耶~
將金桔切成極小塊乾燥製成,
因顏色相似咖哩色而得名,
但其實裡頭完全沒有咖哩成份,
只有薑黃粉。
這種口感,聽說小朋友也會喜歡吃。
第一次來「美勝珍蜜餞」,在充滿人情味的台南,
感受到老闆的熱情,和古早味氛圍的店舖,
品嚐這一道道美味的蜜餞~
下次再來台南,我首選的伴手禮,
一定還是它!
『美勝珍蜜餞』 06-2225618
地址:台南市中西區中正路235號(國華街交叉口)
營業時間:11:30 ~ 23:30