來清境沒有吃雲南擺夷料理 就好像沒有來過清境一樣
這次來山上避暑 就決定試試十八怪餐廳 想知道到底有多怪
一進門店員就推薦我們 2600元的套餐是人氣套餐
而且想吃十八怪滿漢料理是要預約的喔
我們對魚比較沒興趣 所以點了春櫻團餐
等餐點來的時候 店員建議我們上樓拍照看一看
樓上全都是木造的東西
有種原住民強烈風格 景觀也很棒
店內擺設也都是以木頭為主
白飯分量算多 我們五個大人吃都還有剩
炒水蓮一樣是想像中的多汁 唯一不同的是十八怪加入香菇一起炒
這個煎蛋蠻下飯的 我們還沒看菜單前都覺得吃起來像菜圃蛋
但是又沒有菜圃這麼鹹
後來看菜單才知道 原來是白參蘑菇
印象中有些雞湯裡面會放這個
湯品很鮮 因為有放蛤蠣
有一個特別的地方是湯裡面還有肉丸子
湯裡的料份量算中等
重頭戲甕窯雞上場!! 雖然擺夷料理沒有烤雞 但烤雞、甕仔雞好像變成必點了
爽快的扒雞過程
雞皮脆不脆 雞肉嫩不嫩這時候就可以知道了
瞧這雞皮 又脆又香
擺夷錦灑也是經典的擺夷料理喔
據說最道地的錦灑是用生菜包生豬肉
現在當然是吃熟的囉
不過這道比較普通 沒有酸也沒有辣
雲南臘肉臘腸雙拼 這道就很下飯喔
臘肉跟臘腸的味道很特別 有種獨特的香氣
不到一下子就掃光了
擺夷包料魚 這道菜比較晚上 看起來像吳郭魚
大家看了半天不知道要從哪下手
感覺有點炸過頭了 魚肉的部分剩的非常少
雖然有包料 不過吃起來好像沒有什麼差別
除了這道有點失望以外 其他的菜餚都還不錯
【雲南十八怪景觀餐廳】
地址：南投縣仁愛鄉大同村榮光巷50之1號
電話：049-2803577
網址：http://www.yunnan.com.tw/homestay/
