日本人氣豬排店『伊勢路-勝勢日式豬排』延續日本講究"不時不食"的飲食文化,由料理長嚴選當令海陸食材,推出夏季限定新品,今天中午沙拉就先幫好友們體驗一下
『伊勢路-勝勢日式豬排(微風松高店)』位在捷運市政府站步行10分鐘內可到達,這一帶很熱鬧邊走邊逛一點都不無聊
來的時候還沒12點就差不多要客滿了,生意真的很好,與我想像的不同,因為今天外面天況不佳,還以為會沒甚麼客人呢
可能本來就很喜歡紫蘇的味道所以醬料中的紫蘇沙拉醬我也好愛,吃沙拉時加了不少
桌上的2個牌子教大家怎麼使用芝麻及高麗菜食用方式,但我覺得還是要依照個人喜好添加
酥炸竹筴魚腰內豬排套餐
竹筴魚吃起來紮實細緻,再搭上金黃酥脆的腰內肉豬排,讓我們同時吃到海陸雙重美味
酥炸太刀魚里肌豬排套餐
太刀魚就是白帶魚肉質細膩厚實,油脂豐富,值得細細品嘗
夏天是最佳的品嘗時刻,7月1日正式推出
酥炸伊勢牡蠣腰內肉豬排套餐
夏天是日本三重伊勢牡蠣最肥美的季節
為了讓大家知道他有多肥美,刻意撥開炸衣來拍,是不是肥嘟嘟,超滑口鮮美
牡蠣套餐依樣有搭配酥炸腰內肉喔,豬肉外酥內軟嫩多汁
經過熟成的豬排真的很好吃,原來不是只有牛肉需要熟成
酥炸炙燒肋眼牛排套餐
牛排酥炸至三分熟上桌帶著粉紅色澤的肋眼牛排,可依個人喜好放在鐵板上加熱,是日式豬排中首創的創意吃法
也提供兩種不同沾醬:芥末醬與柑橘醋蘿蔔泥,讓口味更多元化,所以來豬排店也有牛排可以選擇囉~
另外就是套餐會附的芝麻,等候時可以磨磨芝麻練練性子,再加入辛
辛是重口味的醬,沒有辣喔
辛是重口味的醬,沒有辣喔
有白飯及什錦飯可選
湯品有海帶味噌及豬肉味噌
料超多的,滿滿一碗海帶及豆腐,偶爾喝味噌湯養顏美容喔
清爽不油膩的沙拉可以續,不過我們吃完一個套餐就飽了,沒有再續生菜
另外桌上也有提供免費海帶小菜,鹹鹹的很下飯
最後想喝個飲料或吃個甜點可價購
培茶霜淇淋與可爾必思,兩者真的是吃過油炸豬排後最佳的良伴,去油解膩又不會太甜