▲中式料理獅子頭，撞擊上西式蛤蠣天使麵，會撞擊出什麼有趣的火花，讓「銅鈴美食坊Tone Bistro」來告訴您。
▲台北東區東豐街上的「銅鈴美食坊 Tone Bistro」，低調寧靜的店面，讓人驚豔的卻是道道匠心獨具的好料理。
在競爭激烈的仁愛圓環這一帶，絲毫不遜色的表現亮眼。
▲聽說主廚是來自自美國比佛利山莊五星飯店，好興奮阿！
今天也有見到他本人喔，非常榮幸。
▲寬敞明亮，昏黃燈光相當舒服。
很想要來杯小酒。
▲小週末的晚上，就是要和好朋友小聚一下，享受美食。
好友剛從加州回來，回台灣繼續品嘗美式料理，讚。
▲菜單一覽表。
飯麵類是胖樺喜歡的不落俗套系列，中西兼具最讓人激賞了。
▲飲料以及蛋糕。
▲商業午餐超超值，下次一定要找個平常中午來吃。
銅鈴招牌沙拉(NT. 260)
▲不愧是招牌，這應該是胖樺吃過數一數二特別的沙拉了。
創意十足但是美味也兼具到，不僅僅只是雞肉沙拉這麼簡單。
大量的生菜綴以鮮嫩的大塊雞肉，鬼才的一撇為酥脆的炸餛飩皮以及炸米粉絲，做夢都沒想到這兩款小吃店常見的主食和生菜沙拉這麼搭！
所有食材吸飽了帶有薑香風味的特殊醬汁，些微的麻油香氣隱約滲出，白芝麻的更添風味。
▲夾子也很特別，可以站的穩穩的
蟹肉餅(NT. 180)
▲這應該就是海綿寶寶裡頭鼎鼎大名的蟹堡吧！
一入口，滿嘴洋溢滿滿的大海風味，讓人陶醉。
▲炸的金黃酥脆的蟹肉餅，調味剛剛好的討喜。
很適合來杯啤酒。
椒麻辣雞翅(NT. 180)
▲大量花椒、辣椒組合而成的椒麻風味也是相當中式，雞翅在醬汁的渲染下微辣涮嘴，相當下酒。
喜愛雞翅的胖樺一隻接著一隻，會上癮阿！
獅子頭蛤蜊天使麵(NT. 350)
▲今日主角之一閃亮登場，肥碩的大顆獅子頭置於金黃亮眼的天使細麵上，旁邊則大器的撲滿新鮮蛤蜊。
麵的調味很棒，雖然份量十足但是咱三人搶著吃都快打架了。
吸飽海鮮精華的細麵條相當爽口。
▲聽說獅子頭裡頭暗藏干貝，這胖樺倒是沒有吃出來，只覺得他異常的鮮美，和尋常獅子頭相比多了一份若有似無的海味。
白洋蔥醬紐西蘭小牛排(NT. 580)
▲三根份量十足，肉質鮮嫩的小牛排，佐上地瓜薯泥以及香蒜麵包，奢侈的上桌。
看起來很像羊排，實際上是超軟嫩的帶骨小牛排，也是會讓人欲罷不能的一品。
入口即化的細緻口感，保有juicy肉汁的肉塊，太享受了。
▲像藝術品一樣，白洋蔥醬增加了甘甜。
▲誠意十足的每一根肋排肉都超多，絕對過癮。
▲肉食男孩K甫吃第一口就開始大聲讚嘆的表示肉質很嫩。
旁邊的大蒜麵包以及地瓜薯泥是相當稱職的配角，不搶過主角風采的莫莫綻放光芒。
香柚氣泡水(NT. 90)
▲大量香柚醬浸在冰涼的氣泡水中，不喝酒的好選擇。
透心涼的讓人舒爽。
主廚甜點
▲巧克力布朗尼佐上酸甜的蔓越莓醬，喜愛酸甜口感的蟻人女孩們絕對無法抗拒。
巧克力舒芙(NT. 288)
▲胖樺自從看了「地獄廚房」後，對「舒芙蕾Soufflé」這款甜點利及充滿憧憬以及迷戀。
Gordon Ramsays主廚在很多挑戰賽中，都會以這道精典法國甜品當作主題。
工作人員有事先告知現烤要等30分鐘，美食是值得耐心等待的，胖樺一夥人當然毫不猶豫的點了下去。
▲打勻的蛋白因為容納空氣而變的蓬鬆柔軟，湯匙一接觸到如同羽毛般的蛋糕本體立即輕鬆切開。
裡頭是熱騰騰、結合大量巧克力的內餡，附上酸甜的蔓越莓醬更添美味。
▲無糖紅茶，甜點單點附贈一杯飲料，很解膩。
▲謝謝兩位好友的相陪，有你們真好。
也希望之後咱三人一切都順利。
▲回歸正題，「銅鈴美食坊 Tone Bistro」美式道地又不失好創意的餐點，食材新鮮滋味又討喜。
▲用餐氛圍很棒，適合三五好友聊天談心一個晚上。
廁所也貼吸的提供各種小物。
▲胖樺今日用餐的相當開心滿足，大雀躍。
▲酒水應有盡有，有好吃餐點的小酒館也不太多阿！
▲半開放式的廚房可以看到工作人員現場調配沙拉以及飲料。
▲些許的廚房用聚當作擺設，主題明確。
▲喜歡燈光美氣氛佳的餐廳，拍照起來特別有朦朧感。
入口的餐點好像也變得特別好吃。
▲胖樺以及友人皆覺得，以這樣子的餐點表現以及地點便利性，價格真的相當實惠。
常來東區覓食或是渡過下班、假日時光的朋友們，東豐街上的「銅鈴美食坊 Tone Bistro」，好吃又有創意的佳餚加上服務態度極佳讓人賓至如歸的寫意，絕對值得一試。
此次消費為使用愛評網的口碑券加上胖樺自費部分餐點，感想及食記皆為胖樺真實感受。
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