東區居酒屋.喝酒就是要喝到HIGH的美味創意料理店──緒樂酒場
[居酒屋/台北東區]
位於台北東區延吉街的巷弄,曾幾何時,一條竟全都形成了居酒屋的聚集地,
位於後巷的緒樂酒場不光有各種合年輕人口味的美味創意料理,
各式日本清酒與特色酒款,還有可遇不可求的私房特調梅酒…
不管是只有自己一個人,還是與好友同事多人同行,都可以來到這兒,
和眾家自然HIGH公關及裝無辜公關組長.海膽哥一起歡樂喔!
覺得喝酒就是要喝到HIGH的,記得文末按讚推推!
#居酒屋 #東區 #延吉街 #串燒 #創意料理 #店狗
在連踩到幾發美食地雷之後,可以寫到好吃的店家心情特別好,大心
今天希沙良要來介紹一家位於台北東區,
餐點美味又玩得開心的居酒屋──緒樂酒場
提到台北東區的居酒屋,大家應該會想到位於延吉街的居酒屋一條巷,
曾幾何時,一條巷子居然兩面都是各種日式風格或者具有現代感的居酒屋,
加一加至少五、六間聚集,真的是很有趣的状態,
讓人想到走在新宿百貨公司後巷内的景況。
不過,今天要介紹的緒樂酒場卻不是位在上次所見的居酒屋一條巷裡頭,
依照地址再往後方市民大道的方向走去,轉入巷中…
天啊!這個居酒屋第二條巷是怎麼回事!
沒想到才幾個月沒有晃到這裡來,居然又出現了一條左右兩側都可見到居酒屋招牌的巷弄!
要在競爭這麼激烈的地方求生存,看來沒有兩把刷子是絶對辦不到的。
※居酒屋一條巷文章請參見《延吉街居酒屋.口味創新、走出另類路數──菜鳥居酒屋rookie》一文。
這一天和希沙良一同用餐的羅姐姐已經準時等候在大門口的燈籠下,
將格子窗的和紙元素改為玻璃的店門和牆面,視覺從外側就可以穿透,
同時具有有如和風古民宅小店一般的空間外觀,卻又多了幾許現代感。
推開拉門,迎面的吧台座席上方擺有各式日本小物,
包括各種可愛的裝飾品,祈福消災以及促進商業繁盛的神器護符,再加上一些Q版的卡通人物,
雖然乍看之下風格各異,卻又統合無間,呈現出一種年輕人才會有的日式混搭風。
左&中/我們所點的酒品;右/店家也常推出不同的酒類促銷活動
《希沙良提醒您:未成年請勿飲酒喔!》
前來招呼的夥伴LUKE在自我介紹之後,詢問我們否願意坐在吧台,
當然,吧台才是可以近距離看到廚師親手製作美味的好地方,
而且又方便跟店家聊天或喝酒,除非朋友較多,
不然不管在日本還是台灣,希沙良都很喜歡這樣的位置~
來到居酒屋第一件要做的是情是什麼呢?當然就是先點酒水囉!
希沙良叫了一瓶來自沖繩的ORION生啤酒(500ml瓶裝,NT$160),
這款啤酒很順口,廠商進來保存的状況也都很不錯,鮮少喝到變味的産品,
最適合炎熱的夏天,乎乾啦!
左&中/店内有多款日本清酒與特色酒款;右/柱子上的猫兒布幡,相當可愛
店内除了多款日本清酒外,也有不少特色酒款,
像是一款希沙良之前在日本曾經喝過、來自葡萄酒郷山梨縣的ROSE WINE,
就加入了整朶的八重櫻花,作為櫻花酒,不但吸睛,也極受女性歡迎。
或許是平日的縁故,羅姐姐今天著很客氣地只點了微酒精的柚子沙瓦(NT$130)。
點好菜色之後,正待打開話匣子,這時剛好有其他的客人入店,指名要坐門口的位子。
本來還想大門口客人進進出出,不是會有點令人煩悶不安嗎?
仔細看了一下,沒想到這個位置居然特別設計成穿透性的對外窗,而窗台就是桌面,
所以坐在裡頭可以看著外頭形形色色的行人;
而另一方面,如果同伴較多,則可以同時坐在外頭的暖簾之下,
竟成了相對的變形四人座,設計真的很有小巧思。
狗狗暖簾之下,是特別設計、橫跨店内外的窗台桌面
目光回到眼前,
首先第一道送上的前菜是搖滾生鮭魚(NT$180),
毎天新鮮直送生鮭魚切塊,加上大把的洋葱與葱絲,
自製的特調醬汁裡頭加入辣油,把它們全都搖滾攪拌均勻就可以食用啦!
只可惜,比較不愛生食的有姐姐只有淺嘗一塊,
剩下的就全進了本王子的五臟廟。
再來送上的第二道菜色是松阪豬炒水蓮(NT$130),
水蓮一直是希沙良很喜歡的健康蔬菜之一,這兩年越來越容易買到吃到,真的還滿令人開心。
裡頭除了加入口感Q彈松阪豬肉一同拌炒之外,
在調味子上使用了蒜味美乃滋,不但具有濃郁的蒜香,而且吃起來更有CREAMY的感覺,
微酸青脆的口感下酒又下飯,讓人好像生一碗白飯來搭配。
重點是這道菜還不會太鹹,單吃也很棒!
再來送上的是三款不同的串燒──
葱燒牛肉、辣烤雞肉、醬燒豬肉(各二串,各NT$140、120、130)
三種肉品使用三種不同的調味方式,各有不同的美味,一時之間讓人也難以區分高下。
討論之後,還是以肉質鮮嫩中具有彈性的牛肉勝出,
不過鶏腿肉上的辣味醬汁則十分濃厚,微辣的特殊口感也令人留下深刻的印象。
中間希沙良還跑去跟可愛又總是帶著無辜眼神的店狗UNI(公關組長.海膽哥,無價)玩樂了一番
UNI是一隻才半歲多大的小狗,正是愛玩的年紀,卻也相當聰明。
店家自從把它撿回來之後,已經訓練出了不少才藝,
可以握手,可以趴下,對他砰評還會翻過來裝死,幾乎所有的客人都很喜歡他,
所以他也老是在客人的位置下頭鑽來轉去,如果看到美女還會撲上來討拍,
熱情無比,不過偶爾也會小胡鬧一下。
而當大家看到他那個圓圓的眼睛,還有一揚一垂的耳朶,
彷彿不管他做了什麼事都可以一笑置之,真的是裝無辜的高手達人。
(↓↓↓請繼續看下去↓↓↓)
回到位置上,桌上已經出現一份來到居酒屋一定必點的炸鶏塊,
錯了!
其實這一份是酥炸雞軟骨(NT$120)啦!
會讓人誤以為到是炸鶏塊的程度,可見得所使用的軟骨不但連肉,而且上頭肉還不少哩!
鶏軟骨這樣東西因為口感特殊,我們兩人都很喜歡,
在平常也都會到鹽酥鶏等炸物攤點選回家享用。
只是説實話,真的很少碰到這種肉厚,同時具有雙重口感的炸雞軟骨,
輕擠上一些檸檬汁,既香酥又美味。
希沙良的位置正好看著眼前的大廚動作俐落地張羅著各種料理,
油鍋、烤箱、火爐一字排開之下,一個人包辦了所有的餐點製作,
真的是超強的!認真工作的男人最帥了!
後來在比較閒的時候,希沙良也稱讚了他的快手,以及各種美味的創意料理。
大廚才不好意思地微笑道,是因為怕大家餓肚子,所以才努力加快速度。
與對方的聊天之中,也同時解決了希沙良的另一個疑惑,就是明明這裡是居酒屋,
結果卻在櫃子上頭看到了本人前東家,也就是Taipe Walker所頒發的烏龍麵新進店家金賞奬状、人氣賞等等,
甚至還有壽司大賽冠軍的獎牌…
原來大廚就是之前在附近開店的烏龍麵店雙主廚之一,雖然因故收起,
不過這也表示從煎煮炒炸到生食壽司全都難不倒他,
因此之後我們也特別點用了烏龍冷麵來一嘗他不同的好手藝。
這時送上的是明太子馬鈴薯(NT$160)
上頭是一層厚厚的明太子美乃滋,而且還加以火烤,香味更是撲鼻。
本來想請羅姐姐挖個幾片馬鈴薯來拍照, 結果沒想到木匙一下去竟然非常地滑順,
原來下頭竟然全部是以毎天新鮮現蒸的整顆馬鈴薯壓成的薯泥,
這樣攪拌起來,上頭的鮮香與顆粒感襯托著薯泥的甘甜,更是令人一口接一口。
這時,黑麻冷麵(NT$90)送上,
冷烏龍麵吃來彈牙,果真水準很高。
調味的醬汁使用的是黑芝麻,較一般坊間麻醬麵所使用的白芝麻香氣更甚。
另外還有加入絲絲的蟹肉棒,並且撒上海苔絲以增添口感,
看似簡單,卻有著多重的享受。
吃到這裡,我們覺得已經都吃得差不多了,就一面聊天一面欣賞著大廚工作的背影,
先是看著他從油鍋裡頭拿出以整顆馬鈴薯切塊,炸到金黄的帶皮馬鈴薯塊,
在丟入平底鍋之後,加上蒜瓣之類的香辛料加以拌炒,
最後起鍋前再灑入大量的西洋香草,拿起來翻個幾翻…全店都聞得到這股香氣!
裝盤之後,沒想到居然也是送到我們的面前來。
原來這一道就是我們想了半天實在不知所以然的Potato nanana(NT$100)啊!
公關LUKE跟我們解釋,這道菜名是取自於可愛俏皮的小小兵卡通主題曲啦!
原來如此,我們兩個一開始還以為先前所上的明太子馬鈴薯因為很細綿,
攪拌時令人想歌唱,所以才取這個名字呢~誤會大了,哈哈哈!
作為最後壓軸的這一道菜,
吃起來外皮脆酥,内裡綿軟,而且又很夠味!
啊,正在掙扎要不要為了這一道菜再點一杯酒的時候,
LUKE跑來説,你們都太清醒了,還沒有喝醉喔!
同時又招待了兩小杯的特調梅酒,跟我們説喝就對了!
後來才知道,這特調梅酒是以愛媛的藏元梅酒所調出,
由於這個品牌的梅酒本身較甜,很適合拿來做調酒之用,
他們也不斷嘗試新的做法,像是加入柚子酒,或者是葡萄酒等等,
都非常順口好喝,很受女性客人歡迎,有興趣的人也可以洽詢店家特調。
不但有私房特調梅酒,連自家釀製酒梅都出來見客了~開心啊!
喔喔喔,酒停不下來了!
眾公關力言:喝酒就是要喝醉啊!不然你喝酒幹嘛~
原來這就是所謂的緒樂精神,
緒樂乃是邀請大家一起歡樂的意思。
沒有任何的壓力,只有舒服的環境。
不只可以吃到美味的餐點
也提供酒客們簡單懷舊的日式風情
讓大家可以釋放内心最純真的自己…
追加兩串雞絞肉串(各NT$80)
一份是明太子口味,一份是起司口味,再以火烤至焦香,
起司口味的吃起來超像漢堡的,哈!
在居酒屋還是習慣日式的明太子口味,
雞絞肉帶有些許肉質纖維口感,再加上明太子美乃滋作為調味,
不同的口感也很有趣!
店内可供大家一同玩樂的器材遊戲也不少
最後,
在跟今天的服務人員都各敬了一杯之後,
我們才非常開心地帶著微微的酒意回家。
另外,店家也針對擔心一個人吃飯尷尬困擾的客人,
提供量身打造的男子漢套餐
實惠又粗飽的價格組合,讓單身一個人也可以進到居酒屋喔!
想要吃飽飽喝飄飄嘛!
不管只有自己一個人,還是眾家好友同事們,都可以來到緒樂酒場,
和眾家自然HIGH公關及裝無辜公關組長.海膽哥一起歡樂喔!
明明養的是店狗,不過店裡猫猫相關的裝飾倒是不少,喵~
其他相片請見KISARA的天空相簿
《20160516 緒樂酒場》
http://album.blog.yam.com/kisara
↑↑↑相簿開放中↑↑↑
緒樂酒場
台北市大安區延吉街62巷9號
02-8772-8033
17:30~1:00,五六與假日前夕~2:00
※僅收現金,不收服務費,低消NT$400/人。一律現場候位
FB→緒樂酒場
※台北捷運板南線(MRT藍線)忠孝敦化站,出2號出口,徒歩約5分;
公車可搭至市民延吉街口、阿波羅大廈等站
──日式串燒串炸.居酒屋的延伸閲讀──
蘆洲居酒屋.令人想要一吃再吃的鮮蔬薄鹽串燒──鳩澤郎
吉林路火鍋居酒屋.台北也能吃到道地九州雞肉火鍋──水炊き筑紫島つくししま
新埔居酒屋.台灣少見的名古屋風味串炸──極串揚 酒場
延吉街居酒屋.口味創新、走出另類路數──菜鳥居酒屋rookie
板橋串燒.平價美味有如日本鄰家小店──久天串燒
長安東路燒肉.火候到位的美味居酒屋──一緒 串燒.酒場
忠孝新生聚餐燒烤.高架橋下的日式風情──老呂串燒鹽烤
中山聚餐好去處.來自在日韓僑的特色鍋物──ちりとり鍋 金太郎
夏日必備啤酒-5℃冰沙──KIRIN一番搾 台北阪急店(期間限定店)
日本餐飲龍頭的後起之秀──藍屋
一訪再訪──KIRIN ICHIBAN GARDEN台中店(期間限定店)
巷弄中的小串炸店──勝力食堂
新板的故事4.──雞匠激歡樂....(板橋店已歇業)
大直國趴趴走9.絶響!小魚居酒屋(已歇業)
──美食餐廳的延伸閲讀《台北東區、忠孝東路沿線》──
忠孝新生平價法式.超高CP值頂級PRIME舒肥牛排,上菜囉!──Viva la fete
東區美式.跟自己挑戰!六層高聳漢堡大胃王比賽──ROUTE 66
東區聚餐.低調奢華的老字號餐酒館──宮都拉義式主題餐廳
海陸火鍋.鍋物食材才是主角──囍聚精緻鍋物
延吉街居酒屋.口味創新、走出另類路數──菜鳥居酒屋rookie
東區國父紀念館餐酒館.FUN! PLAY! 開心吃飯喝酒的空間──家傢酒
忠孝敦化美式.不太按牌理出牌、結合義式菜色的──潮流美式餐廳
忠孝敦化吃到飽.海鮮超澎湃.和牛吃爽爽的東區燒烤老店──火之舞 蓁品燒
冬沐暖鍋香.高檔泰菜餐廳平實美味版──泰喜歡A ROY DEE
仁愛圓環巷中主題特色壽司小店──傘壽司
國父紀念館假日午間大分量歐式精緻美食──A COMMUNITY
東區超值美味午間丼飯──IRORI 日式新食
東區216巷輕鬆消夜好去處──ROUTE 66美式餐廳
來自德國道地口味的東區美食──歐嬤柏林小館
來莊園享受東區餐酒美食──悅禾莊園 義法餐酒館
東區消夜港味精華老火湯──珍湯火鍋
[試食] 博多一風堂敦南店開幕.上/下
烏龍麺套餐──富玉屋
東區平價美味──丼飯店(改名嵩和)
比臉大的50oz超大牛排 @美麗信青庭
一番熱愛──熱烈担担麺一番亭
香川咖哩烏龍──鶴家(已歇業)
《希沙良的FB粉絲專頁》
希沙良的部屋
喜歡吃喝玩樂的朋友都歡迎您讚一下,加入希沙良的專頁,
給努力寫文的希沙良一個鼓勵。也可以來找我聊聊天唷!
FB的方式又改了,如果想第一手看到希沙良好吃好玩的資訊,記得要按「搶先看」喔!
位於台北東區延吉街的巷弄,曾幾何時,一條竟全都形成了居酒屋的聚集地,
位於後巷的緒樂酒場不光有各種合年輕人口味的美味創意料理,
各式日本清酒與特色酒款,還有可遇不可求的私房特調梅酒…
不管是只有自己一個人,還是與好友同事多人同行,都可以來到這兒,
和眾家自然HIGH公關及裝無辜公關組長.海膽哥一起歡樂喔!
覺得喝酒就是要喝到HIGH的,記得文末按讚推推!
#居酒屋 #東區 #延吉街 #串燒 #創意料理 #店狗
在連踩到幾發美食地雷之後,可以寫到好吃的店家心情特別好,大心
今天希沙良要來介紹一家位於台北東區,
餐點美味又玩得開心的居酒屋──緒樂酒場
提到台北東區的居酒屋,大家應該會想到位於延吉街的居酒屋一條巷,
曾幾何時,一條巷子居然兩面都是各種日式風格或者具有現代感的居酒屋,
加一加至少五、六間聚集,真的是很有趣的状態,
讓人想到走在新宿百貨公司後巷内的景況。
不過,今天要介紹的緒樂酒場卻不是位在上次所見的居酒屋一條巷裡頭,
依照地址再往後方市民大道的方向走去,轉入巷中…
天啊!這個居酒屋第二條巷是怎麼回事!
沒想到才幾個月沒有晃到這裡來,居然又出現了一條左右兩側都可見到居酒屋招牌的巷弄!
要在競爭這麼激烈的地方求生存,看來沒有兩把刷子是絶對辦不到的。
※居酒屋一條巷文章請參見《延吉街居酒屋.口味創新、走出另類路數──菜鳥居酒屋rookie》一文。
這一天和希沙良一同用餐的羅姐姐已經準時等候在大門口的燈籠下,
將格子窗的和紙元素改為玻璃的店門和牆面,視覺從外側就可以穿透,
同時具有有如和風古民宅小店一般的空間外觀,卻又多了幾許現代感。
推開拉門,迎面的吧台座席上方擺有各式日本小物,
包括各種可愛的裝飾品,祈福消災以及促進商業繁盛的神器護符,再加上一些Q版的卡通人物,
雖然乍看之下風格各異,卻又統合無間,呈現出一種年輕人才會有的日式混搭風。
左&中/我們所點的酒品;右/店家也常推出不同的酒類促銷活動
《希沙良提醒您:未成年請勿飲酒喔!》
前來招呼的夥伴LUKE在自我介紹之後,詢問我們否願意坐在吧台,
當然,吧台才是可以近距離看到廚師親手製作美味的好地方,
而且又方便跟店家聊天或喝酒,除非朋友較多,
不然不管在日本還是台灣,希沙良都很喜歡這樣的位置~
來到居酒屋第一件要做的是情是什麼呢?當然就是先點酒水囉!
希沙良叫了一瓶來自沖繩的ORION生啤酒(500ml瓶裝,NT$160),
這款啤酒很順口,廠商進來保存的状況也都很不錯,鮮少喝到變味的産品,
最適合炎熱的夏天,乎乾啦!
左&中/店内有多款日本清酒與特色酒款;右/柱子上的猫兒布幡,相當可愛
店内除了多款日本清酒外,也有不少特色酒款,
像是一款希沙良之前在日本曾經喝過、來自葡萄酒郷山梨縣的ROSE WINE,
就加入了整朶的八重櫻花,作為櫻花酒,不但吸睛,也極受女性歡迎。
或許是平日的縁故,羅姐姐今天著很客氣地只點了微酒精的柚子沙瓦(NT$130)。
點好菜色之後,正待打開話匣子,這時剛好有其他的客人入店,指名要坐門口的位子。
本來還想大門口客人進進出出,不是會有點令人煩悶不安嗎?
仔細看了一下,沒想到這個位置居然特別設計成穿透性的對外窗,而窗台就是桌面,
所以坐在裡頭可以看著外頭形形色色的行人;
而另一方面,如果同伴較多,則可以同時坐在外頭的暖簾之下,
竟成了相對的變形四人座,設計真的很有小巧思。
狗狗暖簾之下,是特別設計、橫跨店内外的窗台桌面
目光回到眼前,
首先第一道送上的前菜是搖滾生鮭魚(NT$180),
毎天新鮮直送生鮭魚切塊,加上大把的洋葱與葱絲,
自製的特調醬汁裡頭加入辣油,把它們全都搖滾攪拌均勻就可以食用啦!
只可惜,比較不愛生食的有姐姐只有淺嘗一塊,
剩下的就全進了本王子的五臟廟。
再來送上的第二道菜色是松阪豬炒水蓮(NT$130),
水蓮一直是希沙良很喜歡的健康蔬菜之一,這兩年越來越容易買到吃到,真的還滿令人開心。
裡頭除了加入口感Q彈松阪豬肉一同拌炒之外,
在調味子上使用了蒜味美乃滋,不但具有濃郁的蒜香,而且吃起來更有CREAMY的感覺,
微酸青脆的口感下酒又下飯,讓人好像生一碗白飯來搭配。
重點是這道菜還不會太鹹,單吃也很棒!
再來送上的是三款不同的串燒──
葱燒牛肉、辣烤雞肉、醬燒豬肉(各二串,各NT$140、120、130)
三種肉品使用三種不同的調味方式,各有不同的美味,一時之間讓人也難以區分高下。
討論之後,還是以肉質鮮嫩中具有彈性的牛肉勝出,
不過鶏腿肉上的辣味醬汁則十分濃厚,微辣的特殊口感也令人留下深刻的印象。
中間希沙良還跑去跟可愛又總是帶著無辜眼神的店狗UNI(公關組長.海膽哥,無價)玩樂了一番
UNI是一隻才半歲多大的小狗,正是愛玩的年紀,卻也相當聰明。
店家自從把它撿回來之後,已經訓練出了不少才藝,
可以握手,可以趴下,對他砰評還會翻過來裝死,幾乎所有的客人都很喜歡他,
所以他也老是在客人的位置下頭鑽來轉去,如果看到美女還會撲上來討拍,
熱情無比,不過偶爾也會小胡鬧一下。
而當大家看到他那個圓圓的眼睛,還有一揚一垂的耳朶,
彷彿不管他做了什麼事都可以一笑置之,真的是裝無辜的高手達人。
(↓↓↓請繼續看下去↓↓↓)
回到位置上,桌上已經出現一份來到居酒屋一定必點的炸鶏塊,
錯了!
其實這一份是酥炸雞軟骨(NT$120)啦!
會讓人誤以為到是炸鶏塊的程度,可見得所使用的軟骨不但連肉,而且上頭肉還不少哩!
鶏軟骨這樣東西因為口感特殊,我們兩人都很喜歡,
在平常也都會到鹽酥鶏等炸物攤點選回家享用。
只是説實話,真的很少碰到這種肉厚,同時具有雙重口感的炸雞軟骨,
輕擠上一些檸檬汁,既香酥又美味。
希沙良的位置正好看著眼前的大廚動作俐落地張羅著各種料理,
油鍋、烤箱、火爐一字排開之下,一個人包辦了所有的餐點製作,
真的是超強的!認真工作的男人最帥了!
後來在比較閒的時候,希沙良也稱讚了他的快手,以及各種美味的創意料理。
大廚才不好意思地微笑道,是因為怕大家餓肚子,所以才努力加快速度。
與對方的聊天之中,也同時解決了希沙良的另一個疑惑,就是明明這裡是居酒屋,
結果卻在櫃子上頭看到了本人前東家,也就是Taipe Walker所頒發的烏龍麵新進店家金賞奬状、人氣賞等等,
甚至還有壽司大賽冠軍的獎牌…
原來大廚就是之前在附近開店的烏龍麵店雙主廚之一,雖然因故收起,
不過這也表示從煎煮炒炸到生食壽司全都難不倒他,
因此之後我們也特別點用了烏龍冷麵來一嘗他不同的好手藝。
這時送上的是明太子馬鈴薯(NT$160)
上頭是一層厚厚的明太子美乃滋,而且還加以火烤,香味更是撲鼻。
本來想請羅姐姐挖個幾片馬鈴薯來拍照, 結果沒想到木匙一下去竟然非常地滑順,
原來下頭竟然全部是以毎天新鮮現蒸的整顆馬鈴薯壓成的薯泥,
這樣攪拌起來,上頭的鮮香與顆粒感襯托著薯泥的甘甜,更是令人一口接一口。
這時,黑麻冷麵(NT$90)送上,
冷烏龍麵吃來彈牙,果真水準很高。
調味的醬汁使用的是黑芝麻,較一般坊間麻醬麵所使用的白芝麻香氣更甚。
另外還有加入絲絲的蟹肉棒,並且撒上海苔絲以增添口感,
看似簡單,卻有著多重的享受。
吃到這裡,我們覺得已經都吃得差不多了,就一面聊天一面欣賞著大廚工作的背影,
先是看著他從油鍋裡頭拿出以整顆馬鈴薯切塊,炸到金黄的帶皮馬鈴薯塊,
在丟入平底鍋之後,加上蒜瓣之類的香辛料加以拌炒,
最後起鍋前再灑入大量的西洋香草,拿起來翻個幾翻…全店都聞得到這股香氣!
裝盤之後,沒想到居然也是送到我們的面前來。
原來這一道就是我們想了半天實在不知所以然的Potato nanana(NT$100)啊!
公關LUKE跟我們解釋,這道菜名是取自於可愛俏皮的小小兵卡通主題曲啦!
原來如此,我們兩個一開始還以為先前所上的明太子馬鈴薯因為很細綿,
攪拌時令人想歌唱,所以才取這個名字呢~誤會大了,哈哈哈!
作為最後壓軸的這一道菜,
吃起來外皮脆酥,内裡綿軟,而且又很夠味!
啊,正在掙扎要不要為了這一道菜再點一杯酒的時候,
LUKE跑來説,你們都太清醒了,還沒有喝醉喔!
同時又招待了兩小杯的特調梅酒,跟我們説喝就對了!
後來才知道,這特調梅酒是以愛媛的藏元梅酒所調出,
由於這個品牌的梅酒本身較甜,很適合拿來做調酒之用,
他們也不斷嘗試新的做法,像是加入柚子酒,或者是葡萄酒等等,
都非常順口好喝,很受女性客人歡迎,有興趣的人也可以洽詢店家特調。
不但有私房特調梅酒,連自家釀製酒梅都出來見客了~開心啊!
喔喔喔,酒停不下來了!
眾公關力言:喝酒就是要喝醉啊!不然你喝酒幹嘛~
原來這就是所謂的緒樂精神,
緒樂乃是邀請大家一起歡樂的意思。
沒有任何的壓力,只有舒服的環境。
不只可以吃到美味的餐點
也提供酒客們簡單懷舊的日式風情
讓大家可以釋放内心最純真的自己…
追加兩串雞絞肉串(各NT$80)
一份是明太子口味,一份是起司口味,再以火烤至焦香,
起司口味的吃起來超像漢堡的,哈!
在居酒屋還是習慣日式的明太子口味,
雞絞肉帶有些許肉質纖維口感,再加上明太子美乃滋作為調味,
不同的口感也很有趣!
店内可供大家一同玩樂的器材遊戲也不少
最後,
在跟今天的服務人員都各敬了一杯之後,
我們才非常開心地帶著微微的酒意回家。
另外,店家也針對擔心一個人吃飯尷尬困擾的客人,
提供量身打造的男子漢套餐
實惠又粗飽的價格組合,讓單身一個人也可以進到居酒屋喔!
想要吃飽飽喝飄飄嘛!
不管只有自己一個人,還是眾家好友同事們,都可以來到緒樂酒場,
和眾家自然HIGH公關及裝無辜公關組長.海膽哥一起歡樂喔!
明明養的是店狗,不過店裡猫猫相關的裝飾倒是不少,喵~
其他相片請見KISARA的天空相簿
《20160516 緒樂酒場》
http://album.blog.yam.com/kisara
↑↑↑相簿開放中↑↑↑
緒樂酒場
台北市大安區延吉街62巷9號
02-8772-8033
17:30~1:00,五六與假日前夕~2:00
※僅收現金,不收服務費,低消NT$400/人。一律現場候位
FB→緒樂酒場
※台北捷運板南線(MRT藍線)忠孝敦化站,出2號出口,徒歩約5分;
公車可搭至市民延吉街口、阿波羅大廈等站
──日式串燒串炸.居酒屋的延伸閲讀──
蘆洲居酒屋.令人想要一吃再吃的鮮蔬薄鹽串燒──鳩澤郎
吉林路火鍋居酒屋.台北也能吃到道地九州雞肉火鍋──水炊き筑紫島つくししま
新埔居酒屋.台灣少見的名古屋風味串炸──極串揚 酒場
延吉街居酒屋.口味創新、走出另類路數──菜鳥居酒屋rookie
板橋串燒.平價美味有如日本鄰家小店──久天串燒
長安東路燒肉.火候到位的美味居酒屋──一緒 串燒.酒場
忠孝新生聚餐燒烤.高架橋下的日式風情──老呂串燒鹽烤
中山聚餐好去處.來自在日韓僑的特色鍋物──ちりとり鍋 金太郎
夏日必備啤酒-5℃冰沙──KIRIN一番搾 台北阪急店(期間限定店)
日本餐飲龍頭的後起之秀──藍屋
一訪再訪──KIRIN ICHIBAN GARDEN台中店(期間限定店)
巷弄中的小串炸店──勝力食堂
新板的故事4.──雞匠激歡樂....(板橋店已歇業)
大直國趴趴走9.絶響!小魚居酒屋(已歇業)
──美食餐廳的延伸閲讀《台北東區、忠孝東路沿線》──
忠孝新生平價法式.超高CP值頂級PRIME舒肥牛排,上菜囉!──Viva la fete
東區美式.跟自己挑戰!六層高聳漢堡大胃王比賽──ROUTE 66
東區聚餐.低調奢華的老字號餐酒館──宮都拉義式主題餐廳
海陸火鍋.鍋物食材才是主角──囍聚精緻鍋物
延吉街居酒屋.口味創新、走出另類路數──菜鳥居酒屋rookie
東區國父紀念館餐酒館.FUN! PLAY! 開心吃飯喝酒的空間──家傢酒
忠孝敦化美式.不太按牌理出牌、結合義式菜色的──潮流美式餐廳
忠孝敦化吃到飽.海鮮超澎湃.和牛吃爽爽的東區燒烤老店──火之舞 蓁品燒
冬沐暖鍋香.高檔泰菜餐廳平實美味版──泰喜歡A ROY DEE
仁愛圓環巷中主題特色壽司小店──傘壽司
國父紀念館假日午間大分量歐式精緻美食──A COMMUNITY
東區超值美味午間丼飯──IRORI 日式新食
東區216巷輕鬆消夜好去處──ROUTE 66美式餐廳
來自德國道地口味的東區美食──歐嬤柏林小館
來莊園享受東區餐酒美食──悅禾莊園 義法餐酒館
東區消夜港味精華老火湯──珍湯火鍋
[試食] 博多一風堂敦南店開幕.上/下
烏龍麺套餐──富玉屋
東區平價美味──丼飯店(改名嵩和)
比臉大的50oz超大牛排 @美麗信青庭
一番熱愛──熱烈担担麺一番亭
香川咖哩烏龍──鶴家(已歇業)
《希沙良的FB粉絲專頁》
希沙良的部屋
喜歡吃喝玩樂的朋友都歡迎您讚一下,加入希沙良的專頁,
給努力寫文的希沙良一個鼓勵。也可以來找我聊聊天唷!
FB的方式又改了,如果想第一手看到希沙良好吃好玩的資訊,記得要按「搶先看」喔!
此文同步發表於:東區居酒屋.喝酒就是要喝到HIGH的美味創意料理店──緒樂酒場