因緣際會下得知東區有一間很厲害的現烤古早味手工蛋糕
果不其然
跟朋友到現場馬上發現排隊人潮
店內一直傳來非常誘人的蛋糕香味
馬上決定要多買幾塊
因為每一塊蛋糕都是現場製作
所以大家要有耐心喔~
多多巧思目前總共有八種口味
限床窗裡看到的蛋糕每一種就是料多實在
而且價格真的很親民
這裡的蛋糕是稱斤賣的(一份最少半斤)
小蛇請老闆在名片上標示價位
這樣粉絲們看比較清楚啦!
前面的數字代表一斤的價格
( )的部分是外帶盒的價格
外帶盒約是多+$15
外帶盒是接近快一斤
所以不是一斤+15喔!
老闆說很多客人都會覺得古早味蛋糕很好吃
但是拿來送禮的話總會覺得不體面
所以特地製作這麼可愛的外帶盒
因為是現場出爐稍微冷卻就開始販賣了
拿到時還會溫溫的
外帶盒的兔子耳朵的部分就可以打開當作散熱孔
還會貼心地附上刀子跟濕紙巾喔!
如果不加購外帶盒
老闆會用紙包起來直接裝袋
盒子上貼心的標示蛋糕口味
才不用一個一個打開來看啦!
跟老闆情商拍攝剛出爐的蛋糕們
老闆說他們是少數做到中間有夾層的蛋糕體
跟一般的古早味蛋糕比起來
多多巧思顯的很豐富
也因為夾藏的關係有中西合併的錯覺
剛出爐澎澎的蛋糕超級可愛
老闆說這樣一排大約只能切12份
排隊排這麼久一定要多買幾份啊!
以下是小編這次購買的口味
「爆漿巧克力」
還沒烤前的巧克力蛋糕上
滿滿的巧克力豆看起來已經超級吸引人的
看到中間夾層的巧克力漿想說應該很甜吧
沒想到居然不會太甜
蛋糕本身的香味跟巧克力的香味綜合幾乎無敵
小蛇馬上就跑去泡一杯咖啡來搭!
愛喝下午茶的小蛇
覺得此款蛋糕真的很適合配茶或咖啡耶!
吃完後整個口腔還是充斥著巧克力香味喔~
「起司蛋糕」
這個口味是小蛇媽媽的最愛
起士甜鹹甜鹹的口味不會太強烈
雖然跟其他的口味比較起來看似單調了一點
但因為甜鹹的順口一不小心就會吃下好幾塊
應該很適合跟火腿、培根之類的食材當作早餐
「奶酥蛋黃」
光這個搭配就非常特別
上層是像雪一樣的奶酥甜甜脆脆的
而中間是一層不會太鹹的鹹蛋黃
老闆很周到的在中間也夾上奶酥
才不會只有表皮才有奶酥的甜脆
一口咬下各種甜鹹蛋奶香綜合在一起莫名的契合
而且不得不說
古早味蛋糕跟鹹蛋黃真的是絕配
「南瓜牛奶」
南瓜牛奶是小蛇爸爸最喜歡的口味
看這個切面料也太豐富了
南瓜的口感跟蛋糕體一樣綿密
因為牛奶的關係南瓜跟蛋糕吃起來更加融洽
就算不愛吃南瓜的小蛇也吃下了一塊
表面的南瓜子跟杏仁角增加了堅果香味也多了另一個口感
有發現嗎?
帶了四塊回家結果大家喜歡的都不一樣
代表多多巧思每一款蛋糕口味都是好吃並各有所長
而且不管是哪一款蛋糕口味都不會過甜
綿密柔軟的口感正代表了古早味啊!
另外
多多巧思因為中間夾層的關係
不會說只有表面有味道
咀嚼時料也能更容易跟蛋糕體融在一起
吃起來的味道也更濃郁
都嘗過後好後悔沒吃到另外四種
老闆說店內有一款限量的黃金蛋皮
可惜小蛇去的這天老闆太忙所以沒有製作
建議想去的朋友可以電話預訂才不會等很久
小蛇下次想嘗試芋頭的
是不是光看照片就覺得超美味~
下次去會想再嘗試其他口味
非常推薦給大家喔!
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地址:台南市崇善路199之1號
電話:(06)260 6087
營業時間: 週一 - 週六 9:00 - 19:00
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