夏天到拉～台南已經是熱熱熱熱死人的好天氣

 

這樣炎熱的天氣就是要吃生魚片拉！！！！！

 

今天要來介紹位於中西區 熱鬧的遠百威秀那帶的日本料理

 

神奈川日式平價料理  <<<<<<粉絲專頁請點

 

 

神奈川日式平價料理

 

地址：台南市中西區忠義路二段201號

 

電話：06-2231588

 

營業時間：11:00-14:00；17:00-21:30（周二公休）

 

 

 

他們家一樓是板前座位區 位子不多

 

二樓則是有塔塔米半包廂還有大桌的座位

 

裝潢充滿濃濃日式風格

 

應該會是家中長輩們喜歡的日式料理

 

挺適合下禮拜母親節聚餐的餐廳喔

 

 

用餐當天就有聽到別桌的客人要訂母親節的位子

 

雖然家裡有不吃生食的長輩 也是可以請店家客製化成炙燒或是熟食

 

真的滿貼心加分的喔

 

 

菜單

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

他們家價位走得算是平價路線

 

滿適合一群親朋好友喝清酒吃日料聚會的

 

另外店家也有做外帶便當喔 （可參考紛絲專頁照片>>>請點）

 

皮老闆私心好想來叫個他們家日式便當啊哈哈哈

 

一個在辦公室也想吃日料的概念

 

 

如果不知道怎麼點的朋友

 

可以直接點他們現在推的定食套餐

 

看之前吃過的花露露和奇奇介紹

 

他們家除了有新鮮的生魚片連熟食類表現聽說也優秀哩～

 

所以不管吃不吃生食的朋友都可以點拉

 

 

 

特製冷皿、沙拉

 

涼拌洋蔥佐小章魚

 

前菜就相當開胃

 

小章魚一口咬下是鮮甜後來和風醋的尾勁帶酸

 

吃完立刻想叫老闆上菜了拉哈哈哈 （敲碗。。。肚子餓啊。。。

 

 

天使紅蝦 握壽司

 

第一道就是皮老闆最愛的蝦～蝦～蝦～

 

眾多海鮮就是蝦子最得我心

 

天使紅蝦本身就相當大隻

 

生食完全吃得到他的鮮甜

 

上頭放了些魚卵讓口中多的逼逼波波的層次感

 

鮮甜喜歡

 

 

坐在板前的好處就是可以跟師傅聊天然後看廚師精湛的手藝

 

炙燒味道馬上就讓人食指大動啊啊啊啊

 

 

職人配製握壽司 （鎌倉套餐）

 

 

六貫生魚片握壽司

 

光是送上來就拍個不停

 

皮老闆覺得日本料理真的是展示師傅擺盤美感的表現

 

看了心情就好哈哈

 

下禮拜帶媽咪吃這種套餐應該是種孝順的表現吧～ （媽媽也有少女心～

 

 

三款生魚片握壽司各有不同風味

 

上頭放了金拮片帶點酸

滑嫩古溜的口感在嘴中蹦出的鮮甜味

 

正 港 尚 青 

 

 

 

兩款炙燒也都挺好吃的

 

特愛比目魚炙燒以後一口咬下在嘴中化開的油花

 

好幸福的味道！！！！

 

特別大推他們家的醋飯

 

米粒好吃酸度剛好

 

很能襯托出海鮮的鮮甜味

 

唐揚雞 （鎌倉套餐）

 

 

卡滋卡滋的炸雞塊

 

味道滿像肯德雞的帶皮嫩雞

 

外皮酥脆 肉質不柴

 

 

鮭魚竹筒飯

 

 

熟食鮭魚竹筒飯

 

厲害的是他們家的竹筒飯有一個特殊的香氣

 

淡淡的甜味？

 

總之就是讓人三兩下就把它嗑光了！！！！

 

鮭魚的熟度剛好也不會烤的過硬

 

軟嫩好入口好好吃～

 

 

蒸蛋

 

 

烤雞肉串

 

 

你看看這一大隻的雞肉串～

 

烤的恰恰的雞皮和噴汁的雞肉

 

八十摳兩串

 

是不是很便宜！！！

 

 

鹽烤杏包菇

 

他們家烤物的表現都好優秀

 

杏苞菇裡頭還超飽滿多汁！！！！

 

另外連旁邊的甜紅蘿蔔？都是我的菜

 

甜甜的好好食

 

 

茶壺湯 （圖上）    、 蛤蠣湯 （圖下）

 

湯品兩款都深得我心

 

海鮮的鮮味甘醇好喝

 

蛤蠣很多顆又很肥美

 

 

總結

 

神奈川日式平價料理

 

價位跟餐點都滿合理滿意

 

對於生魚片握壽司的印象特別深刻

 

食材都相當新鮮

 

熟食表現不惶多讓

 

是會想再去吃的日式料理

 

夏天就是可以無限吃生魚片的季節阿~~~~

 

還不知道母親節吃什麼的朋友們

 

快帶媽咪去吃日本料理吧!!!!!

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