最近超級夯的不二良小鼠進駐台南新營美術園區拉

 

今天就是要介紹那附近的餐廳喔

 

假日可以到新營走走拍照然後吃和牛大餐

 

碳味亭主打和牛燒烤與花雕雞鍋物

 

肉控們!!!!不要錯過拉~~~

 

 

碳味亭 <<< 粉絲專頁 請點

地址 : 台南市新營區復興路238-1號

電話：06-6561715

營業時間：週一至週五11:00-01:00、週六週日11:00 - 14:00/ 17:00 - 1:00

 

 

 

店內座位跟外面燒烤店比其實不算多

 

建議大家記得要預約

 

當天用餐就有客人來想排現場但是一位難求阿

 

所以記得提早訂位喔!!!!!

 

 

主打牛肉燒烤 當然就有詳細的各部位介紹

 

他們家的菜單有單點也有套餐

 

如果不會點的朋友或是第一次來滿建議選擇套餐

 

(就是一個店家配好 不會lose掉經典的概念

 

 

菜單

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

碳味亭之前看熱血介紹就對他們家的和牛很有興趣了

 

畢竟每次去碳佐吃價位真的貴桑桑份量也不多

 

個人對於這樣雙人套餐的價位可以吃到9A澳洲和牛真的滿心動的

 

 

不只有燒烤他們家還有鍋物

 

不同的是兩款鍋都是外面少見的花雕雞跟養生豬骨煲

 

 

 

雙人和牛套餐 $1628

 

 

主打和牛四拼組合 : 牛小排、 肩小排、 去骨牛小排、 和牛角切肉

 

 

 

 

 

 

四拼的油花超級漂亮的!!!!!!!!!

 

他們家有提供兩種沾醬

 

番茄跟檸檬原汁

 

特別大推他們家的番茄切丁

 

肉質本身好加上番茄的酸甜

 

完全有畫龍點睛的效果喔

 

 

他們家有收服務費 所以原則上都是會幫忙烤肉

 

皮老闆覺得他們家的服務滿好的

 

店員都會沿桌關心客人們的肉

 

另外他們家覺得的油煙味跟外面比其實少很多

 

不知道是因為他們爐子本身旁邊就有抽油煙機

 

還是因為和牛本身肉質太好都不油

 

當天回家以後身上的油煙味沒有以往來的重

 

 

 

限量和牛牛小排

 

店員超專業的燒烤技術

 

裏頭還帶著粉色粉色的肉質

 

超級嫩又入口即化

 

 

 

不愧是9A和牛

 

當天吃的四種品項都沒有咬不斷的筋

 

和牛切角烤完外焦內粉

 

很有咬勁 有種骰子牛的港覺

 

 

 

他們家的套餐有附兩碗飯

 

個人覺得他們家的肉實在是太下飯了

 

一個男生大概可以配飯嗑光兩碗不是問題

 

 

套餐內含一大盤生菜跟泡菜可以搭配

 

 

 

 

 

這次我們把套餐的副餐跟副二換成花雕雞鍋

 

他們家的花雕雞酒香十足

 

不辣的口味是比較偏甜的

 

如果有吃辣的朋友建議點辣的味道會更接近道地的花雕雞

 

 

花雕雞吃法就是先從乾吃最後再加入高湯變成火鍋

 

本身花雕雞剛上來就酒香十足

 

有點台版的三杯雞升級版 (大人味的花雕酒香?

 

雞肉是選用雞腿肉

 

分量超級多的!!!!!!!!!!!

 

 

雙人套餐的肉量應該快要是皮老闆一個月的肉量

 

非常推薦給肉控們

 

飽足感來說算是兩人吃剛好的份量

 

 

套餐飲品是回甘的青草茶

 

搭配燒肉真的超級解油膩喔

 

 

飯後甜點是有芋頭塊的冰淇淋仙草凍與冰糖燕窩

 

滿喜歡的結尾ENDING

 

 

總結

 

碳味亭和牛炭火燒肉

 

肉質品質真的沒話說~好~吃

 

和牛套餐的牛肉份量相對台南市區的真的比較多

 

而且價格也滿合理的

 

特別的是他們家不只燒烤也有鍋物

 

表現也都滿不錯

 

是一家讓人會想再次回訪的燒烤店    (和牛!!!你等著!!!

 

位置又離最近超火紅的不二良小鼠超近的

 

完全就是拍照散步完情侶用餐的頂級享受

 

推薦給你們囉

 

 

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地址 : 台南市新營區復興路238-1號

電話：06-6561715

營業時間：週一至週五11:00-01:00、週六週日11:00 - 14:00/ 17:00 - 1:00

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