▼環境介紹
▲地點位於五權路上,靠近臺中教育大學,店面有一個粉紅色的大招牌。
▲這一家可麗餅專賣店在南部非常有名氣,今年7月25日終於來到台中市開分店了!
▲店內的空間沒有很大,有桌子的座位有12個,兩側牆面掛有可麗餅的大型看板。
▲很多名人都品嘗過囉!
FUN TOWER的老闆在開業之前,專程到日本學習製作可麗餅和經營店舖,回台灣開店之後,仍保持日本的敬業精神,採用高品質的食材和衛生管理,以及對顧客提供畢恭畢敬的服務。
▼菜單 (點圖可放大檢視)
▲可麗餅的口味多達24種可以選擇,甜的有19種,鹹的有5種,每一種我都很想吃,好難選(~"~)。
特別說明一下這裡使用的食材:
「布朗尼、可麗露」由法國甜點師傅製作,口感有一定的水準。
「鮮奶油」是法國進口的,不甜不膩、很順口,完全沒有噁心的感覺。
「冰淇淋」使用的品牌是日本明治,品質保證、食得安心。
▼先看一下工作人員是怎麼做可麗餅。
▲每一片熱騰騰的柔軟餅皮都是由這一台烤餅機製作出來的。
▲先將草莓、香蕉、可麗露切成塊狀。
▲然後將鮮奶油和食材有技巧性地放到烤好的餅皮上。
▲依選擇的口味不同,再淋上巧克力醬、果醬、提拉米蘇等配料。
▲最後再小心翼翼地捲起來就完成了。
▲香蕉草莓繽紛 - 110元
使用食材:軟式餅皮、香蕉、草莓、奶油。
▲有柔軟的餅皮香氣、香蕉和草莓的酸甜口感、綿密不油膩的奶油、以及巧克力的香甜,會讓人一口接一口著吃。
▲莓麗邂逅 - 135元
使用食材:軟式餅皮、草莓、奶油、藍莓、覆盆子、冰淇淋。
▲有草莓、藍莓、覆盆子特有的酸甜,配搭上冰涼密綿的冰淇淋,混合在一起的口感有幸福的味道!
▲松葉蟹龍蝦沙拉 - 130元
使用食材:軟式餅皮、四根松葉蟹肉、生菜一片、龍蝦沙拉。
▲有新鮮的蟹肉和龍蝦沙拉的美味,因為食材鋪陳的方式,每一口到最後都吃到得料,不會有中空或到下面只有餅皮的狀況,這是店家的技術所在。
▲冷泡紅茶。
▲冷泡綠茶。
使用的是南投生產的茶葉,喝起來比較順口,沒有苦澀味。
文章到此結束,謝謝您的瀏覽。
★資訊★
場所名稱:FUN TOWER日式可麗餅
場所地址:台中市西區五權路6號
營業時間:14:00 ~ 21:00
聯絡電話:04 2223 0220
官方粉絲專頁:Fun Tower 台中-五權店
阿基拉的粉絲專頁:阿基拉的吃喝玩樂
延伸閱讀:
台中市|生活雜貨|Buka這一隻熊
這個地方結合了「小森林、咖啡廳、雜貨店」的構想,讓來到這裡的客人暫時擺脫城市的喧囂,可以「欣賞一下綠色風景、品嘗一杯專業咖啡、擁抱一堆超萌布偶」,庭園中有很多綠色植物,經由陽光的照射,綠葉呈現透亮美麗,樹蔭之下光影交錯,使得景色宜人。
台中市|早午餐|her coffee and Gram & Co.
「her coffee」是一間賣咖啡和輕食的餐廳,「Gram & Co.」是一間賣服飾和配件的精品店,這兩間相鄰的店面,打穿了中間的牆壁,攜手合作共同經營。「her coffee」的料理看起來很樸素,但是味道卻意外好吃!「Gram & Co.」的配件看起來很貴氣,但是卻意外平價!
台中市|蛋糕甜點|日芙洋菓子
台中美術園道商圈美味甜點新店舖,使用「法國諾曼地乳製品、日本嚴選專業麵粉、世界知名廠巧克力」製作的精緻蛋糕,每一種看起來都非常漂亮及可口,典雅的外觀、平實的價格、幸福的滋味,彌月蛋糕、喜餅禮盒,送禮自用兩相宜,喜歡吃甜點的朋友,絕對不能錯過!
台中市|美食|TJ HOUSE 台日未來工房
在SOGO百貨附近發現一間很特別的餐廳,特色就是可以品嘗道地的日式咖哩飯和義大利麵、可以盡情地閱讀日文及中文漫畫、可以認識日本人和進行語言交流。
台中市|雜貨|蛋之森日式雜貨
迪士尼的粉絲們看過來!要買正版迪士尼商品不用去國外,台中市這一間日式雜貨店的商品,幾乎都是從國外的迪士尼樂園直接進貨,而且多到沒地方放,來這裡不用花機票錢,更不用擔心買到劣質仿冒品,「絨毛娃娃、文具用品、玩具模型、陶瓷餐具、兒童T恤、手提包,裝飾品」每一種都很可愛、很精緻,有一些甚至是絕版品,喜歡迪士尼的朋友趕快來這裡尋寶吧!
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使用食材:軟式餅皮、草莓、奶油、藍莓、覆盆子、冰淇淋。
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▲冷泡紅茶。
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使用的是南投生產的茶葉,喝起來比較順口,沒有苦澀味。
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