美食。餐廳│台北松山區 南京復興捷運站 日式無菜單料理 一期一會 鮨 南京復興壽司 銀箔水羊羹 ❤跟著Livia享受人生❤

人生中沒有太多機會可以常常吃無菜單料理，因為通常無菜單料理都是屬於高單價，

之前有個鬧很大的新聞，那就是因為用餐喊了一句錢不是問題，好吃最重要，

結果結帳時十幾萬，真的是嚇死寶寶了！

不過也因為這樣讓我對無菜單料理，印象就是很貴很貴，夭壽貴這樣，

但現在知道這間位在長春路上的一期一會 鮨之後，覺得對無菜單料理要重新定義了！

➨ 低調風的大門！

這間一期一會 鮨最最有名的就是握壽司，而且價錢訂的很公道，然後我覺得算是很透明，

每天桌上的菜單，都是當天現有的食材，不管你是點800元還是1200元的組合，

食材都是從桌上菜單組合起來的，價位的差異是差在壽司的數量。

➨ 貼心的人員安排好座位之後，很快就送上熱茶以及擦手巾。

➨ 低調到不行的牙籤罐。

我這次跟媽咪來到一期一會 鮨品嚐壽司，一個人吃800元的，

另外一份則是吃1200元，壽司的部分800元的是有8顆握壽司，1200元的則有12顆握壽司。

中間還有開胃菜、烤魚以及最後的甜點，這樣吃下來一頓很滿足。

而且海鮮都非常新鮮特別，在眾多握壽司當中，脫癮而出的就是這個生蠔握壽司了！

完全沒有腥味，非常非常飽滿的香甜滋味，讓人吃完立刻尖叫。

另外還有許多生魚片握壽司，像是比目魚、水針這些也都是平常比較少見的特別口味，

吃起來充滿新鮮感，在咬下去那瞬間則是充滿期待感，一整晚都過的好有刺激感啊！XDD

另外像是間八、牡丹蝦握壽司，我個人是覺得如果下次來菜單上還有出現這兩道食材，

一定也要點來再吃一次，不要錯過耶！像這樣當日有的食材才寫在菜單上，

也成功的會吸引我，讓我吃完這次就立刻期待下一次這樣。

在日式無菜單料理中，當上了熱湯之後，就表示今天你的餐點已經上完，（除了甜點）

一期一會 鮨的味增湯非常非常好喝，我當天很想喝個三碗，我平常是不愛喝味增湯的人耶！

但一期一會 鮨的味增湯真的很好喝，然後鹹湯喝完之後，再來一份水羊羹撒銀箔，

覺得貴氣啊！羊羹本身是很甜的點心，但一期一會 鮨加入冷茶之後，

讓這羊羹變得比較沒有那麼甜膩，記得要羊羹跟冷茶一起入口。

一期一會 鮨的裝潢是非常日本風，也可以說是根本是把日本巷弄中的隱藏版店搬來台灣，

木製裝潢，乾淨的座位以及吧台，是讓人會想要再來的一間壽司店喔！

一期一會 鮨相關資訊

地址：105 台北市松山區長春路438號

電話：02-87706220

粉絲團：https://www.facebook.com/yqyh438/