(高雄市新興區仁愛一街98號 週一店休 週二至五AM11-PM2 PM5-9:30
週六日AM11-PM9 PM4:30-5:30中場休息 (07) 221 - 8525)
親愛的草菇娘娘要從米國回台灣啦!
一聽到消息,想著該帶她上哪吃好料?
啪!威廉泰爾立刻浮上心頭
自從2008年落腳自立路,威廉泰爾迅速在網海贏得打出平價美味的好評
當時造訪,留下良好的印象
2010年春季,租約到期,遷至仁愛一街現址
還記得當時看到網誌介紹
與原址內裝幾近百分百的相似度,熊熊有玩大家來找碴的衝動
搬遷後,餐點選項多更多
想再訪,可惜週一公休,造訪機會大減,只好一直壓箱
這次托草菇娘娘的福完成懸念一樁,感激不盡(叩首~)
知道威廉泰爾很紅,一星期前訂了位
抵達時門口機車不少,騎樓座位亦有客人用餐,就連貓咪都想入門用餐
店內卻出乎意料地不到半滿,看來用餐熱門時段還是晚間與假日
藍白相間的木板外牆透著閒適的鄉村風
個人認為威廉泰爾的美也就這門面了
拍照專用小熊端坐門口
可我滿腦子想著年都跨了,為什麼聖誕裝飾還不撤掉?(抓頭髮)
真是給好拍店寵壞了啊!(大汗~)
三年前的原址明明覺得很好拍啊,可看著眼前的威廉泰爾,完全不知如何下手
坐到兩點店家關門,大好機會拍淨空照
舉起的相機遲疑地拍了兩下,搔搔頭,還是安靜地走開
不但裝潢不能滿足我,桌距頗近,閒聊無妨,談較私密的話題恐怕不太適當
其實一踏入店內,最困擾我的不是拍下手的裝潢,而是昏黃幽微的燈光
即便落座注文的靠窗桌,還是難拍到不行,兩百來張照片超過七成都是糊的
這種狀態下,東西清晰已是萬幸,哪趕奢求拍得好,水滴照?直接忘掉
感謝草菇娘娘耐心等待(深深一鞠躬~)
是說威廉泰爾本來就不是以好拍著稱,東西好吃最重要,來看看有啥好料
附濃湯的正餐從炒飯焗烤義大利麵到脆皮披薩均有
價位落在100元到155元區間,加上飲料無限暢飲,果然划算
風味小點除了眾人大推的香料雞軟骨,手工佛卡夏麵包亦頗受好評
很快決定了焗烤披薩義大利麵各一,雞軟骨當然不可少
這天的飲品是香精味不輕甜度不低的伯爵紅茶
點正餐贈濃湯,白醬溫潤濃郁,質地均勻細緻,好好喝啊(陶醉~)
(↑香料雞軟骨,50元)
拿起菜單,最先找的就是它
軟骨裹上薄粉,灑上香料,咬來Q脆Q脆,帶點鹹酥雞的香氣,涮嘴到不行
(↑奶油海鮮焗飯,135元)
光線昏暗,要補抓細如蠶絲的牽絲媲美不可能的任務
不是阿湯哥,奮戰數十張後還是宣告投降
畫面不夠邪惡,重點的滋味呢?
白醬溫潤不膩口,可惜飯醬融合度不高,表現持平,沒有驚豔
(↑青醬蒜香培根麵,140元)
從分量一般的焗烤判斷,心想威廉泰爾的分量就是醬吧
幾乎滿出大盤的義大利麵登場,一整個嚇到
跟分量一樣驚人的,便是青醬的表現
猜想這青醬調和了些許白醬?除了羅勒特有的風味,還有溫潤的奶香,濃郁順口
濃稠度恰到好處,飽滿地裹覆每根麵條,不會滴滴答答,更沒有吃湯麵的錯覺
彩椒清脆,培根的Q度也沒給濃郁的醬汁壓過去,真要挑剔嘛就是麵稍軟了點
口味與分量的表現遠超過140元的價位,跟價格相仿的焗飯相比,c/p值大勝
(↑青蔥醬香烤鴨披薩,140元)
柔嫩入味的鴨肉,抹上開胃滿點的甜麵醬,豪氣地撲滿大蔥,豐富到快翻過去
薄脆的披薩邊緣膨脹成酥脆的餅皮,咬來喀拉作響,愛死了啊我(昏倒~)
雖然工作人員看著陷入拍照苦戰的我,數度提醒趁熱才好吃
但,即便完全涼透了,還是好好食啊啊啊啊啊~~~
完食心得:
從原址搬遷至此,雖然價位小小調漲,仍舊非常可愛而親民
平實的價位,滋味卻是令人驚喜的好
物超所值,口耳相傳的好口碑,就是威廉泰爾最好的宣傳
哎呀,打著打著,又想起烤鴨披薩的美味
快來看看菜單,下次要吃啥好呢?(搓手)