瘋迷全台的【春川炒雞鍋】,現在台南新營也吃得到了,還有道地的韓式炸雞、銅盤烤肉、人蔘雞鍋等等,親切的桌邊服務,還有包廂超適合宴客聚餐的!
【採訪】說到韓式料理大家一定會想到銅盤烤肉和人蔘雞鍋,
而這幾年隨著韓劇的流行,帶動了韓式炸雞+啤酒,
或是今年瘋迷全台的【春川炒雞鍋】,
現在台南的朋友也可以吃到了,
就在新營區中正路上的【龍鳳東大門韓國料理】,
新品【春川炒雞鍋】即日起優惠88折!
精緻的裝潢帶有韓式風格,加上服務人員都穿上韓服,
有一種置身韓國的錯覺,餐廳還有提供電梯,
對行動不便的人是很貼心的設計,1.2樓是一般的用餐空間,
3.4樓是一般韓式餐廳少有的包廂規劃,
也是在地人聚會.宴客的首選,
還有韓式風格的包廂,
店家的MENU(連結)做得很精緻,
有雙人商業午餐、銅盤烤肉、豆腐煲、韓式炸雞等等,
年輕人到老人家都找得到適合的料理喔!
而且現在週一到週五兩人同行, 商業午餐只要588元,
打卡再送飲料喔! 最重要的是【春川炒雞鍋】88折,
韓式小菜(無限續盤),
清脆爽口的小菜,鹹度適中十分開胃,
春川炒雞鍋,
哇~這鍋子也太大了吧! 還有一圈滿滿的雙色起司,
裡面有紅蘿蔔、高麗菜、甜不辣、青蔥、 彩椒、
韓國年糕、泡菜、洋蔥和雞腿肉,
最重要是上面那一大湯匙的韓式辣醬,
比較特別的是雞腿肉已經醃製並煮熟,
除了濃厚的辣醬香氣之外,還吃得到醃製的醬香, 再配上穿著韓服的服務人員桌邊服務,
色.香.味的感官享受真不賴!
看到紅通通的春川炒雞鍋,口水已經滴下來了,
鮮嫩多汁的雞肉和迷人的韓式辣醬香氣,
不管是甜不辣、高麗菜等都好搭,而且口感層次豐富,
不太吃辣的人可以沾一些起司降低辣度,
如果你口渴,當然要來杯經典的韓國柚子茶,
迷人的柚子香氣,清爽解膩又解辣!
這時候只要再點韓風醬燒炸雞,
沾著起司一起吃, 就變成韓式辣醬起司雞,
店家的韓風醬燒炸雞可是招牌之一,
炸雞不管是現吃還是放了一會, 吃起來外皮都很酥脆,
尤其是外面的辣醬十分開胃, 雞肉更不用說了,
當然是多汁美味!
辣炒年糕,
這是為了滿足愛吃年糕的客人設計的純年糕,
軟Q彈牙的年糕,尤其是那辣醬超美味,
創意什錦年糕,
針對不吃辣又愛吃年糕的人設計,
新鮮豐富的什錦配料,這可是不吃辣在地人的最愛,
起司爆漿炒飯創意料理,
炒飯已經撒上一些起司粉.蛋和起司,
專業的桌邊服務,整個炒飯都快泡在蛋裡了!,
最後再倒上大把的起司就對了!
然後再燜一會,等起司都融化就可以了!
你看看勾芡的雙色起司,濃郁滑順加分!
高麗人蔘雞鍋,滿滿的人蔘雞鍋,
有全雞、娃娃菜、香菇、枸杞、紅棗等等,
這雞湯超清甜的,採用韓國進口人蔘,
一入口就讓領隊Sky回憶起韓國的人蔘雞湯,
可是店家最熱賣的招牌之一,
還有店家自製的黑糖芝麻奶酪和蘋果奶酪,
是飯後的最佳甜點,
還有提供飯後水果喔!
總結:龍鳳東大門擁有別人沒有的包廂規劃,除了韓式料理之外亦提供中式料理,尤其是春川炒雞鍋、韓式炸雞、人蔘雞鍋更是必點佳餚,推薦給大家參考!
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